Spanish

Fabada Asturiana View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 400 g kacang putih kering (fabes), rendam semalam
  • 2 buah chorizo, potong-potong
  • 2 buah morcilla (bisa diganti sosis hitam), potong-potong
  • 200 g daging perut babi (bisa diganti smoked beef)
  • 1 bawang bombay, cincang kasar
  • 2 siung bawang putih, geprek
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sdt paprika manis
  • 2 sdm minyak zaitun
  • Garam secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 520
  • Carbohydrates: 30
  • Fat: 32
  • Fiber: 8
  • Protein: 28

Fabada Asturiana

Fabada Asturiana adalah sup kacang putih khas wilayah Asturias, Spanyol, yang kaya akan rasa dan sangat mengenyangkan. Hidangan ini biasanya disiapkan…

(0 / 5)
Pollo al Ajillo View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 ekor ayam, potong menjadi 8-10 bagian
  • 8-10 siung bawang putih, geprek dengan kuliatnya
  • 3 sdm minyak zaitun
  • 100 ml anggur putih kering
  • 1 sdt paprika bubuk
  • 1 batang rosemary segar atau 1 sdt rosemary kering
  • Garam dan merica secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 370
  • Carbohydrates: 2
  • Fat: 24
  • Protein: 32
  • Sodium: 460

Pollo al Ajillo

Pollo al Ajillo adalah salah satu hidangan ayam khas Spanyol yang terkenal karena keharumannya yang menggoda. Daging ayam dimasak dengan banyak…

(0 / 5)
Calamares a la Romana View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g cumi-cumi segar, bersihkan dan potong cincin
  • 100 g tepung terigu serbaguna
  • 1 butir telur
  • 100 ml air soda dingin
  • 1 sdt garam
  • 1/2 lada hitam
  • 1/2 sdt paprika bubuk
  • Minyak untuk menggoreng
  • Lemon untuk penyajian
  • Saus tartar atau aioli sebagai pelengkap
x
Nutrients
  • Calories: 290
  • Carbohydrates: 16
  • Fat: 16
  • Protein: 22
  • Sodium: 460

Calamares a la Romana

Calamares a la Romana adalah hidangan tapas khas Spanyol yang terbuat dari cumi-cumi segar yang dipotong berbentuk cincin, dibalur dalam adonan…

(0 / 5)
Paella de Mariscos View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2 sdm mintak zaitun
  • 1 buah bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 200 g tomat segar
  • 300 g nasi paella atau beras arborio
  • 750 ml kaldu seafood panas
  • 1/2 sdt saffron
  • 200 g udang kupas
  • 200 g cumi
  • 150 g kerang
  • 100 g kacang polong beku
  • 1/2 paprika merah
  • Garam dan merica secukupnyah
  • Irisan lemon dan peterseli untuk hiasan
x
Nutrients
  • Calories: 450
  • Carbohydrates: 48
  • Fat: 18
  • Protein: 24
  • Sodium: 530

Paella de Mariscos

Paella de Mariscos adalah satu varian terkenal dari hidangan khas Spanyol, paella, yang menggunakan berbagai hasil laut seperti udang, cumi, dan…

(0 / 5)
Arroz con Leche View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 liter susu cair (bisa campuran susu dan krim)
  • 150 g nasi putih (jenis short grain lebih baik)
  • 120 g gila pasir
  • 1 batang kayu manis
  • 1 lembar kulit jeruk
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • Sejumput garam
  • Bubuk kayu manis untuk taburan
x
Nutrients
  • Calories: 260
  • Carbohydrates: 38
  • Fat: 8
  • Protein: 6
  • Sugar: 25

Arroz con Leche

Arroz con Leche adalah puding nasi Traditional yang populer di Spanyol dan berbagai negara Amerika Latin. Terbuat dari nasi yang dimasak…

(0 / 5)
Churros Cokelat View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 250 ml air
  • 50 g mentega tawar
  • 1 sdm gula pasir
  • Sejumput garam
  • 125 g tepung terigu serbaguna
  • 2 butir telur ukuran sedang
  • Minyak goreng untuk menggoreng
  • Gula cinnamon (campuran 50 g gula pasir + 1 sdt bubuk kayu manis) untuk taburan
  • 100 g dark chocolate (min. 50% kakao), cincang halus
  • 150 ml susu cair (bisa diganti susu almond untuk versi vegan)
  • 1 sdm gula pasir (opsional, sesuai selera)
  • ½ sdt ekstrak vanila
x
Nutrients
  • Calories: 280
  • Carbohydrates: 38
  • Fiber: 2
  • Protein: 4
  • Sugar: 12

Churros Cokelat

Churros Cokelat adalah camilan manis asal Spanyol yang kini mendunia. Adonan ringan yang digoreng hingga keemasan menghasilkan tekstur renyah di luar…

(0 / 5)
x

Lost Password