Lunch

Ayam Rebus dengan Brokoli dan Wortel View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g dada ayam
  • 1 buah wortel
  • 1 bonggol brokoli
  • 3 siung bawang putih
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt kaldu bubuk non-MSG
  • 1 liter air
x
Nutrients
  • Calories: 210
  • Carbohydrates: 8
  • Fat: 7
  • Fiber: 3
  • Protein: 28
  • Sodium: 480

Ayam Rebus dengan Brokoli dan Wortel

Ayam Rebus dengan Brokoli dan Wortel adalah menu sehat dan praktis yang cocok untuk makan siang maupun malam. Menu ini mengutamakan…

(0 / 5)
Rawon Surabaya View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging sapi (sandung lamur atau sengkel), potong dadu
  • 2 liter air
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Garam dan gula secukupnya
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt jintan
  • 2 buah kluwek, ambil isinya
  • 2 cm kunyit, bakar sebentar
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Tauge pendek, seduh air panas
  • Telur asin
  • Sambal terasi
  • Kerupuk udang
  • Nasi putih
x
Nutrients
  • Calories: 400
  • Carbohydrates: 12
  • Fat: 25
  • Fiber: 2
  • Protein: 30
  • Sodium: 500

Rawon Surabaya

Rawon Surabaya adalah masakan khas Jawa Timur berupa sup daging sapi berkuah hitam yang khas karena menggunakan kluwek (keluak) sebagai bahan…

(0 / 5)
View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 sdm minyak sayur atau minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 cm jahe, parut
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 buah wortel, iris tipis menyerong
  • 1/2 brokoli, potong kecil
  • 1/2 paprika merah, potong memanjang
  • 50 g jamur kancing, iris
  • 1 genggam sawi hijau atau bok choy
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram (bisa diganti kecap asin untuk vegan)
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt maizena dilarutkan dengan 2 sdm air
  • 1/4 sdt lada hitam
  • Garam secukupnya (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 130
  • Carbohydrates: 16
  • Fat: 4
  • Protein: 4
  • Sodium: 400

Vegetable Stir Fry

Vegetable Stir Fry adalah hidangan sayuran tumis yang dimasak cepat di atas api besar dengan bumbu Asia yang menggoda. Cocok untuk…

(0 / 5)
Greek Moussaka View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2–3 buah terung besar, iris setebal 1 cm
  • Garam secukupnya
  • Minyak zaitun untuk mengoles
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 500 g daging sapi atau domba cincang
  • 400 g tomat cincang kaleng atau segar
  • 2 sdm pasta tomat
  • 1/2 sdt kayu manis bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • Garam dan lada secukupnya
  • 2 sdm daun parsley atau oregano cincang
  • 3 sdm mentega
  • 3 sdm tepung terigu
  • 500 ml susu
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • Garam dan lada secukupnya
  • 1 butir telur (untuk mengentalkan saus)
  • 30 g keju parmesan parut (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 460
  • Carbohydrates: 22
  • Fat: 28
  • Protein: 28
  • Sodium: 550

Greek Moussaka

Moussaka adalah hidangan khas Yunani yang menyerupai lasagna, namun menggunakan irisan terus panggang alih-alih pasta. Moussaka terdiri dari beberapa lapisan, termasuk…

(0 / 5)
Tofu Teriyaki View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g tahu putih (firm tofu), potong kotak, tiriskan
  • 1 sdm minyak wijen untuk menggoreng
  • 1 batang daun bawang, iris serong (untuk garnish)
  • Wijen sangrai secukupnya (opsional)
  • 2 sdm kecap asin
  • 1,5 sdm kecap manis atau maple syrup
  • 1 sdm mirin (bisa diganti air + gula jika tidak ada)
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 1 sdt jahe parut
  • 1 sdt maizena, larutkan dalam 2 sdm air
x
Nutrients
  • Calories: 220
  • Carbohydrates: 12
  • Fiber: 12
  • Protein: 14
  • Sodium: 480

Tofu Teriyaki

Tofu Teriyaki adalah sajian sederhana namun lezat yang memadukan tahu goreng dengan saus teriyaki manis dan gurih khas Jepang. Menu ini…

(0 / 5)
Sate Maranggi View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging sapi bagian has dalam, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm air asam jawa
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdm minyak goreng
  • Garam secukupnya
  • Acar tomat dan bawang merah
  • Sambal cabai rawit
  • Nasi putih atau lontong
x
Nutrients
  • Calories: 370
  • Carbohydrates: 15
  • Fiber: 1
  • Protein: 28
  • Sodium: 48

Sate Maranggi

Sate Maranggi adalah hidangan sate khas Sunda yang terkenal berasal dari daerah Purwakarta, Jawa Barat. Sate ini memiliki ciri khas marinasi…

(0 / 5)
x

Lost Password