Recipe Search

Gazpacho View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 600 g tomat matang, potong-potong
  • 1 buah paprika merah, buang biji, potong-potong
  • 1 buah mentimun, kupas dan potong kasar
  • 1 siung bawang putih
  • ½ bawang bombay kecil
  • 3 sdm minyak zaitun extra virgin
  • 2 sdm cuka anggur merah
  • 2 potong roti tawar tanpa kulit
  • Garam dan lada secukupnya
  • Air dingin atau es batu secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 120
  • Carbohydrates: 14
  • Fat: 7
  • Fiber: 3
  • Protein: 3
  • Sodium: 350

Gazpacho

Gazpacho adalah sup dingin traditional dari Andalusia, Spanyol, yang dibuat dari campuran tomat matang, paprika, mentimun, bawang putih, minyak zaitun, dan…

(0 / 5)
Panzanella View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 250 g roti rustic atau roti tawar keras, potong kotak
  • 3 sdm minyak zaitun extra virgin (untuk memanggang roti)
  • 300 g tomat segar, potong dadu besar
  • 1 buah mentimun, iris tipis
  • ½ bawang merah, iris tipis
  • Segenggam daun basil segar
  • Garam dan lada hitam secukupnya
  • 4 sdm minyak zaitun extra virgin
  • 2 sdm cuka anggur merah (red wine vinegar)
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • Garam dan lada secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 280
  • Carbohydrates: 34
  • Fat: 14
  • Fiber: 4
  • Protein: 6
  • Sodium: 380

Panzanella

Panzanella adalah salad tradisional dari wilayah Tuscany, Italia, yang memanfaatkan roti tawar atau roti rustic yang sudah agak keras, dipadukan dengan…

(0 / 5)
Patatas Bravas View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g kentang, kupas dan potong dadu besr
  • 2 sdm minyak zaitun
  • Garam secukupnya
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1 bawang bombay kecil, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdt paprika bubuk
  • ½ sdt cabai bubuk (sesuaikan tingkat pedas)
  • 200 g tomat cincang kalengan
  • 1 sdt gula pasir
  • Garam dan lada secukupnya
  • Aioli atau mayones untuk topping
x
Nutrients
  • Calories: 220
  • Carbohydrates: 32
  • Fat: 9
  • Fiber: 4
  • Protein: 3
  • Sodium: 280

Patatas Bravas

Patatas Bravas adalah hidangan tapas klasik dari Spanyol yang terbuat dari potongan kentang yang digoreng hingga renyah, kemudian disajikan dengan saus…

(0 / 5)
Soto Lamongan Jawa Timur View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 Ekor ayam kampung
  • 2 liter air
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar danun jeruk
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak untuk menumis
  • 6 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit, bakar sebentar
  • 1 sdm ketumbar, sangrai
  • ½ sdt merica butir
  • Soun, seduh air panas
  • Irisan kol
  • Tauge pendek
  • telur rebus, belah dua
  • Daun seledri dan daun bawang, iris halus
  • Bawang goreng secukupnya
  • Sambal rawit rebus
  • Jeruk nipis
  • 5 kerupuk udang, goreng
  • 3 sdm bawang goreng
x
Nutrients
  • Calories: 380
  • Carbohydrates: 32
  • Fat: 14
  • Fiber: 3
  • Protein: 28
  • Sodium: 620

Soto Lamongan Jawa Timur

Soto Lamongan adalah salah satu varian soto ayam yang berasal dari lamongan, Jawa Timur. Ciri khasnya terletak pada kuahnya yang kuning…

(0 / 5)
Penne Arrabbiata View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g pasta penne
  • 3 sdm minyak zaitun extra virgin
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 3-4 buah cabai merah segar atau kering, iris halus
  • 400 g tomat kalengan cincang
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • Daun peterseli segar, cincang untuk taburan
  • Keju parmesan parut secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 360
  • Carbohydrates: 58
  • Fat: 9
  • Fiber: 5
  • Protein: 10
  • Sodium: 120

Penne Arrabbiata

Penne Arrabbiata adalah hidangan pasta khas Italia yang terkenal dengan saud tomat pedasnya. Kata arrabbiata berarti ”marah” dalam bahasa Italia, menggambarkan…

(0 / 5)
Nasi Campur Bali View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g beras putih, cuci bersih
  • 650 ml air
  • 500 g ayam potong
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah besar
  • 3 cm kunyit, bakar
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • Garam dan gula secukupnya
  • 100 ml air
  • 300 g daging ayam cincang
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 1 batang serai
  • 1 sdm kelapa parut sangrai
  • Garam, gula, dan lada secukupnya
  • Tusuk sate (batang serai atau bambu)
  • Telur pindang atau telur rebus
  • Sambal matah
  • Lawar sayuran
  • Kacang tanah goreng
x
Nutrients
  • Calories: 550
  • Carbohydrates: 65
  • Fat: 18
  • Fiber: 6
  • Protein: 25
  • Sodium: 720

Nasi Campur Bali

Nasi Campur Bali adalah sajian khas Pulau Dewata yang berisi nasi putih hangat dengan aneka lauk seperti ayam betutu, sate lilit,…

(0 / 5)
x

Lost Password