Recipe Search

Cireng (aci digoreng) View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 250 g tepung tapioka
  • 2 sdm tepung terigu
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam 150 ml air panas
  • Minyak goreng
  • Sambal kacang
  • Bumbu rujak (gula merah, cabai, asam jawa, garam, air secukupnya)
x
Nutrients
  • Calories: 190
  • Carbohydrates: 38
  • Fat: 4
  • Fiber: 1
  • Protein: 2
  • Sodium: 280

Cireng (aci digoreng)

Cireng, singkatan dari aci digoreng, adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari tepung tapioka (aci) dengan bumbu sederhana. Saat digoreng, cireng…

(0 / 5)
Keripik singkong View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 kg singkong segar, kupas kulitnya
  • 1 liter minyak goreng
  • 2 sdt garam
  • ½ sdt baking soda (opsional, agar renyah)
  • Air secukupnya
  • Bubuk balado pedas
  • Bubuk Keju
  • Bubuk bawang putih
x
Nutrients
  • Calories: 230
  • Carbohydrates: 32
  • Fat: 11
  • Fiber: 2
  • Protein: 2
  • Sodium: 210

Keripik singkong

Keripik Singkong adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang sangat populer. Terbuat dari singkong yang diiris tipis, kemudian digoreng hingga garing…

(0 / 5)
Tortellini in Brodo View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g tepung terigu serbaguna
  • 3 butir telur
  • 100 g daging ayam cincang
  • 100 g prosciutto cincang halus (atau ham)
  • 50 g daging sapi cincang
  • 80 g keju parmesan parut
  • ½ sdt pala bubuk
  • Garam & lada secukupnya
  • 1 ekor ayam kampung kecil (±700 g) atau tulang sapi
  • 1 bawang bombay, belah dua
  • 2 batang seledri
  • 2 wortel
  • 2 liter air
  • Garam secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 370
  • Carbohydrates: 40
  • Fat: 14
  • Fiber: 3
  • Protein: 22
  • Sodium: 580

Tortellini in Brodo

Tortellini in Brodo adalah salah satu hidangan tradisional Italia yang sangat populer, khususnya dari wilayah Emilia-Romagna (Bologna & Modena). Hidangan ini…

(0 / 5)
Bistecca alla Fiorentina View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 potong besar T-bone steak atau porterhouse (±1–1,2 kg, tebal 4–5 cm)
  • 2 sdm minyak zaitun extra virgin
  • Garam kasar secukupnya
  • Lada hitam tumbuk secukupnya
  • 1–2 tangkai rosemary segar (opsional)
  • Lemon irisan untuk pelengkap
x
Nutrients
  • Calories: 650
  • Fat: 45
  • Protein: 60
  • Sodium: 220

Bistecca alla Fiorentina

Bistecca alla Fiorentina adalah hidangan steak hidangan streak legendaris asal Florence, Tuscany. Steak ini menggunakan potongan T-bone atau porterhouse dari sapi…

(0 / 5)
Fettuccine Alfredo View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 400 g fettuccine kering
  • 3 sdm mentega tawar
  • 200 ml heavy cream (krim kental)
  • 100 g keju parmesan parut
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam bubuk secukupnya
  • Peterseli cincang untuk taburan (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 520
  • Carbohydrates: 52
  • Fat: 28
  • Fiber: 3
  • Protein: 18
  • Sodium: 640

Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo adalah pasta khas Italia yang populer di seluruh dunia, terutama di Amerika. Hidangan ini terkenal dengan saus putih creamy…

(0 / 5)
Saltimbocca alla Romana View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 8 irisan tipis daging sapi muda (veal scallopini) ±60 g per potong
  • 8 lembar prosciutto tipis
  • 8 lembar daun sage segar
  • 3 sdm mentega
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 150 ml anggur putih kering
  • Garam & lada hitam secukupnya
  • Tusuk gigi (untuk menjepit prosciutto dan sage)
x
Nutrients
  • Calories: 320
  • Carbohydrates: 3
  • Fat: 28
  • Protein: 28
  • Sodium: 580

Saltimbocca alla Romana

Saltimbocca alla Romana adalah hidangan khas Roma yang terkenal dengan kesederhanaan dan kelezatannya. Nama “saltimbocca” berarti “melompat ke mulut”, menggambarkan betapa…

(0 / 5)
x

Lost Password