Asia

Salmon panggang dengan sayur kukus View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2 potong fillet salmon (±150 g tiap potong)
  • 1 sdm olive oil
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ buah lemon (airnya)
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt lada hitam
  • 1 sdt oregano / thyme / parsley kering
  • Irisan lemon (untuk topping)
  • 1 genggam brokoli
  • 1 buah wortel, iris serong
  • 1 genggam buncis (opsional)
  • Sejumput garam
  • ½ sdt olive oil atau butter (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 360
  • Carbohydrates: 8
  • Fat: 22
  • Fiber: 3
  • Protein: 32

Salmon panggang dengan sayur kukus

Salmon Panggang dengan Sayur Kukus adalah hidangan sehat rendah kalori namun tinggi protein dan omega-3. Salmon dipanggang dengan bumbu sederhana seperti…

(0 / 5)
Ramen kuah miso View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 liter kaldu ayam (bisa dari rebusan tulang ayam)
  • 2 sdm pasta miso (putih atau merah, sesuai selera)
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt jahe parut
  • 1 sdm minyak sayur
  • Garam dan lada secukupnya
  • 2 porsi mie ramen (kering atau segar)
  • 1 butir telur rebus setengah matang (ajitsuke tamago)
  • 100 g ayam rebus / grill (bisa juga diganti chashu / daging sapi panggang)
  • ½ buah jagung manis pipil (rebus sebentar)
  • 1 lembar nori (rumput laut panggang), potong kecil
  • Daun bawang cincang secukupnya
  • Tauge rebus (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 470
  • Carbohydrates: 42
  • Fat: 20
  • Protein: 32
  • Sodium: 980

Ramen kuah miso

Ramen Kuah Miso atau Miso Ramen adalah salah satu varian ramen paling populer dari Jepang, khususnya dari daerah Hokkaido. Ciri khasnya…

(0 / 5)
Cheese cake oven View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 150 g biskuit Marie Regal / digestive, haluskan
  • 75 g mentega leleh
  • 1 sdm gula pasir (opsional)
  • 250 g cream cheese (suhu ruang)
  • 80 g gula pasir halus
  • 2 butir telur
  • 100 ml whipped cream cair / susu cair full cream
  • 1 sdt air jeruk lemon
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
x
Nutrients
  • Calories: 320
  • Carbohydrates: 24
  • Fat: 22
  • Protein: 6
  • Sugar: 15

Cheese cake oven

Cheese Cake Oven atau Baked Cheesecake adalah versi klasik dari cheesecake yang dipanggang hingga matang sempurna. Teksturnya lembut, creamy di dalam,…

(0 / 5)
Chicken curry Jepang View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 400 g daging ayam (paha / dada tanpa tulang), potong sedang
  • 2 buah kentang, potong dadu besar
  • 1 buah wortel, potong bulat tebal
  • 1 buah bawang bombai besar, iris panjang
  • 2 sdm minyak goreng / butter
  • 700 ml air atau kaldu ayam
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm butter
  • 1 sdt bubuk kari
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt kecap asin
  • 1 sdm saus Worcestershire (opsional)
  • 1 sdt madu / gula pasir
x
Nutrients
  • Calories: 390
  • Carbohydrates: 32
  • Fat: 18
  • Fiber: 3
  • Protein: 26

Chicken curry Jepang

Chicken Curry Jepang atau Japanese Chicken Curry adalah salah satu comfort food paling populer di Jepang. Berbeda dengan kari India yang…

(0 / 5)
Nasi hainam bebek panggang View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 ekor bebek (±1,5 kg), bersihkan
  • 2 sdm madu
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus hoisin
  • 2 sdm arak masak (Shaoxing wine)
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt lada putih
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 ruas jahe, parut halus
  • 1 batang daun bawang, potong besar
  • 1 sdt minyak wijen
  • 2 cup beras, cuci bersih
  • 2 sdm minyak ayam / minyak bebek
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 500 ml kaldu bebek / ayam
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt kecap asin
  • 3 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdt saus tiram
  • 2 ruas jahe, haluskan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdm minyak panas
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt air jeruk nipis
x
Nutrients
  • Calories: 680
  • Carbohydrates: 45
  • Fat: 35
  • Protein: 38

Nasi hainam bebek panggang

Nasi Hainam Bebek Panggang adalah versi mewah dari nasi Hainam klasik yang biasanya disajikan dengan ayam rebus. Dalam versi ini, daging…

(0 / 5)
Beef bulgogi View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 400 g daging sapi (sirloin atau tenderloin), iris tipis melawan serat
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm minyak goreng
  • 4 sdm kecap asin
  • 1½ sdm gula pasir
  • 2 sdm madu / sirup jagung
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ buah bawang bombai, parut halus
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 buah pir Korea (opsional, parut untuk melembutkan daging)
  • ½ sdt lada hitam
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm biji wijen sangrai
  • Nasi putih hangat
  • Daun selada / daun perilla (untuk membungkus)
  • Kimchi atau acar lobak Korea
x
Nutrients
  • Calories: 380
  • Carbohydrates: 18
  • Fat: 18
  • Protein: 32

Beef bulgogi

Beef Bulgogi adalah hidangan khas Korea yang terbuat dari irisan tipis daging sapi yang dimarinasi dalam campuran saus kecap asin, bawang…

(0 / 5)
x

Lost Password