Indonesia

Nasi Liwet Solo View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g beras, cuci bersih
  • 750 ml santan encer
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 1 sdt garam
  • 300 g dada ayam, rebus dan suwir
  • 300 ml santan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 3 butir bawang merah, iris
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • Garam dan gula secukupnya
  • Telur pindang (rebusan telur berbumbu)
  • Labu siam tumis santan
  • Tahu goreng
  • Tempe Goreng
  • Sambal goreng ati atau sambal terasi
  • Areh (santan kental dimasak hingga mengental)
x
Nutrients
  • Calories: 520
  • Carbohydrates: 45
  • Fiber: 3
  • Protein: 18
  • Sodium: 450

Nasi Liwet Solo

Nasi Liwet Solo adalah hidangan khas Kota Solo (Surakarta) yang terkenal dengan cita rasa gurih dan aromatik. Nasi ini dimasak dengan…

  • 26/07/2025
(0 / 5)
Puding Lumut Pandan View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 bungkus agar-agar bubuk tanpa rasa (warna bening)
  • 700 ml air
  • 150 g gula pasir
  • 2 butir telur
  • 200 ml santan kental
  • 5-6 lembar daun pandan, blender dengan sedikit air, saring ambil airnya
  • Sejumput garam
x
Nutrients
  • Calories: 130
  • Carbohydrates: 20
  • Fiber: 1
  • Protein: 3
  • Sodium: 80

Puding Lumut Pandan

Puding Lumut Pandan adalah salah satu hidangan penutup khas Indonesia yang populer karena tampilannya yang unik dan rasanya yang segar. Disebut…

  • 26/07/2025
(0 / 5)
Klepon Pandan View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g tepung ketan
  • 1 sdm tepung beras (untuk tekstur lebih kenyal)
  • 150 ml air daun pandan suji (dari 10 lembar daun pandan + 5 lembar daun suji, blender dan saring)
  • 1/4 sdt garam
  • 100 g gula merah, serut halus
  • 100 g kelapa parut kasar, kukus dengan sejumput garam
x
Nutrients
  • Calories: 210
  • Carbohydrates: 35
  • Fiber: 2
  • Protein: 2
  • Sodium: 120

Klepon Pandan

Klepon Pandan adalah jajanan tradisional khas Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dengan aroma pandan, diisi dengan gula merah cair dan…

  • 25/07/2025
(0 / 5)
Nasi Kuning Banjar View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 600 g beras, cuci bersih
  • 400 ml santan kental
  • 300 ml air
  • 1 ruas kunyit (3 cm), haluskan atau parut
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1/2 sdt garam
  • Ayam masak habang (ayam bumbu merah)
  • Telur rebus atau telur pindang
  • Serundeng kelapa
  • Sambal habang
  • Acar timun wortel
x
Nutrients
  • Calories: 390
  • Carbohydrates: 48
  • Fiber: 2
  • Protein: 7
  • Sodium: 300

Nasi Kuning Banjar

Nasi Kuning Banjar adalah sajian khas dari suku Banjar di Kalimantan Selatan yang biasanya disajikan pada acara spesial seperti syukuran, ulang…

  • 25/07/2025
(0 / 5)
Ayam Betutu Bali View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 ekor ayam kampung (1-1,2 kg)
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • Garam secukupnya
  • Daun pisang untuk membungkus
  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit (opsional untuk lebih pedas)
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 1 ruas kunyit (3 cm), bakar
  • 1 ruas jahe (3 cm)
  • 1 ruas lengkuas (3 cm)
  • 1 sdt terasi bakar
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Garam dan gula secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 450
  • Carbohydrates: 6
  • Fiber: 2
  • Protein: 38
  • Sodium: 750

Ayam Betutu Bali

Ayam Betutu Bali adalah salah satu hidangan tradisional Bali yang terkenal dengan rasa pedas dan aroma rempah yang kuat. Ayam utuh…

  • 22/07/2025
(0 / 5)
Coto Makassar View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging sapi (sandung lamur atau bagian berlemak)
  • 300 g jeroan sapi (paru, babat, usus), bersihkan
  • 2 liter air
  • 100 g kacang tanah, sangrai dan haluskan
  • 3 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 ruas lengkuas (5 cm), memarkan
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  • Garam dan gula secukupnya
  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 ruas jahe (3 cm)
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt jintan bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Bawang goreng
  • Daun bawang dan seledri iris
  • Sambal tauco
  • Jeruk nipis
  • Buras atau ketupat
x
Nutrients
  • Calories: 450
  • Carbohydrates: 12
  • Fiber: 2
  • Protein: 32
  • Sodium: 800

Coto Makassar

Coto Makassar adalah hidangan sup tradisional khas Makassar, Sulawesi Selatan, yang terbuat dari jeroan dan daging sapi yang dimasak dengan bumbu…

  • 22/07/2025
(0 / 5)
Blog Resep Masakan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.

Newsletter Signup



© Copyright 2020 All rights reserved by Inspiry Themes

x

Lost Password

Login Lost Password