Indonesia

Sate Maranggi View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging sapi bagian has dalam, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm air asam jawa
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdm minyak goreng
  • Garam secukupnya
  • Acar tomat dan bawang merah
  • Sambal cabai rawit
  • Nasi putih atau lontong
x
Nutrients
  • Calories: 370
  • Carbohydrates: 15
  • Fiber: 1
  • Protein: 28
  • Sodium: 48

Sate Maranggi

Sate Maranggi adalah hidangan sate khas Sunda yang terkenal berasal dari daerah Purwakarta, Jawa Barat. Sate ini memiliki ciri khas marinasi…

(0 / 5)
Nasi Liwet Solo View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g beras, cuci bersih
  • 750 ml santan encer
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 1 sdt garam
  • 300 g dada ayam, rebus dan suwir
  • 300 ml santan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 3 butir bawang merah, iris
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • Garam dan gula secukupnya
  • Telur pindang (rebusan telur berbumbu)
  • Labu siam tumis santan
  • Tahu goreng
  • Tempe Goreng
  • Sambal goreng ati atau sambal terasi
  • Areh (santan kental dimasak hingga mengental)
x
Nutrients
  • Calories: 520
  • Carbohydrates: 45
  • Fiber: 3
  • Protein: 18
  • Sodium: 450

Nasi Liwet Solo

Nasi Liwet Solo adalah hidangan khas Kota Solo (Surakarta) yang terkenal dengan cita rasa gurih dan aromatik. Nasi ini dimasak dengan…

(0 / 5)
Puding Lumut Pandan View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 bungkus agar-agar bubuk tanpa rasa (warna bening)
  • 700 ml air
  • 150 g gula pasir
  • 2 butir telur
  • 200 ml santan kental
  • 5-6 lembar daun pandan, blender dengan sedikit air, saring ambil airnya
  • Sejumput garam
x
Nutrients
  • Calories: 130
  • Carbohydrates: 20
  • Fiber: 1
  • Protein: 3
  • Sodium: 80

Puding Lumut Pandan

Puding Lumut Pandan adalah salah satu hidangan penutup khas Indonesia yang populer karena tampilannya yang unik dan rasanya yang segar. Disebut…

(0 / 5)
Klepon Pandan View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g tepung ketan
  • 1 sdm tepung beras (untuk tekstur lebih kenyal)
  • 150 ml air daun pandan suji (dari 10 lembar daun pandan + 5 lembar daun suji, blender dan saring)
  • 1/4 sdt garam
  • 100 g gula merah, serut halus
  • 100 g kelapa parut kasar, kukus dengan sejumput garam
x
Nutrients
  • Calories: 210
  • Carbohydrates: 35
  • Fiber: 2
  • Protein: 2
  • Sodium: 120

Klepon Pandan

Klepon Pandan adalah jajanan tradisional khas Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dengan aroma pandan, diisi dengan gula merah cair dan…

(0 / 5)
Nasi Kuning Banjar View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 600 g beras, cuci bersih
  • 400 ml santan kental
  • 300 ml air
  • 1 ruas kunyit (3 cm), haluskan atau parut
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1/2 sdt garam
  • Ayam masak habang (ayam bumbu merah)
  • Telur rebus atau telur pindang
  • Serundeng kelapa
  • Sambal habang
  • Acar timun wortel
x
Nutrients
  • Calories: 390
  • Carbohydrates: 48
  • Fiber: 2
  • Protein: 7
  • Sodium: 300

Nasi Kuning Banjar

Nasi Kuning Banjar adalah sajian khas dari suku Banjar di Kalimantan Selatan yang biasanya disajikan pada acara spesial seperti syukuran, ulang…

(0 / 5)
Ayam Betutu Bali View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 ekor ayam kampung (1-1,2 kg)
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • Garam secukupnya
  • Daun pisang untuk membungkus
  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit (opsional untuk lebih pedas)
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 1 ruas kunyit (3 cm), bakar
  • 1 ruas jahe (3 cm)
  • 1 ruas lengkuas (3 cm)
  • 1 sdt terasi bakar
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Garam dan gula secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 450
  • Carbohydrates: 6
  • Fiber: 2
  • Protein: 38
  • Sodium: 750

Ayam Betutu Bali

Ayam Betutu Bali adalah salah satu hidangan tradisional Bali yang terkenal dengan rasa pedas dan aroma rempah yang kuat. Ayam utuh…

(0 / 5)
x

Lost Password