Recent Recipes

Siomay Bandung View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g ikan tenggiri fillet, haluskan
  • 100 g udang kupas, cincang halus (opsional)
  • 150 g tepung sagu/tapioka
  • 2 butir telur
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • 4 buah tahu putih, belah dua dan isi dengan adonan siomay
  • 2 buah pare, potong-potong dan buang biji, isi dengan adonan
  • 2 buah kentang, kupas, kukus hingga empuk
  • 5 lembar kol, gulung dan ikat dengan benang
  • 2 buah telur rebus
  • 200 g kacang tanah, goreng lalu haluskan
  • 3 siung bawang putih, goreng
  • 4 buah cabai merah (opsional untuk pedas)
  • 2 sdm gula merah, sisir
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 300 ml air hangat
  • Jeruk limau
  • Kecap manis
  • Sambal cabai rawit (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 280
  • Carbohydrates: 22
  • Fat: 12
  • Fiber: 3
  • Protein: 20
  • Sugar: 7

Siomay Bandung

Siomay Bandung adalah salah satu jajanan khas Indonesia yang terinspirasi dari dim sum Tiongkok, namun diadaptasi dengan cita rasa lokal. Siomay…

(0 / 5)
Nasi Padang Bungkus Kekinian View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 4 porsi nasi putih hangat
  • 4 lembar daun pisang (untuk bungkus, bisa diganti rice box modern)
  • Rendang daging (lihat resep rendang) atau ayam pop
  • Gulai nangka atau gulai ayam
  • Sayur daun singkong rebus
  • Sambal ijo khas Padang
  • Perkedel kentang goreng
  • Bawang goreng secukupnya
  • 10 buah cabai hijau keriting
  • 5 buah cabai rawit hijau
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah tomat hijau
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 3 sdm minyak panas
x
Nutrients
  • Calories: 650
  • Carbohydrates: 70
  • Fat: 28
  • Fiber: 5
  • Protein: 35
  • Sugar: 4

Nasi Padang Bungkus Kekinian

Nasi Padang Bungkus Kekinian adalah versi modern dari sajian nasi padang klasik yang biasa dijual dalam bungkus daun pisang. Versi kekinian…

(0 / 5)
Rice Bowl Mentai View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2 porsi nasi putih hangat
  • 200 g fillet ayam (bisa diganti salmon, tuna, atau smoked beef)
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt minyak wijen
  • 4 sdm mayones
  • 2 sdm saus sambal
  • 1 sdm saus tomat
  • 50 g keju mozzarella parut
  • ½ sdt gula pasir
  • Nori (rumput laut kering), iris halus
  • Biji wijen sangrai
  • Daun bawang cincang
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 45
  • Fat: 18
  • Fiber: 2
  • Protein: 22
  • Sugar: 6

Rice Bowl Mentai

Rice Bowl Mentai adalah hidangan kekinian yang terinspirasi dari masakan Jepang, terdiri dari nasi hangat dengan topping ayam, salmon, atau daging…

(0 / 5)
Es Coklat Regal View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 ml susu cair full cream
  • 3 sdm bubuk cokelat kualitas baik
  • 2 sdm cokelat kental manis (SKM cokelat)
  • 2 sdm gula pasir (opsional, sesuai selera manis)
  • 8 keping biskuit Marie Regal, hancurkan kasar
  • Es batu secukupnya
  • Whipped cream (opsional, untuk topping)
  • Serutan cokelat atau bubuk cokelat (taburan topping)
x
Nutrients
  • Calories: 210
  • Carbohydrates: 32
  • Fat: 8
  • Fiber: 2
  • Protein: 6
  • Sugar: 20

Es Coklat Regal

Es Coklat Regal adalah minuman kekinian yang populer di berbagai kafe dan gerai minuman. Perpaduan cokelat kental manis dengan biskuit Marie…

(0 / 5)
Ikan Goreng Sambal Dabu-Dabu View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2 ekor ikan (nila, kembung, atau bawal), bersihkan dan lumuri garam + jeruk nipis
  • Minyak goreng secukupnya
  • 8 buah cabai rawit merah, iris halus
  • 4 buah cabai merah keriting, iris tipis
  • 8 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 buah tomat merah, potong dadu kecil
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 3 sdm minyak panas
x
Nutrients
  • Calories: 290
  • Carbohydrates: 8
  • Fat: 15
  • Fiber: 2
  • Protein: 28
  • Sugar: 3

Ikan Goreng Sambal Dabu-Dabu

Ikan Goreng Sambal Dabu-Dabu adalah hidangan khas Manado yang terkenal dengan rasa segar, pedas, dan gurih. Ikan digoreng garing lalu disajikan…

(0 / 5)
Rendang Padang View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 kg daging sapi (bagian sengkel atau paha), potong besar ±5×5 cm
  • 1,5 liter santan kental (dari 3 butir kelapa)
  • 2 batang serai, memarkan
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun kunyit (jika ada)
  • 1 buah asam kandis (opsional, khas Padang)
  • Garam secukupnya
  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit, bakar sebentar
  • 2 cm jahe
  • 4 cm lengkuas
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • ½ sdt jintan sangrai
  • ½ sdt pala bubuk
x
Nutrients
  • Calories: 380
  • Carbohydrates: 8
  • Fat: 26
  • Fiber: 2
  • Protein: 28
  • Sugar: 3

Rendang Padang

Rendang Padang adalah salah satu masakan khas Minangkabau yang telah mendunia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak lama dengan…

(0 / 5)
x

Lost Password