Spanish

Pan con Tomate View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 4 iris roti atau baguette (lebih enak jika agak keras)
  • 2 buah tomat matang besar
  • 2 siung bawang putih, kupas
  • 3 sdm minyak zaitun enxtra virgin
  • Galam laut secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 180
  • Carbohydrates: 22
  • Fat: 8
  • Fiber: 2
  • Protein: 4
  • Sodium: 210

Pan con Tomate

Pan con Tomate, atau dalam bahasa Catalan disebut Pa amb Tomàquet, adalah salah satu tapas paling populer dari Catalonia, Spanyol. Hidangan…

(0 / 5)
Paella Valenciana View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 3 sdm minyak zaitun
  • 500 g ayam, potong kecil-kecil
  • 250 g kelinci (opsinal)
  • 150 g kacang panjang hijau, potong 3 cm
  • 100 g kacang garrofo atau kacang putih besar
  • 2 tomat besar, parut halus
  • 400 g beras paella (beras bomba atau arborio)
  • 1 liter kaldu ayam
  • 1 sdt bubuk saffron
  • 1 sdt paprika bubuk
  • 2 sdt garam
  • Lada secukupnya
  • 1 tangkai rosemary segar
x
Nutrients
  • Calories: 480
  • Carbohydrates: 55
  • Fat: 16
  • Fiber: 6
  • Protein: 28
  • Sodium: 650

Paella Valenciana

Paella Valenciana adalah versi klasik dari paella yang berasal dari daerah Valencia, Spanyol. Hidangan ini dikenal dengan nasi berbumbu saffron yang…

(0 / 5)
Churros con Chocolate View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 250 ml air
  • 2 sdm gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 2 sdm mentega
  • 150 g tepung terigu protein sedang
  • 2 butir telur
  • Minyak goreng secukupnya
  • Gula halus atau gula kayu manis untuk taburan
  • 200 g cokelat batang dark/milk, cincang kasar
  • 200 ml susu cari full cream
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 2 sdm gula pasir
x
Nutrients
  • Calories: 250
  • Carbohydrates: 35
  • Fat: 11
  • Fiber: 2
  • Protein: 5
  • Sodium: 160

Churros con Chocolate

Churros con Chocolate adalah camilan klasik asal Spanyol berupa adonan goreng panjang yang renyah di luar dan lembut di dalam, biasanya…

(0 / 5)
Bocadillo de Calamares View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g cumi segar, potong cincin
  • 100 g tepung terigu serbaguna
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt lada hitam
  • ½ sdt paprika bubuk (opsional, untuk rasa smoky)
  • 1 baguette ukuran sedang, belah memanjang
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  • Mayones atau aioli secukupnya
  • Irisan lemon untuk pelengkap
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 50
  • Fat: 10
  • Fiber: 3
  • Protein: 20
  • Sodium: 620

Bocadillo de Calamares

Bocadillo de Calamares adalah sandwich klasik khas Madrid yang berisi cincin cumi goreng tepung renyah di dalam roti baguette segar. Hidangan…

(0 / 5)
Gazpacho View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 600 g tomat matang, potong-potong
  • 1 buah paprika merah, buang biji, potong-potong
  • 1 buah mentimun, kupas dan potong kasar
  • 1 siung bawang putih
  • ½ bawang bombay kecil
  • 3 sdm minyak zaitun extra virgin
  • 2 sdm cuka anggur merah
  • 2 potong roti tawar tanpa kulit
  • Garam dan lada secukupnya
  • Air dingin atau es batu secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 120
  • Carbohydrates: 14
  • Fat: 7
  • Fiber: 3
  • Protein: 3
  • Sodium: 350

Gazpacho

Gazpacho adalah sup dingin traditional dari Andalusia, Spanyol, yang dibuat dari campuran tomat matang, paprika, mentimun, bawang putih, minyak zaitun, dan…

(0 / 5)
Patatas Bravas View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g kentang, kupas dan potong dadu besr
  • 2 sdm minyak zaitun
  • Garam secukupnya
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1 bawang bombay kecil, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdt paprika bubuk
  • ½ sdt cabai bubuk (sesuaikan tingkat pedas)
  • 200 g tomat cincang kalengan
  • 1 sdt gula pasir
  • Garam dan lada secukupnya
  • Aioli atau mayones untuk topping
x
Nutrients
  • Calories: 220
  • Carbohydrates: 32
  • Fat: 9
  • Fiber: 4
  • Protein: 3
  • Sodium: 280

Patatas Bravas

Patatas Bravas adalah hidangan tapas klasik dari Spanyol yang terbuat dari potongan kentang yang digoreng hingga renyah, kemudian disajikan dengan saus…

(0 / 5)
x

Lost Password