Recipe Search

Bocadillo de Calamares View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g cumi segar, potong cincin
  • 100 g tepung terigu serbaguna
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt lada hitam
  • ½ sdt paprika bubuk (opsional, untuk rasa smoky)
  • 1 baguette ukuran sedang, belah memanjang
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  • Mayones atau aioli secukupnya
  • Irisan lemon untuk pelengkap
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 50
  • Fat: 10
  • Fiber: 3
  • Protein: 20
  • Sodium: 620

Bocadillo de Calamares

Bocadillo de Calamares adalah sandwich klasik khas Madrid yang berisi cincin cumi goreng tepung renyah di dalam roti baguette segar. Hidangan…

(0 / 5)
Ikan Asam Pedas View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 600 g ikan tenggiri/nila/kembung/gurame, potong sesuai selera
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 2 batang serai
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 5 buah belimbing wuluh
  • 1 liter air
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • Garam dan gula secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 240
  • Carbohydrates: 6
  • Fat: 10
  • Fiber: 2
  • Protein: 28
  • Sodium: 480

Ikan Asam Pedas

Ikan Asam Pedas adalah masakan berkuah dengan perpaduan rasa pedas, asam, dan gurih yang biasanya menggunakan ikan segar seperti tenggiri, kembung,…

(0 / 5)
Tahu Gimbal Semarang View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 4 buah tahu putih, potong dan goreng hingga kecoklatan
  • 2 buah lontong, potong-potong
  • 100 g tauge, seduh air panas sebentar
  • 100 g kol, iris tipis
  • 2 butir telur ayam, dadar tipis, potong-potong
  • 2 sdm bawang merah goreng (taburan)
  • 150 g udang kupas
  • 100 g terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • 1 butir telur ayam
  • 100 ml air es
  • Garam dan lada secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng
  • 150 g kacang tanah, goreng
  • 3 siung bawang putih, goreng
  • 3 cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
  • 2 sdm petis udang
  • Garam secukupnya
  • 200 ml air matang hangat
x
Nutrients
  • Calories: 480
  • Carbohydrates: 54
  • Fat: 20
  • Fiber: 5
  • Protein: 22
  • Sodium: 720

Tahu Gimbal Semarang

Tahu Gimbal adalah hidangan khas Semarang yang memadukan tahu goreng, lontong, kol, tauge, telur, dan gimbal (udang goreng tepung) yang disiram…

(0 / 5)
Risotto alla Milanese View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g beras Arborio
  • 1 liter kaldu ayam/sapi, hangat
  • 1 bawang bombay kecil, cincang halus
  • 2 sdm mentega tawar
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 150 ml anggur putih kering
  • 1 sachet saffron (0,1g), larutkan dalam sedikit kaldu hangat
  • 50 keju pamersan parut
  • Garam dan lada secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 380
  • Carbohydrates: 25
  • Fat: 14
  • Fiber: 2
  • Protein: 8
  • Sodium: 520

Risotto alla Milanese

Risotto alla Milanese adalah salah satu hidangan paling ikonik dari kota Milan, Italia Utara. Dikenal dengan warna kuning keemasan yang cantik…

(0 / 5)
Spotted Dick View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 225 g tepung terigu sebaguna
  • 100 g suet cincang (atau mentega parut)
  • 100 g kismis atau currant
  • 75 g gula pasir
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt kulit lemon partu (opsinal)
  • 129 ml susu
  • Sejumput garam
  • Custard kental untuk penyajian
x
Nutrients
  • Calories: 330
  • Carbohydrates: 55
  • Fat: 10
  • Fiber: 2
  • Protein: 6
  • Sodium: 200

Spotted Dick

Spotted Dick adalah puding kukus klasik asal inggris yang terbuat dari adonan tepung, suet (lemak padat dari sapi.domba) atau mentega, gula,…

(0 / 5)
Baked Beans View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g kacang navy atau kacang putih kering (rendam semalaman)
  • 1 bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 400 ml saus tomat (tomato sauce)
  • 2 sdm molasses atau gula merah
  • 1 sdm mustard kuning
  • 1 sdm cuka apel
  • 1 sdt paprika bubuk
  • 2 sdm minyak zaitun
  • Garam dan lada secukupnya
  • Air untuk merebus
x
Nutrients
  • Calories: 220
  • Carbohydrates: 38
  • Fat: 4
  • Fiber: 9
  • Protein: 10
  • Sodium: 480

Baked Beans

Baked Beans adalah hidangan kacang yang dimasak perlahan dengan saus tomat manis-gurih, biasanya menggunakan kacang navy atau kacang putih. Sajian ini…

(0 / 5)
x

Lost Password