Indonesia

Capcay Kuah/Goreng View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 100 g wortel, iris tipis serong
  • 100 g kembang kol, potong kecil
  • 100 g brokoli, potong kecil
  • 100 g sawi putih atau sawi hijau
  • 50 g buncis, potong serong
  • 50 g jagung muda (baby corn), potong serong
  • 1 buah paprika merah / hijau, potong kotak
  • 100 g udang kupas (opsional, bisa ganti ayam/ bakso)
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 200 ml air / kaldu ayam
  • 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air (opsional, untuk kuah kental)
  • 3 sdm minyak untuk menumis
x
Nutrients
  • Calories: 150
  • Carbohydrates: 18
  • Fat: 6
  • Fiber: 5
  • Protein: 8
  • Sugar: 7

Capcay Kuah/Goreng

Capcay adalah masakan peranakan Tionghoa yang populer di Indonesia. Hidangan ini berisi aneka sayuran segar yang ditumis dengan bumbu bawang dan…

  • 27/09/2025
(0 / 5)
Perkedel Jagung View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2 buah jagung manis, pipil bijinya
  • 100 g tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras (untuk lebih renyah)
  • 1 butir telur ayam
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 4 siung bawang merah, haluskan
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 1 batang seledri, iris halus
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • Minyak goreng secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 190
  • Carbohydrates: 23
  • Fat: 9
  • Fiber: 3
  • Protein: 5
  • Sugar: 5

Perkedel Jagung

Perkedel Jagung adalah gorengan tradisional Indonesia yang renyah di luar namun lembut di dalam. Dibuat dari jagung manis pipil yang dicampur…

  • 27/09/2025
(0 / 5)
Oseng Tempe Cabe Hijau View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 250 g tempe, potong kotak kecil
  • 5 buah cabe hijau besar, iris serong
  • 5 buah cabe rawit hijau, utuh atau iris tipis (sesuai selera)
  • 4 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 buah tomat hijau, potong-potong
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm kecap manis
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt kaldu bubuk (opsional)
  • 4 sdm minyak goreng (untuk menggoreng & menumis)
x
Nutrients
  • Calories: 180
  • Carbohydrates: 13
  • Fat: 10
  • Fiber: 3
  • Protein: 12
  • Sugar: 4

Oseng Tempe Cabe Hijau

Oseng Tempe Cabe Hijau adalah masakan rumahan sederhana yang digemari banyak orang. Terbuat dari potongan tempe yang digoreng ringan kemudian ditumis…

  • 26/09/2025
(0 / 5)
Sayur Asem Betawi View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 buah labu siam, potong dadu
  • 100 g kacang panjang, potong 5 cm
  • 100 g jagung manis, potong beberapa bagian
  • 50 g melinjo
  • 20 g daun melinjo muda
  • 50 g kacang tanah, rebus sebentar
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 2 liter air
  • 2 sdm asam jawa, larutkan dengan air, ambil sarinya
  • 3 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • Garam secukupnya
  • Gula merah secukupnya
  • Kaldu bubuk (opsional)
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 1 sdt terasi bakar
x
Nutrients
  • Calories: 120
  • Carbohydrates: 18
  • Fat: 4
  • Fiber: 5
  • Protein: 5
  • Sugar: 7

Sayur Asem Betawi

Sayur Asem Betawi adalah salah satu masakan khas Jakarta yang segar, gurih, dan sederhana. Ciri khasnya terletak pada perpaduan kuah asam…

  • 26/09/2025
(0 / 5)
Puding Mangga Susu View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2 buah mangga matang ukuran besar (haluskan jadi puree)
  • 500 ml air
  • 100 g gula pasir
  • 1 bungkus agar-agar bubuk plain (7g)
  • 500 ml susu cair full cream
  • 80 g gula pasir
  • 1 bungkus agar-agar bubuk plain (7g)
  • 1 sdt vanila cair atau bubuk
  • Sejumput garam
x
Nutrients
  • Calories: 160
  • Carbohydrates: 28
  • Fat: 4
  • Fiber: 2
  • Protein: 5
  • Sugar: 20

Puding Mangga Susu

Puding Mangga Susu adalah hidangan penutup segar yang memadukan rasa manis dan asam alami buah mangga dengan kelembutan puding susu. Teksturnya…

  • 26/09/2025
(0 / 5)
Pindang Ikan Palembang View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 ekor ikan patin (± 700 g), potong-potong
  • 2 liter air
  • 1 buah tomat merah, potong-potong
  • 100 g nanas, potong kecil
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 5 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula merah
  • 1 sdt kaldu bubuk (opsional)
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit
  • 1 cm jahe
x
Nutrients
  • Calories: 250
  • Carbohydrates: 15
  • Fat: 10
  • Fiber: 3
  • Protein: 22
  • Sugar: 6

Pindang Ikan Palembang

Pindang Ikan Palembang adalah hidangan khas Sumatera Selatan dengan cita rasa gurih, pedas, asam, dan segar. Kuahnya berwarna bening kecokelatan, dihasilkan…

  • 25/09/2025
(0 / 5)
Blog Resep Masakan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.

Newsletter Signup



© Copyright 2020 All rights reserved by Inspiry Themes

x

Lost Password

Login Lost Password