Indonesia

Gudeg Jogja View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 kg nangka muda, potong kecil, cuci bersih dan rebus sebentar
  • 400 ml santan kental
  • 3 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 100 g gula merah, serut halus
  • 4 butir telur rebus (boleh dimasukkan saat memasak gudeg)
  • Garam secukupnya
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar sangrai
  • 1/2 sdt jintan
  • 1/2 sdt merica butiran
  • Ayam kampung bacem atau opor
  • Krecek (sambal goreng kulit sapi)
  • Telur pindang
  • Nasi putih
  • Areh santan (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 390
  • Carbohydrates: 35
  • Fiber: 6
  • Protein: 12
  • Sodium: 550

Gudeg Jogja

Gudeg Jogja adalah salah satu ikon kuliner dari Daerah Istimewa Yogyakarta. Hidangan ini berbahan dasar nangka muda (gori) yang dimasak dengan…

  • 27/07/2025
(0 / 5)
Sate Maranggi View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging sapi bagian has dalam, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm air asam jawa
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdm minyak goreng
  • Garam secukupnya
  • Acar tomat dan bawang merah
  • Sambal cabai rawit
  • Nasi putih atau lontong
x
Nutrients
  • Calories: 370
  • Carbohydrates: 15
  • Fiber: 1
  • Protein: 28
  • Sodium: 48

Sate Maranggi

Sate Maranggi adalah hidangan sate khas Sunda yang terkenal berasal dari daerah Purwakarta, Jawa Barat. Sate ini memiliki ciri khas marinasi…

  • 27/07/2025
(0 / 5)
Nasi Liwet Solo View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g beras, cuci bersih
  • 750 ml santan encer
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 1 sdt garam
  • 300 g dada ayam, rebus dan suwir
  • 300 ml santan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 3 butir bawang merah, iris
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • Garam dan gula secukupnya
  • Telur pindang (rebusan telur berbumbu)
  • Labu siam tumis santan
  • Tahu goreng
  • Tempe Goreng
  • Sambal goreng ati atau sambal terasi
  • Areh (santan kental dimasak hingga mengental)
x
Nutrients
  • Calories: 520
  • Carbohydrates: 45
  • Fiber: 3
  • Protein: 18
  • Sodium: 450

Nasi Liwet Solo

Nasi Liwet Solo adalah hidangan khas Kota Solo (Surakarta) yang terkenal dengan cita rasa gurih dan aromatik. Nasi ini dimasak dengan…

  • 26/07/2025
(0 / 5)
Puding Lumut Pandan View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 bungkus agar-agar bubuk tanpa rasa (warna bening)
  • 700 ml air
  • 150 g gula pasir
  • 2 butir telur
  • 200 ml santan kental
  • 5-6 lembar daun pandan, blender dengan sedikit air, saring ambil airnya
  • Sejumput garam
x
Nutrients
  • Calories: 130
  • Carbohydrates: 20
  • Fiber: 1
  • Protein: 3
  • Sodium: 80

Puding Lumut Pandan

Puding Lumut Pandan adalah salah satu hidangan penutup khas Indonesia yang populer karena tampilannya yang unik dan rasanya yang segar. Disebut…

  • 26/07/2025
(0 / 5)
Klepon Pandan View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g tepung ketan
  • 1 sdm tepung beras (untuk tekstur lebih kenyal)
  • 150 ml air daun pandan suji (dari 10 lembar daun pandan + 5 lembar daun suji, blender dan saring)
  • 1/4 sdt garam
  • 100 g gula merah, serut halus
  • 100 g kelapa parut kasar, kukus dengan sejumput garam
x
Nutrients
  • Calories: 210
  • Carbohydrates: 35
  • Fiber: 2
  • Protein: 2
  • Sodium: 120

Klepon Pandan

Klepon Pandan adalah jajanan tradisional khas Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dengan aroma pandan, diisi dengan gula merah cair dan…

  • 25/07/2025
(0 / 5)
Nasi Kuning Banjar View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 600 g beras, cuci bersih
  • 400 ml santan kental
  • 300 ml air
  • 1 ruas kunyit (3 cm), haluskan atau parut
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1/2 sdt garam
  • Ayam masak habang (ayam bumbu merah)
  • Telur rebus atau telur pindang
  • Serundeng kelapa
  • Sambal habang
  • Acar timun wortel
x
Nutrients
  • Calories: 390
  • Carbohydrates: 48
  • Fiber: 2
  • Protein: 7
  • Sodium: 300

Nasi Kuning Banjar

Nasi Kuning Banjar adalah sajian khas dari suku Banjar di Kalimantan Selatan yang biasanya disajikan pada acara spesial seperti syukuran, ulang…

  • 25/07/2025
(0 / 5)
Blog Resep Masakan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.

Newsletter Signup



© Copyright 2020 All rights reserved by Inspiry Themes

x

Lost Password

Login Lost Password