Asia

Bento ayam katsu View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2 potong dada ayam fillet, pipihkan
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt lada bubuk
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 50 g tepung terigu
  • 100 g tepung roti (panko)
  • Minyak goreng secukupnya
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt cuka apel / jeruk nipis
  • 1 sdt minyak wijen
  • Nasi putih hangat
  • Telur dadar gulung (tamagoyaki)
  • Brokoli dan wortel rebus
  • Kol ungu / selada untuk hiasan
  • Mayones atau saus wijen (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 520
  • Carbohydrates: 52
  • Fat: 18
  • Fiber: 3
  • Protein: 36

Bento ayam katsu

Bento Ayam Katsu adalah menu kotak makan ala Jepang yang berisi nasi putih, ayam katsu (ayam goreng tepung renyah), sayuran segar,…

(0 / 5)
Roti prata dengan kari View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g tepung terigu protein tinggi
  • 1 sdm susu bubuk (opsional, untuk rasa gurih lembut)
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 butir telur
  • 150 ml air hangat
  • 2 sdm minyak goreng / margarin cair
  • Minyak untuk merendam adonan
  • 500 g daging ayam / kambing, potong kecil
  • 2 sdm minyak samin / minyak goreng
  • 1 buah bawang bombai, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 cm jahe, haluskan
  • 2 buah tomat, haluskan
  • 400 ml santan cair
  • 1 sdm bubuk kari India
  • ½ sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt jintan bubuk
  • ½ sdt garam masala (opsional)
  • Garam dan gula secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 35
  • Fat: 20
  • Fiber: 3
  • Protein: 25

Roti prata dengan kari

Roti Prata dengan Kari adalah hidangan populer dari India Selatan yang juga sangat terkenal di Malaysia dan Singapura. Roti prata (atau…

(0 / 5)
Lamb curry View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 700 g daging domba (bagian paha atau iga), potong sedang
  • 3 sdm minyak samin / minyak goreng
  • 2 lembar daun salam kering (bay leaf)
  • 1 batang kayu manis (±5 cm)
  • 3 butir kapulaga
  • 4 butir cengkih
  • 1 buah bawang bombai besar, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 cm jahe, haluskan
  • 2 buah tomat merah, haluskan
  • 150 ml yogurt tawar (plain yogurt)
  • 200 ml air panas
  • 1 sdt bubuk ketumbar
  • ½ sdt jintan bubuk
  • 1 sdt garam masala
  • ½ sdt kunyit bubuk
  • ½ sdt paprika bubuk (atau cabai bubuk, sesuai selera)
  • Garam dan lada secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 8
  • Fat: 26
  • Protein: 38

Lamb curry

Lamb Curry atau kari domba adalah hidangan klasik India yang kaya rasa dan beraroma kuat. Potongan daging domba dimasak perlahan dalam…

(0 / 5)
Beef rendang ala India View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 700 g daging sapi (bagian sengkel atau sandung lamur), potong sedang
  • 600 ml santan kental (dari 1 butir kelapa)
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 2 sdm minyak goreng
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabai rawit (opsional, sesuai selera pedas)
  • 3 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt jintan bubuk
  • 1 sdt garam masala
  • ½ sdt kari bubuk India
  • ½ sdt bubuk kayu manis
  • 3 butir cengkih
  • ½ sdt lada hitam bubuk
  • 1 sdt gula merah
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 12
  • Fat: 25
  • Fiber: 2
  • Protein: 35

Beef rendang ala India

Beef Rendang ala India adalah versi unik dari rendang tradisional Indonesia yang dimasak dengan sentuhan rempah-rempah khas India seperti garam masala,…

(0 / 5)
Mochi Es Krim View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 150 g tepung ketan putih
  • 50 g gula pasir
  • 200 ml susu cair (bisa ganti air biasa)
  • 1 sdm minyak sayur atau mentega cair
  • 1 sdt pasta vanila / matcha / stroberi (sesuai selera warna dan rasa)
  • Tepung maizena / tepung jagung sangrai untuk taburan
  • Es krim aneka rasa (vanila, cokelat, stroberi, matcha, atau durian)
  • → bentuk bulat kecil dan simpan di freezer hingga beku padat
x
Nutrients
  • Calories: 210
  • Carbohydrates: 30
  • Fat: 8
  • Protein: 4
  • Sugar: 16

Mochi Es Krim

Mochi Es Krim adalah kreasi manis asal Jepang yang kini sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari kulit mochi kenyal…

(0 / 5)
Croffle View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 lembar puff pastry siap pakai (bisa beli di supermarket)
  • 2 sdm gula pasir (untuk taburan)
  • 1 sdm mentega leleh (untuk olesan)
  • Gula halus
  • Madu / sirup maple
  • Cokelat leleh
  • Keju parut
  • Es krim vanilla
x
Nutrients
  • Calories: 220
  • Carbohydrates: 24
  • Fat: 12
  • Fiber: 1
  • Protein: 3
  • Sugar: 9

Croffle

Croffle adalah singkatan dari Croissant Waffle, perpaduan antara adonan croissant yang dipanggang menggunakan alat waffle. Makanan ini pertama kali populer di…

(0 / 5)
x

Lost Password