Indonesia

Seblak kuah pedas View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 100 g kerupuk kanji mentah (rendam sebentar dengan air panas agar agak lembek)
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 2 sosis ayam/sapi, iris tipis
  • 5 bakso sapi, iris tipis
  • 1 gengam sawi hijau / kol
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 500 ml air atau kaldu ayam
  • 2 sdm minyak goreng
  • 6 buah cabai rawit merah
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm kencur
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt kaldu bubuk (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 310
  • Carbohydrates: 40
  • Fat: 12
  • Fiber: 3
  • Protein: 14
  • Sodium: 520

Seblak kuah pedas

Seblak kuah pedas adalah makanan khas Bandung yang terbuat dari kerupuk mentah yang direbus lalu dimasak dengan bumbu rempah dan cabai.…

(0 / 5)
Takoyaki isi mozarella View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g tepung terigu serbaguna
  • 2 butir telur
  • 600 ml kaldu dashi (atau air + bubuk kaldu instan)
  • 1 sdt kecap asin
  • ½ sdt baking powder
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 100 g daging gurita rebus, potong kecil (atau bisa diganti udang/cumi)
  • 100 g keju mozzarella, potong dadu kecil
  • Saus takoyaki (bisa diganti saud teriyaki)
  • Mayones Jepang
  • Bonito flakes
  • Aonori (rumput laut bubuk)
x
Nutrients
  • Calories: 230
  • Carbohydrates: 28
  • Fat: 10
  • Protein: 9
  • Sodium: 370

Takoyaki isi mozarella

Takoyaki adalah jajanan khas Jepang berbentuk bola yang biasanya berisi potongan gurita (tako), lalu dimasak dalam cetakan khusus. Dalam versi modern…

(0 / 5)
Tahu goreng isi View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 12 tahu kulit (tahu cokelat kotak kecil)
  • 150 g wortel, serut halus
  • 100 g kol, iris tipis
  • 100 g tauge
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 3 siung bawang merah, cincang
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 150 g tepung terigu
  • 30 g tepung beras (agar lebih renyah)
  • 1 sdt teumbar bubuk
  • ½ sdt kunyit bubuk (opsional, untuk warna)
  • 1 sdt garam
  • 200 ml air
x
Nutrients
  • Calories: 190
  • Carbohydrates: 20
  • Fat: 9
  • Fiber: 3
  • Protein: 8
  • Sodium: 310

Tahu goreng isi

Tahu Goreng Isi adalah jajanan khas Indonesia yang terbuat dari tahu kulit yang diisi dengan tumisan sayur berbumbu, kemudian dicelupkan ke…

(0 / 5)
Sosis bakar View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 6 buah sosis (ayam, sapi, atau sosis bratwurs sesuai selera)
  • 2 sdm margarin (untuk olesan panggangan)
  • 6 tusuk sate (jika ingin dibuat tusukan)
  • 3 sdm saus sambal
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus barbeque (opsinal)
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
x
Nutrients
  • Calories: 180
  • Carbohydrates: 12
  • Fat: 11
  • Protein: 7
  • Sodium: 390
  • Sugar: 6

Sosis bakar

Sosis Bakar adalah camilan yang dibuat dari sosis siap makan yang dibakar di atas panggangan atau teflon, lalu dilumuri bumbu manis…

(0 / 5)
Kerupuk bawang View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g tepung tapioka
  • 100 g tepung terigu
  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdm garam
  • ½ sdt lada bubuk
  • 1 batang daun seledri, iris halus (opsinal)
  • 250 ml air panas
  • Minyak goreng secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 150
  • Carbohydrates: 25
  • Fat: 6
  • Protein: 1
  • Sodium: 190

Kerupuk bawang

Kerupuk bawang adalah salah satu jenis kerupuk tradisional Indonesia yang memiliki rasa gurih dengan aroma bawang putih yang khas. Kerupuk ini…

(0 / 5)
Tempe mendoan View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 10 lembar tempe tipis ukuran persegi panjang (tempe khusus mendoan lebih lebar dan tipis)
  • 150 g tepung terigu serbaguna
  • 2 sdm tepung beras (opsinal, untuk tekstur lebih ringan)
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 200 ml air dingin
  • Minyak goreng secukupnya
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt kunyit bubuk (atau 2 cm kunyit segar)
  • Garam secukupnya
  • 5 sdm kecap manis
  • 2 cabai rawit merah, iris tipis
  • 2 siung bawang merah, iris halus
  • 1 sdt air jeruk limau
x
Nutrients
  • Calories: 180
  • Carbohydrates: 15
  • Fiber: 2
  • Protein: 9
  • Sodium: 250

Tempe mendoan

Tempe Mendoan adalah tempe goreng khas Banyumas yang digoreng dengan balutan tepung berbumbu. Kata mendoan berasal dari bahasa Banyumasan yang berarti…

(0 / 5)
x

Lost Password