Recipe Search

Falafel wrap View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 250 g kacang arab (chickpeas) kering, rendam semalaman (jangan pakai kalengan untuk hasil renyah)
  • 1 bawang bombay kecil, cincang
  • 3 siung bawang putih
  • ½ cup daun peterseli
  • ½ cup daun ketumbar
  • 1 sdt jintan bubuk (cumin)
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt baking soda
  • Garam & lada secukupnya
  • 1–2 sdm tepung (jika adonan terlalu lembek)
  • Minyak untuk menggoreng
  • Roti pita atau tortilla
  • Selada
  • Tomat iris
  • Mentimun iris
  • Acar (pickles) opsional
  • Bawang bombay iris
  • 2 sdm tahini
  • 1 sdt air lemon
  • 1 siung bawang putih parut
  • 2–3 sdm air hangat
  • Garam secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 45
  • Fat: 18
  • Fiber: 8
  • Protein: 16

Falafel wrap

Falafel Wrap adalah hidangan khas Timur Tengah yang terdiri dari falafel (bola-bola kacang arab berbumbu) yang digoreng renyah, lalu dibungkus dalam…

(0 / 5)
Kue putri salju View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 250 g butter atau margarin premium
  • 75 g gula halus
  • 1 butir kuning telur
  • 300 g tepung terigu protein rendah
  • 50 g maizena
  • 50 g kacang mede sangrai halus (opsional, bisa diganti almond)
  • ½ sdt vanila bubuk
  • Sejumput garam
  • 150 g gula halus
  • 50 g gula donat (agar lebih menempel dan putih)
  • ½ sdt vanila bubuk (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 200
  • Carbohydrates: 18
  • Fat: 10
  • Protein: 2

Kue putri salju

Kue Putri Salju adalah kue kering klasik yang identik dengan tekstur lembut dan lumer di mulut, dilapisi gula halus putih seperti…

(0 / 5)
Lentil soup View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 cup (± 200 g) lentil merah (red lentils), cuci bersih
  • 1 liter air atau kaldu sayur/ayam
  • 1 buah bawang bombay kecil, cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah wortel, potong dadu kecil
  • 1 batang seledri, cincang
  • 2 sdm minyak zaitun / butter
  • 1 sdt bubuk cumin (jintan)
  • ½ sdt kunyit bubuk
  • ½ sdt paprika bubuk
  • Garam & lada secukupnya
  • 1 sdt air lemon (opsional untuk rasa segar)
  • Daun parsley cincang
  • Roti panggang atau pita bread
  • Olive oil drizzle
x
Nutrients
  • Calories: 300
  • Carbohydrates: 35
  • Fat: 8
  • Fiber: 12
  • Protein: 18

Lentil soup

Lentil Soup adalah sup kacang lentil yang terkenal di Timur Tengah dan Mediterania. Teksturnya creamy alami tanpa susu, penuh nutrisi, tinggi…

(0 / 5)
Cupcake red velvet View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 150 g tepung terigu serbaguna
  • 150 g gula pasir
  • 1 butir telur
  • 120 ml buttermilk (atau susu + 1 sdt lemon, diamkan 5 menit)
  • 60 ml minyak sayur
  • 1 sdt cuka putih
  • 1 sdt vanila
  • 1 sdt baking powder
  • ½ sdt baking soda
  • 1 sdm bubuk kakao
  • Sejumput garam
  • Pewarna merah gel / pasta merah (secukupnya)
  • 100 g cream cheese suhu ruang
  • 50 g butter lunak
  • 100 g gula halus (ayak)
  • ½ sdt vanila
x
Nutrients
  • Calories: 320
  • Carbohydrates: 38
  • Fat: 16
  • Protein: 4
  • Sugar: 25

Cupcake red velvet

Cupcake Red Velvet adalah versi mini dari kue red velvet klasik yang terkenal dengan warna merah elegan, tekstur lembut, dan rasa…

(0 / 5)
Tabouleh salad View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • ½ cup bulgur gandum halus
  • 2 cup daun peterseli segar, cincang halus (tanpa batang keras)
  • ½ cup daun mint segar, cincang halus
  • 2 buah tomat besar, buang biji lalu cincang
  • 1 buah mentimun kecil, cincang (opsional, variasi modern)
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 buah lemon besar, peras airnya
  • 3–4 sdm minyak zaitun extra virgin
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt lada hitam
  • ½ sdt cumin (opsional untuk rasa hangat)
x
Nutrients
  • Calories: 180
  • Carbohydrates: 16
  • Fat: 9
  • Fiber: 4
  • Protein: 4

Tabouleh salad

Tabouleh (atau Tabbouleh) adalah salad segar khas Timur Tengah yang terbuat dari peterseli cincang halus, tomat, bulgur gandum, daun mint, dan…

(0 / 5)
Kue talam pandan View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 150 g tepung beras
  • 50 g tepung tapioka
  • 120 g gula pasir
  • 300 ml santan encer
  • 150 ml air pandan (blend 5–7 daun pandan dengan air lalu saring)
  • Sejumput garam
  • 150 ml santan kental
  • 1 sdm tepung beras
  • 1 sdm tepung tapioka
  • Sejumput garam
x
Nutrients
  • Calories: 150
  • Carbohydrates: 28
  • Fat: 5
  • Fiber: 1
  • Protein: 2

Kue talam pandan

Kue Talam Pandan adalah jajanan pasar tradisional yang terdiri dari dua lapisan: lapisan hijau dari pandan yang harum dan lembut, serta…

(0 / 5)
x

Lost Password