Starter

Kue Cucur View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g tepung beras
  • 50 g tepung terigu protein sedang
  • 200 g gula merah, sisir halus
  • 50 g gula pasir
  • 250 ml air
  • 2 lembar daun pandan
  • ¼ sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 1200
  • Carbohydrates: 25
  • Fat: 2.5
  • Fiber: 0.5
  • Protein: 1.5
  • Sodium: 35

Kue Cucur

Kue Cucur adalah jajanan tradisional khas Indonesia yang populer di berbagai daerah, terutama di Jawa, Betawi, dan Bali. Teksturnya empuk dan…

  • 18/08/2025
(0 / 5)
Spaghetti Carbonara View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 400 g spaghetti
  • 150 g pancetta atau guanciale (bisa diganti smoked beef jika non-pork)
  • 3 butir kuning telur
  • 1 butir telur utuh
  • 60 g keju parmesan atau pecorino romano, parut halus
  • 3 siung bawang putih, geprek (opsinal)
  • 2 sdm minyak zaitun
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam bubuk secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 480
  • Carbohydrates: 58
  • Fat: 18
  • Fiber: 3
  • Protein: 20
  • Sodium: 620

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara adalah salah satu pasta klasik Italia yang berasal dari Roma. Hidangan ini terkenal dengan saus creamy yang terbuat dari…

  • 17/08/2025
(0 / 5)
Cedar-Planked Salmon View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 4 potong fillet salmon (180-200 g per potong, dengan kulit)
  • 1 papan cedar food-grade, rendam air mineral 1 jam
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 2 sdm jus lemon segar
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm madu atau maple syrup
  • 1 sdt mustard Dijon
  • 1 sdt garam laut
  • ½ sdt lada hitam bubuk
  • 2 sdm daun dill segar atau parsley cincang (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 360
  • Carbohydrates: 6
  • Fat: 22
  • Protein: 34
  • Sodium: 450

Cedar-Planked Salmon

Cedar-Planked Salmon adalah hidangan khas yang populer di Amerika Utara, terutama di Kanada dan Pacific Northwest. Ikan salmon dimasak di atas…

  • 16/08/2025
(0 / 5)
Escargots de Bourgogne View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 24 ekor escargot (siput darat), sudah dimasak dan dibersihkan
  • 100 g mentega tawar. suhu ruang
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm peterseli segar, cincang halus
  • 1 sdm daun bawng, cincang
  • 1 sdt jus lemon
  • Garam dan lada hitam secukupnya
  • 24 cangkat siput kosong (atau loyan escargot khusus )
x
Nutrients
  • Calories: 220
  • Carbohydrates: 2
  • Fat: 18
  • Protein: 14
  • Sodium: 240

Escargots de Bourgogne

Escargots de Bourgogne adalah hidangan khas Prancis dari wilayah Burgundy yang menggunakan siput darat, dimasak dengan mentega bawang putih, peterseli, dan…

  • 16/08/2025
(0 / 5)
Pollo alla Cacciatora View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 ekor ayam utuh 1,2 kg, potong menjadi 8 bagian
  • 2 sdm minyak zaitun extra virgin
  • 1 bawang bombay besar, cincang kasar
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah paprika (merah & kuning), iris panjang
  • 400 g tomat cincang (kaleng atau segar)
  • 150 ml anggur merah kering (opsinal)
  • 150 kaldu ayam
  • 2 sdm pasta tomat
  • 10-12 buah zaitun hitam tanpa biji
  • 2 tangkai rosemary segar (atau 1 sdt kering)
  • 2 lembar daun salam
  • Garam & Lada secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 310
  • Carbohydrates: 9
  • Fat: 17
  • Protein: 28
  • Sodium: 580
  • Sugar: 5

Pollo alla Cacciatora

Pollo alla Caccatora, yang berarti ”Ayam ala Pemburu”, adalah hidangan tradisional Italia yang memadukan ayam dengan saus tomat segar, bawang, paprika,…

  • 15/08/2025
(0 / 5)
Tahu Gimbal Semarang View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 4 buah tahu putih, potong dan goreng hingga kecoklatan
  • 2 buah lontong, potong-potong
  • 100 g tauge, seduh air panas sebentar
  • 100 g kol, iris tipis
  • 2 butir telur ayam, dadar tipis, potong-potong
  • 2 sdm bawang merah goreng (taburan)
  • 150 g udang kupas
  • 100 g terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • 1 butir telur ayam
  • 100 ml air es
  • Garam dan lada secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng
  • 150 g kacang tanah, goreng
  • 3 siung bawang putih, goreng
  • 3 cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
  • 2 sdm petis udang
  • Garam secukupnya
  • 200 ml air matang hangat
x
Nutrients
  • Calories: 480
  • Carbohydrates: 54
  • Fat: 20
  • Fiber: 5
  • Protein: 22
  • Sodium: 720

Tahu Gimbal Semarang

Tahu Gimbal adalah hidangan khas Semarang yang memadukan tahu goreng, lontong, kol, tauge, telur, dan gimbal (udang goreng tepung) yang disiram…

  • 13/08/2025
(0 / 5)
Blog Resep Masakan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.

Newsletter Signup



© Copyright 2020 All rights reserved by Inspiry Themes

x

Lost Password

Login Lost Password