Lunch

Nasi goreng Hong Kong View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2 porsi nasi putih dingin (lebih baik nasi semalam)
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 100 g udang kupas (opsional, bisa ganti ayam)
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ buah bawang bombay, cincang
  • ½ cangkir wortel potong dadu kecil
  • ½ cangkir kacang polong (frozen atau segar)
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 1 sdm kecap asin light (kecap asin bening ala Kanton)
  • ½ sdt kecap ikan
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt lada putih
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2–3 sdm minyak sayur untuk menumis
x
Nutrients
  • Calories: 430
  • Carbohydrates: 58
  • Fat: 14
  • Fiber: 3
  • Protein: 18

Nasi goreng Hong Kong

Nasi Goreng Hong Kong adalah variasi nasi goreng bergaya Kanton yang terkenal dengan rasa gurih ringan, tidak terlalu pedas, serta warna…

(0 / 5)
Salmon panggang dengan sayur kukus View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2 potong fillet salmon (±150 g tiap potong)
  • 1 sdm olive oil
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ buah lemon (airnya)
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt lada hitam
  • 1 sdt oregano / thyme / parsley kering
  • Irisan lemon (untuk topping)
  • 1 genggam brokoli
  • 1 buah wortel, iris serong
  • 1 genggam buncis (opsional)
  • Sejumput garam
  • ½ sdt olive oil atau butter (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 360
  • Carbohydrates: 8
  • Fat: 22
  • Fiber: 3
  • Protein: 32

Salmon panggang dengan sayur kukus

Salmon Panggang dengan Sayur Kukus adalah hidangan sehat rendah kalori namun tinggi protein dan omega-3. Salmon dipanggang dengan bumbu sederhana seperti…

(0 / 5)
Oseng tempe kacang panjang View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 papan tempe, potong dadu kecil
  • 10 batang kacang panjang, potong 3–4 cm
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 5 butir bawang merah, iris
  • 5 buah cabai merah keriting, iris serong
  • 3 buah cabai rawit (opsional, untuk pedas)
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt saus tiram (opsional, lebih gurih)
  • Garam, gula, dan lada secukupnya
  • Minyak untuk menumis dan menggoreng
x
Nutrients
  • Calories: 220
  • Carbohydrates: 18
  • Fat: 12
  • Fiber: 4
  • Protein: 10

Oseng tempe kacang panjang

Oseng Tempe Kacang Panjang adalah lauk sederhana khas rumahan yang memadukan tempe goreng dengan kacang panjang segar. Dimasak dengan bumbu iris…

(0 / 5)
Ramen kuah miso View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 liter kaldu ayam (bisa dari rebusan tulang ayam)
  • 2 sdm pasta miso (putih atau merah, sesuai selera)
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt jahe parut
  • 1 sdm minyak sayur
  • Garam dan lada secukupnya
  • 2 porsi mie ramen (kering atau segar)
  • 1 butir telur rebus setengah matang (ajitsuke tamago)
  • 100 g ayam rebus / grill (bisa juga diganti chashu / daging sapi panggang)
  • ½ buah jagung manis pipil (rebus sebentar)
  • 1 lembar nori (rumput laut panggang), potong kecil
  • Daun bawang cincang secukupnya
  • Tauge rebus (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 470
  • Carbohydrates: 42
  • Fat: 20
  • Protein: 32
  • Sodium: 980

Ramen kuah miso

Ramen Kuah Miso atau Miso Ramen adalah salah satu varian ramen paling populer dari Jepang, khususnya dari daerah Hokkaido. Ciri khasnya…

(0 / 5)
Lodeh labu siam View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2 buah labu siam ukuran sedang, kupas dan potong korek api
  • 100 g kacang panjang, potong 4 cm
  • 1 papan tempe, potong dadu kecil (opsional)
  • 750 ml santan encer
  • 250 ml santan kental
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak untuk menumis
  • 4 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt terasi (opsional, untuk rasa lebih gurih)
x
Nutrients
  • Calories: 210
  • Carbohydrates: 20
  • Fat: 13
  • Fiber: 5
  • Protein: 6

Lodeh labu siam

Lodeh Labu Siam adalah salah satu varian sayur lodeh tradisional khas Jawa yang terbuat dari potongan labu siam yang dimasak dalam…

(0 / 5)
Chicken curry Jepang View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 400 g daging ayam (paha / dada tanpa tulang), potong sedang
  • 2 buah kentang, potong dadu besar
  • 1 buah wortel, potong bulat tebal
  • 1 buah bawang bombai besar, iris panjang
  • 2 sdm minyak goreng / butter
  • 700 ml air atau kaldu ayam
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm butter
  • 1 sdt bubuk kari
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt kecap asin
  • 1 sdm saus Worcestershire (opsional)
  • 1 sdt madu / gula pasir
x
Nutrients
  • Calories: 390
  • Carbohydrates: 32
  • Fat: 18
  • Fiber: 3
  • Protein: 26

Chicken curry Jepang

Chicken Curry Jepang atau Japanese Chicken Curry adalah salah satu comfort food paling populer di Jepang. Berbeda dengan kari India yang…

(0 / 5)
x

Lost Password