Recent Recipes

Couscous Rempah dengan Kacang Arab View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 150 g couscous instan
  • 200 ml air panas / kaldu sayur panas
  • 1 sdm minyak zaitun
  • Sejumput garam
  • 200 g kacang arab matang (rebus sendiri atau gunakan kalengan, tiriskan)
  • 1 sdm minyak zaitun
  • ½ sdt kunyit bubuk
  • ½ sdt jintan bubuk (cumin)
  • ½ sdt kayu manis bubuk
  • Garam & lada hitam secukupnya
  • 1 sdm kismis atau cranberry kering (opsional)
  • 1 sdm almond sangrai atau kacang mete cincang (opsional)
  • 1 genggam daun mint / parsley segar cincang
  • Perasan lemon segar untuk penyajian
x
Nutrients
  • Calories: 320
  • Carbohydrates: 50
  • Fiber: 8
  • Protein: 12
  • Sodium: 200

Couscous Rempah dengan Kacang Arab

Couscous Rempah dengan Kacang Arab adalah hidangan bernuansa Timur Tengah yang memadukan couscous lembut dengan kacang arab (chickpeas) kaya protein dan…

(0 / 5)
Smoothie Bowl Kurma-Cokelat View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 4 buah kurma Medjool (atau 6 buah kurma biasa, rendam 10 menit jika keras)
  • 1 buah pisang matang beku (untuk tekstur creamy)
  • 2 sdm bubuk kakao tanpa gula
  • 150 ml susu almond / oat milk / santan encer
  • ½ sdt ekstrak vanila (opsional)
  • 1 sdm granola rendah gula
  • 1 sdm kacang almond / mete cincang
  • Irisan pisang atau stroberi segar
  • ½ sdt biji chia atau biji rami
  • Taburan bubuk kakao untuk garnish
x
Nutrients
  • Calories: 280
  • Carbohydrates: 55
  • Fiber: 8
  • Protein: 6

Smoothie Bowl Kurma-Cokelat

Smoothie Bowl Kurma-Cokelat adalah sajian sehat dan lezat yang memadukan manis alami kurma dengan rasa cokelat pekat dari bubuk kakao. Teksturnya…

(0 / 5)
Sup Ayam Lemon Zaitun View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g dada ayam tanpa kulit, potong dadu kecil
  • 750 ml kaldu ayam (bisa homemade atau kaldu rendah sodium)
  • 1 sdm minyak zaitun extra virgin
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ bawang bombay kecil, cincang halus
  • 1 buah wortel, iris tipis
  • 1 batang seledri, iris tipis
  • ½ buah lemon, ambil air perasan + ½ sdt parutan kulit lemon (zest)
  • 5–6 buah zaitun hijau/black olive, iris bulat
  • Garam & lada hitam secukupnya
  • 1 batang daun parsley untuk taburan (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 220
  • Carbohydrates: 8
  • Cholesterol: 50
  • Fiber: 2
  • Protein: 22
  • Sodium: 300

Sup Ayam Lemon Zaitun

Sup Ayam Lemon Zaitun adalah sajian hangat dengan sentuhan Mediterania yang menyegarkan. Potongan ayam rebus yang lembut dipadukan dengan aroma harum…

(0 / 5)
Sate Jamur Tiram Saus Kacang View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g jamur tiram, suwir memanjang
  • 1 sdm kecap manis
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdm minyak kelapa / minyak zaitun
  • Sejumput garam & lada hitam
  • Tusuk sate secukupnya (rendam dalam air 10 menit agar tidak gosong)
  • 100 g kacang tanah sangrai (tanpa kulit)
  • 1 siung bawang putih, goreng sebentar
  • 2 buah cabai merah besar, buang bijinya (opsional untuk pedas)
  • 200 ml air matang
  • 1 sdm kecap manis
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt air jeruk nipis (opsional, untuk rasa segar)
x
Nutrients
  • Calories: 250
  • Carbohydrates: 20
  • Fiber: 6
  • Protein: 12
  • Sodium: 300

Sate Jamur Tiram Saus Kacang

Sate Jamur Tiram Saus Kacang adalah versi vegan dari sate tradisional Indonesia, dengan jamur tiram yang dimarinasi hingga gurih dan teksturnya…

(0 / 5)
Tumis Brokoli Tempe Wijen View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g tempe, potong dadu kecil
  • 1 kepala brokoli kecil, potong per kuntum
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm minyak wijen untuk menumis
  • 1 sdm biji wijen sangrai untuk taburan
  • 1 sdm kecap asin rendah sodium
  • 1 sdt kecap manis / sirup maple (untuk vegan)
  • 1 sdt minyak wijen tambahan
  • 1 sdt air perasan jeruk nipis
  • 50 ml air matang
  • Sejumput lada hitam & cabai bubuk (opsional, jika suka pedas)
x
Nutrients
  • Calories: 250
  • Carbohydrates: 15
  • Fiber: 5
  • Protein: 14
  • Sodium: 300

Tumis Brokoli Tempe Wijen

Tumis Brokoli Tempe Wijen adalah menu sehat berbasis nabati yang menggabungkan tempe—sumber protein dan probiotik alami Indonesia dengan brokoli yang kaya…

(0 / 5)
Quinoa Salad dengan Mangga dan Alpukat View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 100 g quinoa (bilas hingga air bening)
  • 200 ml air untuk merebus quinoa
  • 1 buah mangga matang, potong dadu
  • 1 buah alpukat, potong dadu
  • 1 genggam daun mint / parsley segar, cincang
  • 5–6 butir tomat ceri, belah dua (opsional)
  • 1 sdm kacang mete panggang cincang (opsional)
  • 2 sdm minyak zaitun extra virgin
  • 1 sdm air perasan lemon
  • ½ sdt madu / sirup maple (opsional untuk vegan)
  • Sejumput garam & lada hitam secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 320
  • Carbohydrates: 40
  • Fiber: 7
  • Protein: 10
  • Sodium: 200

Quinoa Salad dengan Mangga dan Alpukat

Quinoa Salad dengan Mangga dan Alpukat adalah salad tropis yang kaya rasa dan nutrisi. Perpaduan quinoa yang lembut, mangga manis yang…

(0 / 5)
x

Lost Password