Indonesia

Tempe Karamel Jahe dan Brokoli Kukus View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g tempe, potong dadu kecil
  • 1 sdm minyak zaitun (untuk menumis)
  • 1 sdm kecap asin rendah sodium
  • 1 sdm kecap manis (opsional: ganti sirup maple untuk vegan)
  • 1 sdm gula aren cair / gula kelapa
  • 1 ruas jahe (±2 cm), parut halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 50 ml air
  • Sejumput lada hitam
  • 1 kepala kecil brokoli, potong per kuntum
  • Sejumput garam (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 280
  • Carbohydrates: 25
  • Fiber: 6
  • Protein: 14
  • Sodium: 350

Tempe Karamel Jahe dan Brokoli Kukus

Tempe Karamel Jahe dan Brokoli Kukus adalah menu vegan yang memadukan protein nabati tempe dengan rasa manis gurih karamel jahe dan…

(0 / 5)
Nasi Shirataki dengan Tahu Kari Kuning View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g nasi shirataki (siap pakai, bilas & tiriskan)
  • Sejumput garam (opsional)
  • 200 g tahu putih, potong kotak kecil, goreng setengah matang
  • 200 ml santan encer atau santan nabati (almond/cashew/kelapa)
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • ½ sdt kunyit bubuk
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt garam & lada secukupnya
  • 1 sdm minyak zaitun untuk menumis
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 2 buah cabai merah besar (opsional, buang biji jika ingin mild)
  • 1 cm jahe
x
Nutrients
  • Calories: 200
  • Carbohydrates: 8
  • Fiber: 4
  • Protein: 12
  • Sodium: 350

Nasi Shirataki dengan Tahu Kari Kuning

Nasi Shirataki dengan Tahu Kari Kuning adalah menu sehat yang mengombinasikan nasi shirataki rendah kalori dengan tahu lembut yang dimasak dalam…

(0 / 5)
Nasi Merah dengan Ayam Rebus Saus Bawang Putih View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 cup nasi merah matang (dari ±½ cup beras merah mentah)
  • 2 potong dada ayam tanpa kulit
  • 2 cm jahe, geprek
  • 1 batang daun bawang, potong 2 bagian
  • 500 ml air
  • ½ sdt garam
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm kecap asin rendah sodium
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdm air perasan lemon
  • ½ sdt lada hitam bubuk
  • ½ sdt cabai bubuk (opsional, untuk rasa pedas)
  • Irisan mentimun dan tomat segar
  • 1 genggam selada atau bayam rebus
x
Nutrients
  • Calories: 350
  • Carbohydrates: 35
  • Cholesterol: 60
  • Fiber: 4
  • Protein: 30
  • Sodium: 400

Nasi Merah dengan Ayam Rebus Saus Bawang…

Nasi Merah dengan Ayam Rebus Saus Bawang Putih adalah pilihan menu sehat yang tetap lezat dan mengenyangkan. Ayam direbus tanpa minyak…

(0 / 5)
Labu Panggang Isi Kinoa dan Kacang Hitam View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 buah labu kuning kecil (ukuran sedang, belah dua & buang bijinya)
  • 1 sdm minyak zaitun
  • Sejumput garam & lada
  • ½ cup quinoa, cuci bersih
  • 1 cup air untuk merebus quinoa
  • ½ cup kacang hitam matang (rebus atau kalengan, tiriskan)
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdm bawang bombay cincang
  • 1 sdt jintan bubuk
  • ½ sdt paprika bubuk
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • Garam dan lada secukupnya
  • 1 sdm minyak zaitun untuk menumis
  • Daun parsley / ketumbar cincang untuk garnish
x
Nutrients
  • Calories: 350
  • Carbohydrates: 45
  • Fiber: 10
  • Protein: 14
  • Sodium: 250

Labu Panggang Isi Kinoa dan Kacang Hitam

Labu Panggang Isi Kinoa dan Kacang Hitam adalah sajian penuh warna dan nutrisi yang cocok dijadikan menu utama saat makan siang…

(0 / 5)
Tumis Tempe Tahu dengan Sayuran dan Nasi Jagung View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 100 gram tempe, potong korek api
  • 100 gram tahu, potong kotak kecil
  • 1 buah wortel, iris tipis
  • 5 batang buncis, iris serong
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 siung bawang merah, iris
  • 1 sdm kecap manis (opsional, bisa diganti kecap asin)
  • ½ sdt lada hitam
  • ½ sdt kaldu jamur / garam
  • 2 sdm air
  • 1 sdt minyak zaitun / kelapa
  • 1 cup nasi jagung matang (dari jagung tumbuk kukus / instan)
  • Sejumput garam (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 400
  • Carbohydrates: 35
  • Fiber: 8
  • Protein: 20
  • Sodium: 250

Tumis Tempe Tahu dengan Sayuran dan Nasi…

Tumis Tempe Tahu dengan Sayuran dan Nasi Jagung adalah sajian komplit khas indonesia yang kaya protein nabati, serat, dan karbohidrat kompleks.…

(0 / 5)
Sate Lilit Ayam + Urap Sayur View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 gr daging ayam cincang
  • 2 sdm kelapa parut (optional)
  • 2 batang serai (untuk tusuk) atau tusuk sate bambu
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt kunyit bubuk
  • ½ sdt merica
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • Garam secukupnya
  • 1 genggam bayam
  • 5 batang kacang panjang, potong 4 cm
  • ½ buah wortel, serut
  • ½ kelapa parut kukus (±100 gr)
  • 1 lembar daun jeruk, iris halus
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 2 cabai merah (opsional)
  • ½ sdt garam & perasan jeruk nipis
x
Nutrients
  • Calories: 380
  • Cholesterol: 65
  • Fiber: 8
  • Protein: 25
  • Sodium: 400

Sate Lilit Ayam + Urap Sayur

Sate Lilit Ayam adalah hidangan khas Bali yang terkenal karena aromanya yang harum dan cita rasanya yang kaya rempah. Daging ayam…

(0 / 5)
x

Lost Password