Lunch

Fabada Asturiana View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 400 g kacang putih kering (fabes), rendam semalam
  • 2 buah chorizo, potong-potong
  • 2 buah morcilla (bisa diganti sosis hitam), potong-potong
  • 200 g daging perut babi (bisa diganti smoked beef)
  • 1 bawang bombay, cincang kasar
  • 2 siung bawang putih, geprek
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sdt paprika manis
  • 2 sdm minyak zaitun
  • Garam secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 520
  • Carbohydrates: 30
  • Fat: 32
  • Fiber: 8
  • Protein: 28

Fabada Asturiana

Fabada Asturiana adalah sup kacang putih khas wilayah Asturias, Spanyol, yang kaya akan rasa dan sangat mengenyangkan. Hidangan ini biasanya disiapkan…

(0 / 5)
Empal Gentong View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging sapi
  • 500 ml santan kental
  • 1.5 L air
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Garam dan gula secukupnya
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 1 ruas kunyit, bakal
  • 1 ruas jahe
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt jintan
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 6
  • Fat: 32
  • Protein: 26
  • Sodium: 540

Empal Gentong

Empal Gentong adalah salah satu hidangan khas Cirebon yang legendaris. Hidangan ini berupa sup berbumbu kuning gurih dengan bahan utama daging…

(0 / 5)
Pollo al Ajillo View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 ekor ayam, potong menjadi 8-10 bagian
  • 8-10 siung bawang putih, geprek dengan kuliatnya
  • 3 sdm minyak zaitun
  • 100 ml anggur putih kering
  • 1 sdt paprika bubuk
  • 1 batang rosemary segar atau 1 sdt rosemary kering
  • Garam dan merica secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 370
  • Carbohydrates: 2
  • Fat: 24
  • Protein: 32
  • Sodium: 460

Pollo al Ajillo

Pollo al Ajillo adalah salah satu hidangan ayam khas Spanyol yang terkenal karena keharumannya yang menggoda. Daging ayam dimasak dengan banyak…

(0 / 5)
Lasagna al Forno View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 400 g daging sapi cincang
  • 1 bawang bombay, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 400 g tomat cincang kalengan atau segar
  • 2 sdm pasta tomat
  • 1sdt oregano
  • 1 sdt basil kering (opsinal)
  • Garam dan merica secukupnya
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 2sdm mentega
  • 2 sdm tepung terigu
  • 500 ml susu cair
  • Garam, merica, dan sejumput pala
  • 200 g lasagna sheets
  • 100 g keju pamersan parut
  • 150 g keju mozzarella parut (opsinal)
x
Nutrients
  • Calories: 480
  • Carbohydrates: 35
  • Fat: 28
  • Protein: 25
  • Sodium: 520

Lasagna al Forno

Lasagna al Forno adalah salah satu sajian pasta panggang klasik dari italia, khusunya daerah Emilia-Romagna. Lasagna ini terdiri dari lapisan pasta…

(0 / 5)
Cucumber Sandwiches View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 buah mentimun Jepang atau mentimun lokal, iris tipis
  • 4 lembar roti tawar putih, tanpa kulit pinggir
  • 2-3 sdm keju (atau mentega tawar lunak)
  • Sejumput garam halus
  • Lada hitam bubuk (opsinal)
  • Sedikit daun dill segar atau parsley )opsinal)
x
Nutrients
  • Calories: 120
  • Carbohydrates: 15
  • Fat: 6
  • Fiber: 1
  • Protein: 3
  • Sodium: 190

Cucumber Sandwiches

Cucumber Sandwiches adalah kudapan klasik khas Inggris yang biasanya disajikan saat afternoon tea. Menggunakan bahan sederhana seperti mentimun segar, roti putih…

(0 / 5)
Mie Kocok Bandung View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g tulang sapi (untuk kaldu)
  • 200 g kikil sapi, rebus hingga empuk dan potong
  • 2 liter air
  • 4 siung bawang putih, geprek
  • 2 batang daun bawang
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm garam
  • 1/2 sdm merica bubuk
  • 1 sdm kaldu sapi bubuk (opsinal)
  • 400 g mie kuning basah
  • 100 g taoge, diseduh air panas
  • 2 batang seledri, cincang
  • Bawang goreng secukupnya
  • Jeruk limau
  • Sambal rawit (opsinal)
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 50
  • Fat: 16
  • Fiber: 3
  • Sodium: 950

Mie Kocok Bandung

Deskripsi:Mie Kocok Bandung adalah hidangan khas Sunda yang berbasis mie kuning yang disajikan dengan kuah kaldus sapi yang gurih, kikil empuk,…

(0 / 5)
x

Lost Password