Recipe Search

Nasi Gemuk Jambi View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2 gelas beras, cuci bersih
  • 400 ml santan (dari 1 butir kelapa)
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 ruas kayu manis (sekitar 3 cm)
  • 2 butir kapulaga (opsinal)
  • 1 sdt garam
  • 2 butir telur rebus, belah dua
  • 1 genggam ikan teri goreng
  • 2 sdm kacang tanah goreng
  • mentimun, iris tipis
  • sambal merah pedas
  • kerupuk atau emping secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 520
  • Carbohydrates: 55
  • Fat: 27
  • Fiber: 3
  • Protein: 14
  • Sodium: 480

Nasi Gemuk Jambi

Nasi Gemuk merupakan sajian khas Jambi yang memiliki kemiripan dengan nasi uduk atau nasi lemak, namun memiliki aroma rempah yang khas…

(0 / 5)
Fabada Asturiana View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 400 g kacang putih kering (fabes), rendam semalam
  • 2 buah chorizo, potong-potong
  • 2 buah morcilla (bisa diganti sosis hitam), potong-potong
  • 200 g daging perut babi (bisa diganti smoked beef)
  • 1 bawang bombay, cincang kasar
  • 2 siung bawang putih, geprek
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sdt paprika manis
  • 2 sdm minyak zaitun
  • Garam secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 520
  • Carbohydrates: 30
  • Fat: 32
  • Fiber: 8
  • Protein: 28

Fabada Asturiana

Fabada Asturiana adalah sup kacang putih khas wilayah Asturias, Spanyol, yang kaya akan rasa dan sangat mengenyangkan. Hidangan ini biasanya disiapkan…

(0 / 5)
Gnocchi al Pesto View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g gnocchi (bisa buatan sendiri atau instan)
  • Air dan sedikit garam untuk merebus
  • 2 genggam daun basil segar
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm kacang pinus
  • 50 g keju pamersanm parut
  • 100 ml minyak zaitun extra virgin
  • Garam dan lada hitam secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 410
  • Carbohydrates: 48
  • Fat: 20
  • Fiber: 3
  • Protein: 9

Gnocchi al Pesto

Gnocchi al Pesto adalah hidangan pasta kentang khas Italia yang disajikan dengan saus pesto segar berbahan dasar basil, keju parmesan, kacang…

(0 / 5)
Grilled Tomato View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 4 buah tomat besar, belah dua
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada hitam
  • 1sdt oregano kering atau thyme
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
x
Nutrients
  • Calories: 90
  • Carbohydrates: 6
  • Fat: 7
  • Fiber: 2
  • Protein: 1

Grilled Tomato

Grilled Tomato atau tomat panggang adalah hidangan sederhana namun penuh cita rasa yang bisa disajikan sebagai pendamping sarapan, pelengkap hidangan utama,…

(0 / 5)
Pempek (Palembang, Sumatera Selatan) View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g dagin ikan tenggiri, haluskan
  • 300 g tepung sagu tani
  • 250 ml air es
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1sdm garam
  • 1/2 sdt gula
  • 3-4 butir telur ayam (dikocok lepas untuk isian)
  • 200 g gula aren
  • 4 siung bawang putih
  • 10 buah cabai rawit meah (sesuai selera)
  • 1 sdm asam jawa, larutkan dalam 100 ml air
  • 400 ml air
  • 1sdt garam
x
Nutrients
  • Calories: 280
  • Carbohydrates: 28
  • Fat: 10
  • Protein: 15
  • Sodium: 650

Pempek (Palembang, Sumatera Selatan)

Pempek adalah makanan khas dari palembang, Sumatera Selatan, yang terbuat dari campuran ikan tenggiri dan tepung sagu, dibentuk menjadi berbagai variasi…

(0 / 5)
Empal Gentong View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging sapi
  • 500 ml santan kental
  • 1.5 L air
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Garam dan gula secukupnya
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 1 ruas kunyit, bakal
  • 1 ruas jahe
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt jintan
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 6
  • Fat: 32
  • Protein: 26
  • Sodium: 540

Empal Gentong

Empal Gentong adalah salah satu hidangan khas Cirebon yang legendaris. Hidangan ini berupa sup berbumbu kuning gurih dengan bahan utama daging…

(0 / 5)
x

Lost Password