Recipe Search

Ikan Kuah Kuning View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g ikan segar (tongkol, kakap merah, atau kerapu), potong sesuai selera
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • Garam secukupnya
  • 4 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 3 cm kunyit (bakar sebentar agar harum)
  • 2 cm jahe
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 1 liter air
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Daun kemangi secukupnya
  • Cabe rawit utuh (opsinal, untuk sensasi pedas)
x
Nutrients
  • Calories: 240
  • Carbohydrates: 6
  • Fat: 10
  • Protein: 28

Ikan Kuah Kuning

Ikan Kuah Kuning adalah hidangan tradisional dari Maluku dan Papua yang terkenal dengan cita rasa segar, gurih, dan kaya rempah. Ciri…

(0 / 5)
Maple-Glazed Salmon View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 4 fillet salmon (150 g per potong)
  • 3 sdm sirup maple asli
  • 2 sdm kecap asin (soy sauce)
  • 1 sdm minyak zaitun
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdt jahe parut
  • 1 sdt air perasan lemon
  • Garam dan lada secukupnya
  • Taburan: biji wijen & daun bawang cincang (opsinal)
x
Nutrients
  • Calories: 320
  • Carbohydrates: 12
  • Fat: 16
  • Protein: 30
  • Sodium: 420

Maple-Glazed Salmon

Maple-Glazed Salmon adalah hidangan elegan khas Amerika Utara yang menggabungkan kelembutan daging salmon dengan glaze manis gurih dari sirup maple, kecap…

(0 / 5)
Churros con Chocolate View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 250 ml air
  • 2 sdm gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 2 sdm mentega
  • 150 g tepung terigu protein sedang
  • 2 butir telur
  • Minyak goreng secukupnya
  • Gula halus atau gula kayu manis untuk taburan
  • 200 g cokelat batang dark/milk, cincang kasar
  • 200 ml susu cari full cream
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 2 sdm gula pasir
x
Nutrients
  • Calories: 250
  • Carbohydrates: 35
  • Fat: 11
  • Fiber: 2
  • Protein: 5
  • Sodium: 160

Churros con Chocolate

Churros con Chocolate adalah camilan klasik asal Spanyol berupa adonan goreng panjang yang renyah di luar dan lembut di dalam, biasanya…

(0 / 5)
Kue Cucur View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g tepung beras
  • 50 g tepung terigu protein sedang
  • 200 g gula merah, sisir halus
  • 50 g gula pasir
  • 250 ml air
  • 2 lembar daun pandan
  • ¼ sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 1200
  • Carbohydrates: 25
  • Fat: 2.5
  • Fiber: 0.5
  • Protein: 1.5
  • Sodium: 35

Kue Cucur

Kue Cucur adalah jajanan tradisional khas Indonesia yang populer di berbagai daerah, terutama di Jawa, Betawi, dan Bali. Teksturnya empuk dan…

(0 / 5)
Spaghetti Carbonara View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 400 g spaghetti
  • 150 g pancetta atau guanciale (bisa diganti smoked beef jika non-pork)
  • 3 butir kuning telur
  • 1 butir telur utuh
  • 60 g keju parmesan atau pecorino romano, parut halus
  • 3 siung bawang putih, geprek (opsinal)
  • 2 sdm minyak zaitun
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam bubuk secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 480
  • Carbohydrates: 58
  • Fat: 18
  • Fiber: 3
  • Protein: 20
  • Sodium: 620

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara adalah salah satu pasta klasik Italia yang berasal dari Roma. Hidangan ini terkenal dengan saus creamy yang terbuat dari…

(0 / 5)
Bubur Manado View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g beras putih
  • 150 g labu kuning, potong dadu kecil
  • 150 g singkong, potong kecil
  • 150 g ubi jalar kuning, potong kecil
  • 2 tongkol jagung manis, pipil
  • 2 liter air
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 1 ikat kangkung, petik daunnya
  • 1 ikat bayam, petik daunnya
  • 100 g daun gedi
  • 3 batang daun bawang, iris halus
  • Garam secukupnya
  • Sambal roa
  • Ikan asin goreng
  • Perkedel jagung
x
Nutrients
  • Calories: 280
  • Carbohydrates: 55
  • Fat: 3
  • Fiber: 8
  • Protein: 7
  • Sodium: 320

Bubur Manado

Bubur Manado, atau sering disebut Tinutuan, adalah bubur khas Manado yang sangat terkenal di Sulawesi Utara. Tidak menggunakan daging, bubur ini…

(0 / 5)
x

Lost Password