Indonesia

Kerang Saus Padang View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 kg kerang hijau / kerang dara
  • Air secukupnya untuk merebus
  • 2 sdm minyak goreng
  • 6 siung bawang merah, cincang
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
  • 6–8 buah cabai merah keriting, haluskan
  • 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus sambal
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt kecap manis
  • 1/2 sdt gula
  • Garam dan merica secukupnya
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • Air jeruk nipis secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 300
  • Carbohydrates: 18
  • Fat: 9
  • Protein: 26

Kerang Saus Padang

Kerang Saus Padang adalah hidangan seafood favorit dengan saus merah kental yang pedas, gurih, dan sedikit manis. Perpaduan cabai, bawang, saus…

  • 05/01/2026
(0 / 5)
Cumi Asin View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 250 gram cumi asin
  • Air hangat secukupnya (untuk merendam)
  • 2 sdm minyak goreng
  • 5 siung bawang merah, iris
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 8 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
  • 3 buah cabai hijau besar, iris serong
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1/2 sdt gula
  • Merica secukupnya
  • Pete atau irisan bawang bombay
  • Tomat merah, potong kasar
x
Nutrients
  • Calories: 260
  • Carbohydrates: 8
  • Fat: 10
  • Protein: 22

Cumi Asin

Cumi Asin adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih kuat dan aroma khas laut. Cumi yang telah diasinkan dimasak…

  • 04/01/2026
(0 / 5)
Lele Mangut View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 4 ekor lele asap, potong dua
  • 500 ml santan encer
  • 200 ml santan kental
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 5–8 buah cabai rawit (sesuai selera)
  • 3 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1 sdt ketumbar
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 340
  • Carbohydrates: 12
  • Fat: 22
  • Protein: 25

Lele Mangut

Lele Mangut adalah hidangan tradisional khas Jawa yang identik dengan kuah santan pedas gurih dan aroma asap yang khas. Biasanya menggunakan…

  • 27/12/2025
(0 / 5)
Cumi Hitam Madura View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 700 gram cumi segar ukuran sedang
  • Tinta cumi (dari cumi, jangan dibuang)
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 150 ml air
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 1/2 sdt ketumbar
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 260
  • Carbohydrates: 10
  • Fat: 7
  • Protein: 28

Cumi Hitam Madura

Cumi Hitam Madura adalah hidangan khas Pulau Madura yang terkenal dengan warna hitam pekat dari tinta cumi alami. Cita rasanya gurih,…

  • 27/12/2025
(0 / 5)
Ayam bakar madu View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 ekor ayam, potong 8–10 bagian
  • 2 sdm madu
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 200 ml air
  • Minyak secukupnya
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt merica
  • Garam secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 12
  • Fat: 26
  • Protein: 30
  • Sugar: 6

Ayam bakar madu

Ayam Bakar Madu adalah hidangan lezat dengan perpaduan rasa manis alami dari madu dan gurihnya bumbu rempah. Proses pemanggangan membuat ayam…

  • 19/12/2025
(0 / 5)
Tahu tempe bacem View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 papan tempe, potong sesuai selera
  • 5 buah tahu putih/tahu kuning, potong dua
  • 800 ml air kelapa
  • Minyak goreng secukupnya
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 butir kemiri
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 3 sdm gula merah, sisir
  • 1 sdt garam
x
Nutrients
  • Calories: 250
  • Carbohydrates: 18
  • Fat: 15
  • Fiber: 3
  • Protein: 14

Tahu tempe bacem

Tahu Tempe Bacem adalah hidangan tradisional khas Jawa yang terkenal dengan cita rasa manis dan gurih. Proses memasaknya dilakukan dengan cara…

  • 18/12/2025
(0 / 5)
Blog Resep Masakan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.

Newsletter Signup



© Copyright 2020 All rights reserved by Inspiry Themes

x

Lost Password

Login Lost Password