Lunch

Tofu Teriyaki View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g tahu putih (firm tofu), potong kotak, tiriskan
  • 1 sdm minyak wijen untuk menggoreng
  • 1 batang daun bawang, iris serong (untuk garnish)
  • Wijen sangrai secukupnya (opsional)
  • 2 sdm kecap asin
  • 1,5 sdm kecap manis atau maple syrup
  • 1 sdm mirin (bisa diganti air + gula jika tidak ada)
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 1 sdt jahe parut
  • 1 sdt maizena, larutkan dalam 2 sdm air
x
Nutrients
  • Calories: 220
  • Carbohydrates: 12
  • Fiber: 12
  • Protein: 14
  • Sodium: 480

Tofu Teriyaki

Tofu Teriyaki adalah sajian sederhana namun lezat yang memadukan tahu goreng dengan saus teriyaki manis dan gurih khas Jepang. Menu ini…

(0 / 5)
Sate Maranggi View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging sapi bagian has dalam, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm air asam jawa
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdm minyak goreng
  • Garam secukupnya
  • Acar tomat dan bawang merah
  • Sambal cabai rawit
  • Nasi putih atau lontong
x
Nutrients
  • Calories: 370
  • Carbohydrates: 15
  • Fiber: 1
  • Protein: 28
  • Sodium: 48

Sate Maranggi

Sate Maranggi adalah hidangan sate khas Sunda yang terkenal berasal dari daerah Purwakarta, Jawa Barat. Sate ini memiliki ciri khas marinasi…

(0 / 5)
Lasagna Bolognese View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 400 g daging sapi cincang
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 batang seledri, cincang halus
  • 1 buah wortel, parut atau cincang halus
  • 400 g tomat kaleng cincang (atau pure tomat)
  • 2 sdm pasta tomat (tomato paste)
  • 1 sdt oregano kering
  • Garam, lada, dan gula secukupnya
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 100 ml air atau kaldu sapi
  • 2 sdm mentega
  • 2 sdm tepung terigu
  • 500 ml susu cair
  • Garam, lada, dan sejumput pala bubuk
  • 9-12 lembar lasagna kering (rebus sesuai petunjuk)
  • 150 g keju mozzarella atau parmesan parut
x
Nutrients
  • Calories: 480
  • Carbohydrates: 32
  • Fiber: 3
  • Protein: 26
  • Sodium: 600

Lasagna Bolognese

Lasagna Bolognese adalah salah satu masakan klasik Italia yang terkenal di seluruh dunia. Hidangan ini terdiri dari lapisan pasta lasagna, saus…

(0 / 5)
Veggie Buddha Bowl View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 100 g quinoa matang (bisa diganti nasi merah atau couscous)
  • 1 buah wortel, serut atau iris tipis memanjang
  • 1/2 buah mentimun, iris tipis
  • 100 g brokoli, kukus sebentar
  • 100 g ubi panggang, potong dadu
  • 100 g buncis, tumis ringan
  • 1/2 alpukat, iris
  • 50 g edamame rebus (opsional)
  • 2 sdm tahini
  • 1 sdm air perasan lemon
  • 1 sdm air matang
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk atau segar parut
  • Garam dan lada secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 340
  • Carbohydrates: 38
  • Fiber: 8
  • Protein: 12
  • Sodium: 320

Veggie Buddha Bowl

Veggie Buddha Bowl adalah sajian sehat dan seimbang yang terdiri dari berbagai elemen seperti biji-bijian, sayuran segar dan panggang, protein nabati,…

(0 / 5)
Chicken Teriyaki View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g dada ayam tanpa tulang (bisa juga paha ayam)
  • 2 sdm minyak sayur
  • 1 sdm wijen sangrai (opsional)
  • Daun bawang iris untuk garnish
  • 4 sdm kecap asin
  • 2 sdm mirin (atau cuka beras manis)
  • 2 sdm gula merah
  • 1 sdm madu (opsional)
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 ruas jahe (2 cm), parut
  • 1 sdt tepung maizena dilarutkan dengan 2 sdm air (opsional, untuk mengentalkan)
x
Nutrients
  • Calories: 360
  • Carbohydrates: 12
  • Fiber: 1
  • Protein: 28
  • Sodium: 720

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki adalah salah satu masakan Jepang paling populer yang dikenal luas di seluruh dunia. Hidangan ini terdiri dari potongan ayam…

(0 / 5)
Ayam Betutu Bali View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 ekor ayam kampung (1-1,2 kg)
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • Garam secukupnya
  • Daun pisang untuk membungkus
  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit (opsional untuk lebih pedas)
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 1 ruas kunyit (3 cm), bakar
  • 1 ruas jahe (3 cm)
  • 1 ruas lengkuas (3 cm)
  • 1 sdt terasi bakar
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Garam dan gula secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 450
  • Carbohydrates: 6
  • Fiber: 2
  • Protein: 38
  • Sodium: 750

Ayam Betutu Bali

Ayam Betutu Bali adalah salah satu hidangan tradisional Bali yang terkenal dengan rasa pedas dan aroma rempah yang kuat. Ayam utuh…

(0 / 5)
x

Lost Password