Indonesia

Tumis jamur tiram View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200–250 g jamur tiram, suwir kasar
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 siung bawang merah, iris
  • ½ bawang bombay, iris (opsional)
  • 3–5 buah cabai merah, iris serong
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • ½ sdt saus tiram
  • ½ sdt lada putih
  • Sejumput gula
  • Garam secukupnya
  • 50–70 ml air
x
Nutrients
  • Calories: 120
  • Carbohydrates: 10
  • Fat: 6
  • Fiber: 3
  • Protein: 5

Tumis jamur tiram

Tumis Jamur Tiram adalah hidangan sederhana namun lezat yang memanfaatkan tekstur lembut dan juicy dari jamur tiram. Dimasak dengan bumbu bawang,…

  • 27/11/2025
(0 / 5)
Pepes tahu pedas View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g tahu putih, hancurkan
  • 1 butir telur (pengikat)
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 genggam kemangi (opsional tapi sangat cocok)
  • Garam & lada secukupnya
  • Daun pisang secukupnya untuk membungkus
  • Lidi untuk pengikat
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3–5 buah cabai merah keriting
  • 5–10 buah cabai rawit (sesuaikan tingkat pedas)
  • 1 cm kunyit
  • ½ cm kencur (opsional, khas Sunda)
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt kaldu bubuk (opsional)
  • 2 buah tomat kecil, potong dadu kecil
  • 1 lembar daun salam per bungkus (opsional namun menambah aroma)
x
Nutrients
  • Calories: 160
  • Carbohydrates: 6
  • Fat: 9
  • Fiber: 2
  • Protein: 12

Pepes tahu pedas

Pepes Tahu Pedas adalah hidangan tradisional Indonesia yang dibuat dari tahu yang dihancurkan dan dibumbui dengan berbagai rempah pedas, kemudian dibungkus…

  • 25/11/2025
(0 / 5)
Capcay goreng oriental View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 genggam brokoli
  • 1 genggam kembang kol
  • 1 buah wortel, iris tipis
  • 5 batang buncis, potong serong
  • 3 lembar sawi hijau atau pakcoy
  • ½ bawang bombay, iris
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 100 g dada ayam, iris
  • atau 100 g udang kupas
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • ½ sdm kecap ikan (opsional)
  • ½ sdm kecap manis (opsional untuk sedikit manis)
  • ½ sdt lada putih
  • ½ sdt gula
  • 100 ml air atau kaldu
  • 1 sdt maizena larutkan dengan 1 sdm air (pengental)
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Garam secukupnya
  • 1 sdt minyak wijen untuk aroma
x
Nutrients
  • Calories: 250
  • Carbohydrates: 20
  • Fat: 10
  • Fiber: 6
  • Protein: 15

Capcay goreng oriental

Capcay Goreng Oriental adalah hidangan tumis sayuran dengan sentuhan bumbu oriental yang gurih dan harum. Campuran sayuran segar seperti wortel, brokoli,…

  • 24/11/2025
(0 / 5)
Sayur lodeh nangka muda View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 400 g nangka muda, potong-potong
  • 150 g kacang panjang, potong 3–4 cm
  • 1 buah labu siam kecil, potong dadu
  • 200 ml santan kental
  • 600 ml santan encer
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, geprek
  • Garam & gula secukupnya
  • Minyak untuk menumis
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah besar
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ sdt kunyit bubuk atau 1 cm kunyit segar
  • Sejumput terasi (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 260
  • Carbohydrates: 18
  • Fat: 20
  • Fiber: 4
  • Protein: 4

Sayur lodeh nangka muda

Sayur Lodeh Nangka Muda adalah hidangan khas Jawa yang menggunakan nangka muda sebagai bahan utama. Kuah santan yang gurih dan bumbu…

  • 23/11/2025
(0 / 5)
Ayam lada hitam View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g dada ayam, potong dadu
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt maizena
  • Garam & lada secukupnya
  • 1 buah bawang bombay, iris
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah paprika hijau/merah, potong dadu
  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus lada hitam (atau 1 sdm lada hitam tumbuk kasar)
  • ½ sdt gula pasir
  • 100 ml air
  • 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air)
x
Nutrients
  • Calories: 380
  • Carbohydrates: 18
  • Fat: 20
  • Fiber: 2
  • Protein: 29

Ayam lada hitam

Ayam Lada Hitam adalah hidangan tumis populer yang memadukan potongan ayam empuk dengan saus lada hitam yang gurih, pedas, dan aromatik.…

  • 23/11/2025
(0 / 5)
Pisang goreng keju View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 5 buah pisang kepok/raja/uli (pilih yang matang tetapi tidak lembek)
  • 5 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras (untuk ekstra renyah)
  • 1 sdm gula pasir
  • ½ sdt baking powder
  • ¼ sdt garam
  • 120 ml air
  • Minyak goreng secukupnya
  • Keju cheddar parut secukupnya
  • Susu kental manis (putih atau cokelat)
  • Gula halus (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 320
  • Carbohydrates: 45
  • Fat: 12
  • Protein: 6
  • Sugar: 20

Pisang goreng keju

Pisang Goreng Keju adalah camilan klasik khas Indonesia yang memadukan renyahnya pisang goreng dengan gurih-manisnya taburan keju parut. Tekstur pisang yang…

  • 22/11/2025
(0 / 5)
Blog Resep Masakan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.

Newsletter Signup



© Copyright 2020 All rights reserved by Inspiry Themes

x

Lost Password

Login Lost Password