Indonesia

Kue Pancong View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 250 g tepung beras
  • 200 g kelapa parut kasar (pilih yang agak muda)
  • 400 ml santan kental
  • 100 g gula pasir (sisihkan sebagian untuk taburan)
  • 1 sdt garam
  • 1 butir telur (opsional, untuk tekstur lebih lembut)
x
Nutrients
  • Calories: 210
  • Carbohydrates: 32
  • Fat: 9
  • Fiber: 3
  • Protein: 3
  • Sugar: 12

Kue Pancong

Kue Pancong adalah jajanan tradisional khas Betawi yang juga populer di Jawa Barat. Kue ini terbuat dari campuran kelapa parut, tepung…

(0 / 5)
Bakso Aci View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g tepung tapioka (aci)
  • 50 g tepung terigu
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt kaldu bubuk
  • ½ sdt merica bubuk
  • 120 ml air panas
  • 1,5 liter air
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 sdm minyak goreng
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 2 sdm cabai bubuk (sesuai selera pedas)
  • Jeruk limau (untuk penyajian)
  • Siomay kering
  • Tahu goreng isi aci
  • Ceker ayam rebus
  • Pilus kecil
x
Nutrients
  • Calories: 280
  • Carbohydrates: 48
  • Fat: 7
  • Fiber: 2
  • Protein: 6
  • Sugar: 3

Bakso Aci

Bakso Aci adalah jajanan khas Garut yang semakin populer di seluruh Indonesia. Terbuat dari tepung aci (tapioka/sagu) yang dicampur bumbu dan…

(0 / 5)
Jasuke (Jagung Susu Keju) View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 3 buah jagung manis, pipil bijinya
  • 100 g keju cheddar parut
  • 5 sdm susu kental manis (SKM, bisa rasa putih atau cokelat)
  • 2 sdm margarin
  • Garam sedikit (opsional, untuk menambah rasa gurih)
  • Topping tambahan sesuai selera (meses, cokelat bubuk, atau bubuk matcha)
x
Nutrients
  • Calories: 210
  • Carbohydrates: 28
  • Fat: 9
  • Fiber: 2
  • Protein: 7
  • Sugar: 15

Jasuke (Jagung Susu Keju)

Jasuke (Jagung Susu Keju) adalah jajanan populer khas Indonesia yang banyak ditemui di kaki lima maupun mal. Terbuat dari jagung manis…

(0 / 5)
Telur Gulung View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 4 butir telur ayam
  • 2 sdm air
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt kaldu bubuk (opsional)
  • Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng, agak banyak)
  • Tusuk sate bambu secukupnya
  • Saus sambal / saus tomat / mayones untuk cocolan
x
Nutrients
  • Calories: 120
  • Carbohydrates: 2
  • Fat: 8
  • Protein: 7
  • Sugar: 1

Telur Gulung

Telur Gulung adalah jajanan kaki lima populer di Indonesia yang sudah ada sejak era 90-an. Telur yang dikocok diberi sedikit bumbu…

(0 / 5)
Siomay Bandung View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g ikan tenggiri fillet, haluskan
  • 100 g udang kupas, cincang halus (opsional)
  • 150 g tepung sagu/tapioka
  • 2 butir telur
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • 4 buah tahu putih, belah dua dan isi dengan adonan siomay
  • 2 buah pare, potong-potong dan buang biji, isi dengan adonan
  • 2 buah kentang, kupas, kukus hingga empuk
  • 5 lembar kol, gulung dan ikat dengan benang
  • 2 buah telur rebus
  • 200 g kacang tanah, goreng lalu haluskan
  • 3 siung bawang putih, goreng
  • 4 buah cabai merah (opsional untuk pedas)
  • 2 sdm gula merah, sisir
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 300 ml air hangat
  • Jeruk limau
  • Kecap manis
  • Sambal cabai rawit (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 280
  • Carbohydrates: 22
  • Fat: 12
  • Fiber: 3
  • Protein: 20
  • Sugar: 7

Siomay Bandung

Siomay Bandung adalah salah satu jajanan khas Indonesia yang terinspirasi dari dim sum Tiongkok, namun diadaptasi dengan cita rasa lokal. Siomay…

(0 / 5)
Nasi Padang Bungkus Kekinian View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 4 porsi nasi putih hangat
  • 4 lembar daun pisang (untuk bungkus, bisa diganti rice box modern)
  • Rendang daging (lihat resep rendang) atau ayam pop
  • Gulai nangka atau gulai ayam
  • Sayur daun singkong rebus
  • Sambal ijo khas Padang
  • Perkedel kentang goreng
  • Bawang goreng secukupnya
  • 10 buah cabai hijau keriting
  • 5 buah cabai rawit hijau
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah tomat hijau
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 3 sdm minyak panas
x
Nutrients
  • Calories: 650
  • Carbohydrates: 70
  • Fat: 28
  • Fiber: 5
  • Protein: 35
  • Sugar: 4

Nasi Padang Bungkus Kekinian

Nasi Padang Bungkus Kekinian adalah versi modern dari sajian nasi padang klasik yang biasa dijual dalam bungkus daun pisang. Versi kekinian…

(0 / 5)
x

Lost Password