Italian

Fettucine Carbonara View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g fettucine kering
  • 100 g smoked beef / pancetta / bacon, potong kecil
  • 2 butir telur utuh
  • 2 kuning telur tambahan
  • 50 g keju parmesan parut (bisa tambah sesuai selera)
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm olive oil / butter
  • Garam secukupnya
  • Merica hitam bubuk secukupnya
  • Daun parsley cincang untuk taburan
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 45
  • Fat: 20
  • Fiber: 3
  • Protein: 18
  • Sugar: 2

Fettucine Carbonara

Fettucine Carbonara adalah salah satu pasta klasik khas Italia yang creamy, gurih, dan kaya rasa. Hidangan ini menggunakan pasta fettucine yang…

  • 27/09/2025
(0 / 5)
Pizza mini dengan topping unik (rendang, sambal matah) View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 350 g tepung terigu protein tinggi
  • 1 sdt ragi instan
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm minyak zaitun/minyak sayur
  • 150 ml air hangat
  • 100 g saus tomat / saus pizza
  • 150 g keju mozzarella parut
  • 100 g daging rendang suwir (sisa rendang bisa dipakai)
  • 1 sdm bawang goreng
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 5 cabai rawit merah, iris tipis
  • 2 batang serai, iris tipis bagian putihnya
  • 5 lembar daun jeruk, iris tipis
  • 1 sdt terasi bakar
  • 3 sdm minyak panas
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
x
Nutrients
  • Calories: 260
  • Carbohydrates: 32
  • Fat: 10
  • Fiber: 2
  • Protein: 11
  • Sodium: 300

Pizza mini dengan topping unik (rendang, sambal…

Pizza mini adalah versi kecil dari pizza klasik Italia yang praktis untuk camilan atau hidangan utama. Kali ini dibuat lebih kreatif…

  • 12/09/2025
(0 / 5)
Tortellini in Brodo View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g tepung terigu serbaguna
  • 3 butir telur
  • 100 g daging ayam cincang
  • 100 g prosciutto cincang halus (atau ham)
  • 50 g daging sapi cincang
  • 80 g keju parmesan parut
  • ½ sdt pala bubuk
  • Garam & lada secukupnya
  • 1 ekor ayam kampung kecil (±700 g) atau tulang sapi
  • 1 bawang bombay, belah dua
  • 2 batang seledri
  • 2 wortel
  • 2 liter air
  • Garam secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 370
  • Carbohydrates: 40
  • Fat: 14
  • Fiber: 3
  • Protein: 22
  • Sodium: 580

Tortellini in Brodo

Tortellini in Brodo adalah salah satu hidangan tradisional Italia yang sangat populer, khususnya dari wilayah Emilia-Romagna (Bologna & Modena). Hidangan ini…

  • 26/08/2025
(0 / 5)
Bistecca alla Fiorentina View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 potong besar T-bone steak atau porterhouse (±1–1,2 kg, tebal 4–5 cm)
  • 2 sdm minyak zaitun extra virgin
  • Garam kasar secukupnya
  • Lada hitam tumbuk secukupnya
  • 1–2 tangkai rosemary segar (opsional)
  • Lemon irisan untuk pelengkap
x
Nutrients
  • Calories: 650
  • Fat: 45
  • Protein: 60
  • Sodium: 220

Bistecca alla Fiorentina

Bistecca alla Fiorentina adalah hidangan steak hidangan streak legendaris asal Florence, Tuscany. Steak ini menggunakan potongan T-bone atau porterhouse dari sapi…

  • 26/08/2025
(0 / 5)
Fettuccine Alfredo View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 400 g fettuccine kering
  • 3 sdm mentega tawar
  • 200 ml heavy cream (krim kental)
  • 100 g keju parmesan parut
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam bubuk secukupnya
  • Peterseli cincang untuk taburan (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 520
  • Carbohydrates: 52
  • Fat: 28
  • Fiber: 3
  • Protein: 18
  • Sodium: 640

Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo adalah pasta khas Italia yang populer di seluruh dunia, terutama di Amerika. Hidangan ini terkenal dengan saus putih creamy…

  • 25/08/2025
(0 / 5)
Saltimbocca alla Romana View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 8 irisan tipis daging sapi muda (veal scallopini) ±60 g per potong
  • 8 lembar prosciutto tipis
  • 8 lembar daun sage segar
  • 3 sdm mentega
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 150 ml anggur putih kering
  • Garam & lada hitam secukupnya
  • Tusuk gigi (untuk menjepit prosciutto dan sage)
x
Nutrients
  • Calories: 320
  • Carbohydrates: 3
  • Fat: 28
  • Protein: 28
  • Sodium: 580

Saltimbocca alla Romana

Saltimbocca alla Romana adalah hidangan khas Roma yang terkenal dengan kesederhanaan dan kelezatannya. Nama “saltimbocca” berarti “melompat ke mulut”, menggambarkan betapa…

  • 25/08/2025
(0 / 5)
Blog Resep Masakan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.

Newsletter Signup



© Copyright 2020 All rights reserved by Inspiry Themes

x

Lost Password

Login Lost Password