Lunch

Mie goreng telur View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 bungkus mie telur/mie kuning/mie instan rebus (tiriskan)
  • 2 butir telur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 siung bawang merah, iris
  • ½ bawang bombay (opsional), iris
  • 1 genggam sawi atau kol iris
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 2–3 sdm minyak untuk menumis
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt saus tiram
  • ½ sdt lada putih
  • ½ sdt kaldu bubuk (opsional)
  • ½ sdt gula
x
Nutrients
  • Calories: 400
  • Carbohydrates: 55
  • Fat: 18
  • Fiber: 3
  • Protein: 18

Mie goreng telur

Mie Goreng Telur adalah hidangan sederhana namun sangat lezat dan populer di berbagai kalangan. Mie yang ditumis bersama bumbu bawang, kecap,…

(0 / 5)
Sayur asem dengan sambal terasi View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 liter air
  • 1 genggam kacang panjang, potong 4–5 cm
  • 1 buah jagung manis, potong-potong
  • 1 buah labu siam, potong dadu
  • 1 genggam daun melinjo
  • 1 genggam buah melinjo (opsional)
  • 3 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, geprek
  • 2 sdm air asam jawa (atau asam instan)
  • 1 buah tomat, potong
  • Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt terasi bakar
  • 1 sdt garam
  • 5–7 cabai merah keriting
  • 5 cabai rawit (sesuaikan pedasnya)
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • ½ sdt terasi bakar
  • 1 buah tomat kecil
  • Garam & gula secukupnya
  • 1 sdm minyak panas
x
Nutrients
  • Calories: 120
  • Carbohydrates: 20
  • Fat: 2
  • Fiber: 5
  • Protein: 3

Sayur asem dengan sambal terasi

Sayur Asem adalah sup sayuran khas Indonesia yang memiliki rasa segar, asam, dan sedikit manis berkat perpaduan asam jawa dan bumbu…

(0 / 5)
Iga bakar madu View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 kg iga sapi, potong sesuai selera
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, geprek
  • 2 cm jahe, geprek
  • Air secukupnya untuk merebus
  • Garam & lada secukupnya
  • 5 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm madu
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • ½ sdt lada hitam bubuk
  • 1 sdm margarin/butter cair
  • 3 sdm air rebusan iga (kaldu)
x
Nutrients
  • Calories: 480
  • Carbohydrates: 18
  • Fat: 28
  • Fiber: 1
  • Protein: 35

Iga bakar madu

Iga Bakar Madu adalah hidangan berbahan dasar iga sapi yang dimasak hingga empuk, lalu dipanggang atau dibakar dengan olesan bumbu kecap…

(0 / 5)
Tumis jamur tiram View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200–250 g jamur tiram, suwir kasar
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 siung bawang merah, iris
  • ½ bawang bombay, iris (opsional)
  • 3–5 buah cabai merah, iris serong
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • ½ sdt saus tiram
  • ½ sdt lada putih
  • Sejumput gula
  • Garam secukupnya
  • 50–70 ml air
x
Nutrients
  • Calories: 120
  • Carbohydrates: 10
  • Fat: 6
  • Fiber: 3
  • Protein: 5

Tumis jamur tiram

Tumis Jamur Tiram adalah hidangan sederhana namun lezat yang memanfaatkan tekstur lembut dan juicy dari jamur tiram. Dimasak dengan bumbu bawang,…

(0 / 5)
Nasi briyani kambing View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging kambing, potong besar
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 2 cm jahe, cincang
  • 2 sdm yogurt plain
  • 2 sdm minyak samin / butter / minyak goreng
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt garam masala (opsional)
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang kayu manis
  • 3 butir kapulaga
  • 3 butir cengkeh
  • 3 cangkir beras basmati
  • 1 sdt kunyit atau 1 sdm air rendaman saffron
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang kayu manis
  • 2 kapulaga
  • ½ sdt garam
  • Bawang goreng
  • Daun ketumbar atau mint
  • Kismis dan kacang mede (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 630
  • Carbohydrates: 70
  • Fat: 25
  • Fiber: 3
  • Protein: 30

Nasi briyani kambing

Nasi Briyani Kambing adalah hidangan nasi berbumbu kaya rempah dan aroma khas Timur Tengah–India. Daging kambing dimasak hingga empuk bersama rempah…

(0 / 5)
Pepes tahu pedas View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g tahu putih, hancurkan
  • 1 butir telur (pengikat)
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 genggam kemangi (opsional tapi sangat cocok)
  • Garam & lada secukupnya
  • Daun pisang secukupnya untuk membungkus
  • Lidi untuk pengikat
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3–5 buah cabai merah keriting
  • 5–10 buah cabai rawit (sesuaikan tingkat pedas)
  • 1 cm kunyit
  • ½ cm kencur (opsional, khas Sunda)
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt kaldu bubuk (opsional)
  • 2 buah tomat kecil, potong dadu kecil
  • 1 lembar daun salam per bungkus (opsional namun menambah aroma)
x
Nutrients
  • Calories: 160
  • Carbohydrates: 6
  • Fat: 9
  • Fiber: 2
  • Protein: 12

Pepes tahu pedas

Pepes Tahu Pedas adalah hidangan tradisional Indonesia yang dibuat dari tahu yang dihancurkan dan dibumbui dengan berbagai rempah pedas, kemudian dibungkus…

(0 / 5)
x

Lost Password