Indonesia

Pempek (Palembang, Sumatera Selatan) View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g dagin ikan tenggiri, haluskan
  • 300 g tepung sagu tani
  • 250 ml air es
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1sdm garam
  • 1/2 sdt gula
  • 3-4 butir telur ayam (dikocok lepas untuk isian)
  • 200 g gula aren
  • 4 siung bawang putih
  • 10 buah cabai rawit meah (sesuai selera)
  • 1 sdm asam jawa, larutkan dalam 100 ml air
  • 400 ml air
  • 1sdt garam
x
Nutrients
  • Calories: 280
  • Carbohydrates: 28
  • Fat: 10
  • Protein: 15
  • Sodium: 650

Pempek (Palembang, Sumatera Selatan)

Pempek adalah makanan khas dari palembang, Sumatera Selatan, yang terbuat dari campuran ikan tenggiri dan tepung sagu, dibentuk menjadi berbagai variasi…

  • 06/08/2025
(0 / 5)
Empal Gentong View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging sapi
  • 500 ml santan kental
  • 1.5 L air
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Garam dan gula secukupnya
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 1 ruas kunyit, bakal
  • 1 ruas jahe
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt jintan
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 6
  • Fat: 32
  • Protein: 26
  • Sodium: 540

Empal Gentong

Empal Gentong adalah salah satu hidangan khas Cirebon yang legendaris. Hidangan ini berupa sup berbumbu kuning gurih dengan bahan utama daging…

  • 05/08/2025
(0 / 5)
Mie Kocok Bandung View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g tulang sapi (untuk kaldu)
  • 200 g kikil sapi, rebus hingga empuk dan potong
  • 2 liter air
  • 4 siung bawang putih, geprek
  • 2 batang daun bawang
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm garam
  • 1/2 sdm merica bubuk
  • 1 sdm kaldu sapi bubuk (opsinal)
  • 400 g mie kuning basah
  • 100 g taoge, diseduh air panas
  • 2 batang seledri, cincang
  • Bawang goreng secukupnya
  • Jeruk limau
  • Sambal rawit (opsinal)
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 50
  • Fat: 16
  • Fiber: 3
  • Sodium: 950

Mie Kocok Bandung

Deskripsi:Mie Kocok Bandung adalah hidangan khas Sunda yang berbasis mie kuning yang disajikan dengan kuah kaldus sapi yang gurih, kikil empuk,…

  • 04/08/2025
(0 / 5)
Telur Orak-arik Putih Telur dengan Bayam View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 5 butir telur
  • 1 genggam bayam segar, cuci bersih dan potong kasar
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 bawang bombay kecil, iris tipis
  • 1/2 sdm minyak zaitun/minyak kelapa
  • Sejumput lada hitam
  • Garam secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 90
  • Carbohydrates: 3
  • Fat: 3
  • Fiber: 1.5
  • Protein: 11
  • Sodium: 180

Telur Orak-arik Putih Telur dengan Bayam

Menu ini adalah kombinasi sederhana namun sangat bergizi dari putih telur yang tinggi protein dan bayam yang kaya zat besi dan…

  • 03/08/2025
(0 / 5)
Tumis Jamur + Kacang Panjang + Nasi Merah View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g jamur tiram/sHIItake segar, suwir
  • 150 g kacang panjang, potong 3-4 cm
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 bawang bombay, iris tipis
  • 2 sdm minyak zaitun/minyak kelapa
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1/2 sdt lada hitam
  • Garam secukupnya
  • 500 g nasi merah matang
  • Cabai merah iris tipis
x
Nutrients
  • Calories: 300
  • Carbohydrates: 45
  • Fat: 9
  • Fiber: 5
  • Protein: 8
  • Sodium: 410

Tumis Jamur + Kacang Panjang + Nasi…

Menu ini merupakan kombinasi hidangan sehat dan bergizi tinggi yang cocok untuk makan siang atau makan malam. Tumis jamur dan kacang…

  • 03/08/2025
(0 / 5)
Gulai Ikan Patin View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 ekot ikan patin (700 g), potong sesuai selera
  • 500 ml santan kental
  • 200 ml santan encer
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai
  • 3 cm lengkuas
  • 2 buah adam kandis atau 5 buah belimbing wuluh
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Garam dan gula secukupnya
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah besar
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 2 cm kunyit
  • 1 cm jahe
x
Nutrients
  • Calories: 410
  • Carbohydrates: 8
  • Fat: 32
  • Protein: 26
  • Sodium: 580

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin adalah salah satu hidangan khas dari daerah Sumatera, Khususnya Riau dan Jambi, yang kaya akan rempah-rempah dan santan…

  • 02/08/2025
(0 / 5)
Blog Resep Masakan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.

Newsletter Signup



© Copyright 2020 All rights reserved by Inspiry Themes

x

Lost Password

Login Lost Password