Starter

Risotto alla Milanese View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g beras Arborio
  • 1 liter kaldu ayam/sapi, hangat
  • 1 bawang bombay kecil, cincang halus
  • 2 sdm mentega tawar
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 150 ml anggur putih kering
  • 1 sachet saffron (0,1g), larutkan dalam sedikit kaldu hangat
  • 50 keju pamersan parut
  • Garam dan lada secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 380
  • Carbohydrates: 25
  • Fat: 14
  • Fiber: 2
  • Protein: 8
  • Sodium: 520

Risotto alla Milanese

Risotto alla Milanese adalah salah satu hidangan paling ikonik dari kota Milan, Italia Utara. Dikenal dengan warna kuning keemasan yang cantik…

  • 13/08/2025
(0 / 5)
Baked Beans View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g kacang navy atau kacang putih kering (rendam semalaman)
  • 1 bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 400 ml saus tomat (tomato sauce)
  • 2 sdm molasses atau gula merah
  • 1 sdm mustard kuning
  • 1 sdm cuka apel
  • 1 sdt paprika bubuk
  • 2 sdm minyak zaitun
  • Garam dan lada secukupnya
  • Air untuk merebus
x
Nutrients
  • Calories: 220
  • Carbohydrates: 38
  • Fat: 4
  • Fiber: 9
  • Protein: 10
  • Sodium: 480

Baked Beans

Baked Beans adalah hidangan kacang yang dimasak perlahan dengan saus tomat manis-gurih, biasanya menggunakan kacang navy atau kacang putih. Sajian ini…

  • 13/08/2025
(0 / 5)
Gazpacho View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 600 g tomat matang, potong-potong
  • 1 buah paprika merah, buang biji, potong-potong
  • 1 buah mentimun, kupas dan potong kasar
  • 1 siung bawang putih
  • ½ bawang bombay kecil
  • 3 sdm minyak zaitun extra virgin
  • 2 sdm cuka anggur merah
  • 2 potong roti tawar tanpa kulit
  • Garam dan lada secukupnya
  • Air dingin atau es batu secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 120
  • Carbohydrates: 14
  • Fat: 7
  • Fiber: 3
  • Protein: 3
  • Sodium: 350

Gazpacho

Gazpacho adalah sup dingin traditional dari Andalusia, Spanyol, yang dibuat dari campuran tomat matang, paprika, mentimun, bawang putih, minyak zaitun, dan…

  • 12/08/2025
(0 / 5)
Soto Lamongan Jawa Timur View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 Ekor ayam kampung
  • 2 liter air
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar danun jeruk
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak untuk menumis
  • 6 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit, bakar sebentar
  • 1 sdm ketumbar, sangrai
  • ½ sdt merica butir
  • Soun, seduh air panas
  • Irisan kol
  • Tauge pendek
  • telur rebus, belah dua
  • Daun seledri dan daun bawang, iris halus
  • Bawang goreng secukupnya
  • Sambal rawit rebus
  • Jeruk nipis
  • 5 kerupuk udang, goreng
  • 3 sdm bawang goreng
x
Nutrients
  • Calories: 380
  • Carbohydrates: 32
  • Fat: 14
  • Fiber: 3
  • Protein: 28
  • Sodium: 620

Soto Lamongan Jawa Timur

Soto Lamongan adalah salah satu varian soto ayam yang berasal dari lamongan, Jawa Timur. Ciri khasnya terletak pada kuahnya yang kuning…

  • 12/08/2025
(0 / 5)
Penne Arrabbiata View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g pasta penne
  • 3 sdm minyak zaitun extra virgin
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 3-4 buah cabai merah segar atau kering, iris halus
  • 400 g tomat kalengan cincang
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • Daun peterseli segar, cincang untuk taburan
  • Keju parmesan parut secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 360
  • Carbohydrates: 58
  • Fat: 9
  • Fiber: 5
  • Protein: 10
  • Sodium: 120

Penne Arrabbiata

Penne Arrabbiata adalah hidangan pasta khas Italia yang terkenal dengan saud tomat pedasnya. Kata arrabbiata berarti ”marah” dalam bahasa Italia, menggambarkan…

  • 11/08/2025
(0 / 5)
Nasi Campur Bali View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g beras putih, cuci bersih
  • 650 ml air
  • 500 g ayam potong
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah besar
  • 3 cm kunyit, bakar
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • Garam dan gula secukupnya
  • 100 ml air
  • 300 g daging ayam cincang
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 1 batang serai
  • 1 sdm kelapa parut sangrai
  • Garam, gula, dan lada secukupnya
  • Tusuk sate (batang serai atau bambu)
  • Telur pindang atau telur rebus
  • Sambal matah
  • Lawar sayuran
  • Kacang tanah goreng
x
Nutrients
  • Calories: 550
  • Carbohydrates: 65
  • Fat: 18
  • Fiber: 6
  • Protein: 25
  • Sodium: 720

Nasi Campur Bali

Nasi Campur Bali adalah sajian khas Pulau Dewata yang berisi nasi putih hangat dengan aneka lauk seperti ayam betutu, sate lilit,…

  • 11/08/2025
(0 / 5)
Blog Resep Masakan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.

Newsletter Signup



© Copyright 2020 All rights reserved by Inspiry Themes

x

Lost Password

Login Lost Password