Dinner

Gulai Ikan Patin View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 ekot ikan patin (700 g), potong sesuai selera
  • 500 ml santan kental
  • 200 ml santan encer
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai
  • 3 cm lengkuas
  • 2 buah adam kandis atau 5 buah belimbing wuluh
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Garam dan gula secukupnya
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah besar
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 2 cm kunyit
  • 1 cm jahe
x
Nutrients
  • Calories: 410
  • Carbohydrates: 8
  • Fat: 32
  • Protein: 26
  • Sodium: 580

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin adalah salah satu hidangan khas dari daerah Sumatera, Khususnya Riau dan Jambi, yang kaya akan rempah-rempah dan santan…

(0 / 5)
Mie Aceh View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 400 g mie kuning basah
  • 200 g daging sapi
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 1 buah tomat
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak untuk menumis
  • air secukupnya
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt jintan bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt kunyit bubuk
  • Bawang goreng
  • Acar mentimun dan bawang merah
  • Emping atau kerupuk
  • Jeruk nipis
x
Nutrients
  • Calories: 480
  • Carbohydrates: 55
  • Fat: 20
  • Protein: 20
  • Sodium: 720

Mie Aceh

Mie Aceh adalah sajian mi khas dari provinsi Aceh yang terkenal dengan cita rasa kuat dan rempah khassnya. Mie berwarna kuning…

(0 / 5)
Paella de Mariscos View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2 sdm mintak zaitun
  • 1 buah bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 200 g tomat segar
  • 300 g nasi paella atau beras arborio
  • 750 ml kaldu seafood panas
  • 1/2 sdt saffron
  • 200 g udang kupas
  • 200 g cumi
  • 150 g kerang
  • 100 g kacang polong beku
  • 1/2 paprika merah
  • Garam dan merica secukupnyah
  • Irisan lemon dan peterseli untuk hiasan
x
Nutrients
  • Calories: 450
  • Carbohydrates: 48
  • Fat: 18
  • Protein: 24
  • Sodium: 530

Paella de Mariscos

Paella de Mariscos adalah satu varian terkenal dari hidangan khas Spanyol, paella, yang menggunakan berbagai hasil laut seperti udang, cumi, dan…

(0 / 5)
Spaghetti Bolognese View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g daging sapi cincang
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1 buah bawang bombai
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah tomat besar
  • 3 sdm pasta tomat
  • 1 sdt oregano kering
  • 1 lembar daun salam
  • 1/2 sdt lada hitam
  • garam secukupnya
  • 1 sdt gula
  • 150 ml air atau kaldu sapi
  • 300 g spaghetti
  • Air dan garam untuk merebus
  • Keju parmesan parut
  • Daun basil segar (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 450
  • Carbohydrates: 50
  • Fat: 18
  • Fiber: 4
  • Protein: 22
  • Sodium: 600

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese adalah hidangan pasta klasik dari Italia yang terkenal di seluruh dunia. Dengan saus daging yang kaya rasa dan tekstur…

(0 / 5)
Pasta Aglio e Olio View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g spaghetti
  • 5 siung bawang putih, iris tipis
  • 4 sdm minyak zaitun extra virgin
  • 1/2 sdt cabai kering (chili flakes) atau sesuai selera
  • Garam secukupnya
  • Peterseli cincang untuk taburan (opsional)
  • Keju parmesan parut (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 390
  • Carbohydrates: 45
  • Fat: 18
  • Fiber: 2
  • Protein: 9
  • Sodium: 260

Pasta Aglio e Olio

Pasta Aglio e Olio adalah hidangan klasik asal Napoli, Italia, yang sangat sederhana namun penuh rasa. Dibuat dari bahan-bahan utama seperti…

(0 / 5)
Vietnamese Pho View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 kg tulang sapi (tulang sumsum dan iga)
  • 500 g daging sapi has luar atau sirloin
  • 2 buah bawang bombay, belah dua dan panggang
  • 1 ruas jahe (5 cm), panggang
  • 2 buah bunga lawang (star anise)
  • 1 batang kayu manis
  • 4 butir cengkeh
  • 1 sdt biji ketumbar
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm gula
  • 2 liter air
  • 300 g bihun beras, seduh air panas
  • Irisan tipis daging sapi mentah (sirloin atau brisket)
  • Daun ketumbar segar
  • Daun basil Vietnam (jika ada)
  • Tauge segar
  • Irisan cabai rawit merah
  • Jeruk nipis atau lemon
  • Bawang goreng (opsional)
  • Saus hoisin dan sambal Sriracha (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 460
  • Carbohydrates: 40
  • Fiber: 2
  • Protein: 30
  • Sodium: 800

Vietnamese Pho

Vietnamese Pho adalah sup mie berkuah bening yang berasal dari Vietnam, terkenal dengan kuahnya yang kaya rasa dan aroma rempah yang…

(0 / 5)
x

Lost Password