Recent Recipes

Cauliflower Rice View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 kepala kembang kol ukuran sedang (±600–700 g)
  • 1 sdm minyak zaitun atau minyak kelapa
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • Garam dan lada secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 80
  • Carbohydrates: 6
  • Fat: 5
  • Fiber: 3
  • Protein: 2
  • Sodium: 180

Cauliflower Rice

Cauliflower Rice adalah alternatif sehat pengganti nasi putih yang terbuat dari kembang kol yang dicincang halus hingga menyerupai butiran nasi. Rendah…

(0 / 5)
Rawon Surabaya View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging sapi (sandung lamur atau sengkel), potong dadu
  • 2 liter air
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Garam dan gula secukupnya
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt jintan
  • 2 buah kluwek, ambil isinya
  • 2 cm kunyit, bakar sebentar
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Tauge pendek, seduh air panas
  • Telur asin
  • Sambal terasi
  • Kerupuk udang
  • Nasi putih
x
Nutrients
  • Calories: 400
  • Carbohydrates: 12
  • Fat: 25
  • Fiber: 2
  • Protein: 30
  • Sodium: 500

Rawon Surabaya

Rawon Surabaya adalah masakan khas Jawa Timur berupa sup daging sapi berkuah hitam yang khas karena menggunakan kluwek (keluak) sebagai bahan…

(0 / 5)
View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 sdm minyak sayur atau minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 cm jahe, parut
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 buah wortel, iris tipis menyerong
  • 1/2 brokoli, potong kecil
  • 1/2 paprika merah, potong memanjang
  • 50 g jamur kancing, iris
  • 1 genggam sawi hijau atau bok choy
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram (bisa diganti kecap asin untuk vegan)
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt maizena dilarutkan dengan 2 sdm air
  • 1/4 sdt lada hitam
  • Garam secukupnya (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 130
  • Carbohydrates: 16
  • Fat: 4
  • Protein: 4
  • Sodium: 400

Vegetable Stir Fry

Vegetable Stir Fry adalah hidangan sayuran tumis yang dimasak cepat di atas api besar dengan bumbu Asia yang menggoda. Cocok untuk…

(0 / 5)
Shakshuka (Timur Tengah) View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah paprika merah, potong dadu
  • 4 buah tomat besar, cincang / 400g tomat kalengan
  • 2 sdm pasta tomat (opsional untuk rasa lebih kaya)
  • 1 sdt bubuk jinten
  • 1 sdt bubuk paprika manis (smoked paprika lebih baik)
  • Garam dan lada secukupnya
  • 4 butir telur
  • Peterseli atau daun ketumbar cincang untuk taburan
  • Keju feta (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 220
  • Carbohydrates: 10
  • Fat: 3
  • Protein: 10
  • Sodium: 350

Shakshuka (Timur Tengah)

Shakshuka adalah hidangan telur khas Timur Tengah dan Afrika Utara yang dimasak di atas saus tomat kental berbumbu rempah. Biasanya disantap…

(0 / 5)
Donat Bomboloni View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 250 g tepung terigu protein tinggi
  • 250 g tepung terigu protein sedang
  • 11g ragi instan
  • 80 g gula pasir
  • 2 butir kuning telur
  • 1 butir telur utuh
  • 250 ml susu cair hangat
  • 50 g mentega (suhu ruang)
  • 1/2 sdt garam
  • Minyak untuk menggoreng
  • Gula halus secukupnya untuk taburan
  • Krim vanila / custard / cokelat / selai stroberi / keju kocok
x
Nutrients
  • Calories: 320
  • Carbohydrates: 42
  • Fat: 14
  • Protein: 6
  • Sodium: 210

Donat Bomboloni

Donat Bombolini adalah donat khas Italia tanpa lubang di tengah yang diisi dengan aneka krim, mulai dari krim vanila, coklat, custard,…

(0 / 5)
Greek Moussaka View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2–3 buah terung besar, iris setebal 1 cm
  • Garam secukupnya
  • Minyak zaitun untuk mengoles
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 500 g daging sapi atau domba cincang
  • 400 g tomat cincang kaleng atau segar
  • 2 sdm pasta tomat
  • 1/2 sdt kayu manis bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • Garam dan lada secukupnya
  • 2 sdm daun parsley atau oregano cincang
  • 3 sdm mentega
  • 3 sdm tepung terigu
  • 500 ml susu
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • Garam dan lada secukupnya
  • 1 butir telur (untuk mengentalkan saus)
  • 30 g keju parmesan parut (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 460
  • Carbohydrates: 22
  • Fat: 28
  • Protein: 28
  • Sodium: 550

Greek Moussaka

Moussaka adalah hidangan khas Yunani yang menyerupai lasagna, namun menggunakan irisan terus panggang alih-alih pasta. Moussaka terdiri dari beberapa lapisan, termasuk…

(0 / 5)
x

Lost Password