Recipe Search

Lele Mangut View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 4 ekor lele asap, potong dua
  • 500 ml santan encer
  • 200 ml santan kental
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 5–8 buah cabai rawit (sesuai selera)
  • 3 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1 sdt ketumbar
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 340
  • Carbohydrates: 12
  • Fat: 22
  • Protein: 25

Lele Mangut

Lele Mangut adalah hidangan tradisional khas Jawa yang identik dengan kuah santan pedas gurih dan aroma asap yang khas. Biasanya menggunakan…

  • 27/12/2025
(0 / 5)
Cumi Hitam Madura View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 700 gram cumi segar ukuran sedang
  • Tinta cumi (dari cumi, jangan dibuang)
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 150 ml air
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 1/2 sdt ketumbar
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 260
  • Carbohydrates: 10
  • Fat: 7
  • Protein: 28

Cumi Hitam Madura

Cumi Hitam Madura adalah hidangan khas Pulau Madura yang terkenal dengan warna hitam pekat dari tinta cumi alami. Cita rasanya gurih,…

  • 27/12/2025
(0 / 5)
Udon View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 gram mie udon (segar atau kering)
  • 700 ml air
  • 1 sdt dashi bubuk (atau 1 lembar kombu)
  • 2 sdm kecap asin Jepang (shoyu)
  • 1 sdt mirin
  • 1/2 sdt gula
  • Daun bawang, iris halus
  • Telur rebus setengah matang
  • Aburaage (tahu goreng Jepang)
  • Tempura udang atau sayur
  • Nori iris
x
Nutrients
  • Calories: 320
  • Carbohydrates: 60
  • Fat: 4
  • Protein: 9

Udon

Udon adalah mie khas Jepang berbentuk tebal dan kenyal yang disajikan dengan kuah kaldu ringan berbasis dashi dan kecap asin Jepang…

  • 26/12/2025
(0 / 5)
Samgyeopsal View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 600 gram pork belly (samgyeopsal), iris tebal 1–1,5 cm
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam secukupnya
  • Minyak wijen (opsional, untuk olesan tipis)
  • Daun selada atau daun perilla secukupnya
  • Bawang putih, iris tebal
  • Cabai hijau (opsional)
  • Kimchi
  • 1 sdm doenjang
  • 1/2 sdm gochujang
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt gula
  • 1/2 sdt biji wijen sangrai
x
Nutrients
  • Calories: 480
  • Carbohydrates: 6
  • Fat: 42
  • Protein: 18

Samgyeopsal

Samgyeopsal adalah hidangan BBQ khas Korea berbahan utama pork belly (perut babi) yang dipanggang tanpa marinasi berat, sehingga rasa gurih alami…

  • 26/12/2025
(0 / 5)
Tonkatsu View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 4 potong daging (babi atau ayam) tebal ± 1,5 cm
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam secukupnya
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 100 gram tepung roti panko
  • Kol, iris halus
  • Saus tonkatsu
  • Nasi putih
x
Nutrients
  • Calories: 520
  • Carbohydrates: 36
  • Fat: 28
  • Fiber: 3
  • Protein: 30

Tonkatsu

Tonkatsu adalah hidangan khas Jepang berupa irisan daging yang dilapisi tepung roti (panko) lalu digoreng hingga keemasan. Teksturnya renyah di luar…

  • 25/12/2025
(0 / 5)
Sundubu Jjigae View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 tabung tofu sutra (sundubu)
  • 150 gram seafood (udang, kerang, cumi) atau daging sapi
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 400 ml kaldu anchovy / kaldu ayam
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 buah bawang bombay kecil, iris
  • 1–2 sdm gochugaru (cabai bubuk Korea)
  • 1 sdm gochujang
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt saus ikan (opsional)
  • Garam secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 380
  • Carbohydrates: 12
  • Fat: 22
  • Protein: 24

Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae adalah sup pedas khas Korea yang dibuat dari tofu sutra (sundubu) dengan kuah gurih dan kaya rasa. Biasanya dimasak…

  • 25/12/2025
(0 / 5)
Blog Resep Masakan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.

Newsletter Signup



© Copyright 2020 All rights reserved by Inspiry Themes

x

Lost Password

Login Lost Password