Italian

Spaghetti Bolognese View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g daging sapi cincang
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1 buah bawang bombai
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah tomat besar
  • 3 sdm pasta tomat
  • 1 sdt oregano kering
  • 1 lembar daun salam
  • 1/2 sdt lada hitam
  • garam secukupnya
  • 1 sdt gula
  • 150 ml air atau kaldu sapi
  • 300 g spaghetti
  • Air dan garam untuk merebus
  • Keju parmesan parut
  • Daun basil segar (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 450
  • Carbohydrates: 50
  • Fat: 18
  • Fiber: 4
  • Protein: 22
  • Sodium: 600

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese adalah hidangan pasta klasik dari Italia yang terkenal di seluruh dunia. Dengan saus daging yang kaya rasa dan tekstur…

(0 / 5)
Ravioli Ricotta e Spinaci View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g tepung terigu serbaguna
  • 2 butir telur
  • Sejumput garam
  • 250 g ricotta cheese
  • 150 g bayam segar (rebus dan cincang halus)
  • 2 sdm keju parmesan parut
  • Garam dan lada hitam secukupnya
  • Sejumput pala bubuk (opsional)
  • 50 g mentega
  • 5–6 lembar daun sage segar
  • Keju parmesan untuk taburan
x
Nutrients
  • Calories: 390
  • Carbohydrates: 35
  • Fat: 20
  • Fiber: 2
  • Protein: 15
  • Sodium: 320

Ravioli Ricotta e Spinaci

Ravioli Ricotta e Spinaci adalah salah satu variasi ravioli klasik dari Italia yang berisi campuran ricotta dan bayam. Ravioli merupakan pasta…

(0 / 5)
Pasta Aglio e Olio View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g spaghetti
  • 5 siung bawang putih, iris tipis
  • 4 sdm minyak zaitun extra virgin
  • 1/2 sdt cabai kering (chili flakes) atau sesuai selera
  • Garam secukupnya
  • Peterseli cincang untuk taburan (opsional)
  • Keju parmesan parut (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 390
  • Carbohydrates: 45
  • Fat: 18
  • Fiber: 2
  • Protein: 9
  • Sodium: 260

Pasta Aglio e Olio

Pasta Aglio e Olio adalah hidangan klasik asal Napoli, Italia, yang sangat sederhana namun penuh rasa. Dibuat dari bahan-bahan utama seperti…

(0 / 5)
Donat Bomboloni View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 250 g tepung terigu protein tinggi
  • 250 g tepung terigu protein sedang
  • 11g ragi instan
  • 80 g gula pasir
  • 2 butir kuning telur
  • 1 butir telur utuh
  • 250 ml susu cair hangat
  • 50 g mentega (suhu ruang)
  • 1/2 sdt garam
  • Minyak untuk menggoreng
  • Gula halus secukupnya untuk taburan
  • Krim vanila / custard / cokelat / selai stroberi / keju kocok
x
Nutrients
  • Calories: 320
  • Carbohydrates: 42
  • Fat: 14
  • Protein: 6
  • Sodium: 210

Donat Bomboloni

Donat Bombolini adalah donat khas Italia tanpa lubang di tengah yang diisi dengan aneka krim, mulai dari krim vanila, coklat, custard,…

(0 / 5)
Lasagna Bolognese View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 400 g daging sapi cincang
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 batang seledri, cincang halus
  • 1 buah wortel, parut atau cincang halus
  • 400 g tomat kaleng cincang (atau pure tomat)
  • 2 sdm pasta tomat (tomato paste)
  • 1 sdt oregano kering
  • Garam, lada, dan gula secukupnya
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 100 ml air atau kaldu sapi
  • 2 sdm mentega
  • 2 sdm tepung terigu
  • 500 ml susu cair
  • Garam, lada, dan sejumput pala bubuk
  • 9-12 lembar lasagna kering (rebus sesuai petunjuk)
  • 150 g keju mozzarella atau parmesan parut
x
Nutrients
  • Calories: 480
  • Carbohydrates: 32
  • Fiber: 3
  • Protein: 26
  • Sodium: 600

Lasagna Bolognese

Lasagna Bolognese adalah salah satu masakan klasik Italia yang terkenal di seluruh dunia. Hidangan ini terdiri dari lapisan pasta lasagna, saus…

(0 / 5)
Pasta Gandum dengan Saus Tomat dan Jamur View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 120 gram pasta gandum utuh (penne/spaghetti)
  • Air dan garam untuk merebus
  • 200 gram jamur champignon / tiram, iris tipis
  • 2 buah tomat besar, haluskan (atau 150 ml pure tomat)
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdm minyak zaitun
  • ½ sdt oregano kering
  • ½ sdt basil kering (opsional)
  • Garam & lada hitam secukupnya
  • 1 sdt saus sambal / bubuk cabai (jika suka pedas)
x
Nutrients
  • Calories: 320
  • Carbohydrates: 50
  • Fiber: 7
  • Protein: 12
  • Sodium: 300

Pasta Gandum dengan Saus Tomat dan Jamur

Pasta Gandum dengan Saus Tomat dan Jamur adalah menu ideal untuk kamu yang menginginkan cita rasa Italia klasik, namun dengan sentuhan…

(0 / 5)
x

Lost Password