Indonesia

Martabak Telur View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 250 g tepung terigu protein tinggi
  • ½ sdt garam
  • 1 butir telur ayam
  • 100 ml air (secukupnya hingga kalis)
  • 2 sdm minyak goreng
  • Minyak untuk merendam adonan
  • 200 g daging sapi cincang (bisa ganti ayam atau kornet)
  • 3 butir telur ayam
  • 3 batang daun bawang, iris halus
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 5 siung bawang merah, cincang halus
  • 1 sdt kari bubuk (opsional)
  • Garam dan lada secukupnya
  • 1 sdm minyak untuk menumis
  • Acar timun dan wortel
  • Cabai rawit hijau
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 28
  • Fat: 25
  • Fiber: 1
  • Protein: 22
  • Sugar: 3

Martabak Telur

Martabak Telur adalah makanan gurih khas Indonesia yang biasanya dijual bersama martabak manis di pinggir jalan. Kulit martabaknya tipis dan renyah,…

(0 / 5)
Klepon Pandan View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 250 g tepung ketan putih
  • 2 sdm tepung tapioka (agar kenyal lembut)
  • 180 ml air pandan (dari 5 lembar daun pandan + 3 lembar daun suji, blender dan saring)
  • ½ sdt garam
  • 100 g gula merah, sisir halus
  • 1 sdm gula pasir (opsional agar lebih manis)
  • 150 g kelapa parut setengah tua
  • ½ sdt garam
x
Nutrients
  • Calories: 210
  • Carbohydrates: 37
  • Fat: 6
  • Fiber: 2
  • Protein: 3
  • Sugar: 16

Klepon Pandan

Klepon Pandan adalah jajanan tradisional Indonesia berbentuk bulat kecil berwarna hijau dengan isian gula merah cair di dalamnya dan balutan kelapa…

(0 / 5)
Dadar Gulung View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 150 g tepung terigu protein sedang
  • 1 butir telur ayam
  • 400 ml santan cair (dari ¼ butir kelapa)
  • 1 sdm gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 3 lembar daun pandan + 5 lembar daun suji, blender dengan 100 ml air, lalu saring (untuk pewarna alami hijau)
  • 200 g kelapa parut setengah tua
  • 100 g gula merah, sisir halus
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 lembar daun pandan
  • 50 ml air
x
Nutrients
  • Calories: 230
  • Carbohydrates: 35
  • Fat: 8
  • Fiber: 2
  • Protein: 4
  • Sugar: 18

Dadar Gulung

Dadar Gulung adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang paling terkenal. Camilan ini terdiri dari kulit dadar berwarna hijau lembut dengan…

(0 / 5)
Keripik Kentang Balado View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 kg kentang, kupas dan iris sangat tipis (gunakan alat slicer)
  • ½ sdt garam
  • 1 liter air dingin (untuk merendam)
  • Minyak goreng secukupnya
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah tomat merah
  • 2 sdm gula merah, sisir halus
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 2 sdm air asam jawa
  • 3 sdm minyak goreng
x
Nutrients
  • Calories: 230
  • Carbohydrates: 22
  • Fat: 14
  • Fiber: 1
  • Protein: 2
  • Sugar: 6

Keripik Kentang Balado

Keripik Kentang Balado adalah camilan khas Padang yang dibuat dari irisan kentang tipis yang digoreng hingga renyah, lalu dilapisi dengan sambal…

(0 / 5)
Combro Pedas View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 kg singkong, kupas dan parut halus
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt kaldu bubuk (opsional)
  • Minyak goreng secukupnya
  • 200 g oncom, haluskan kasar
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 5 buah cabai rawit merah, iris halus
  • 3 buah cabai merah besar, iris tipis
  • 1 batang serai, memarkan
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdm minyak goreng (untuk menumis)
x
Nutrients
  • Calories: 280
  • Carbohydrates: 42
  • Fat: 10
  • Fiber: 3
  • Protein: 6
  • Sugar: 2

Combro Pedas

Combro Pedas adalah singkatan dari oncom di jero (oncom di dalam), camilan khas Sunda yang terbuat dari parutan singkong dengan isian…

(0 / 5)
Pancake Durian View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 100 g tepung terigu protein sedang
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 butir telur
  • 250 ml susu cair
  • 1 sdm gula halus
  • 1 sdm margarin leleh
  • Pewarna makanan (kuning atau hijau muda, sesuai selera)
  • 300 g daging durian montong (ambil daging buahnya, buang biji)
  • 200 ml whipped cream cair (kocok hingga mengembang lembut)
x
Nutrients
  • Calories: 320
  • Carbohydrates: 36
  • Fat: 18
  • Protein: 6
  • Sugar: 22

Pancake Durian

Pancake Durian adalah makanan penutup populer asal Medan yang terdiri dari kulit tipis berwarna cerah, diisi dengan campuran daging durian dan…

(0 / 5)
x

Lost Password