Asia

Sup tom yum Thailand View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200–250 g udang kupas (bisa ganti ayam/seafood)
  • 1 liter air atau kaldu ayam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk purut, sobek
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 5–7 buah cabai rawit utuh (sesuaikan pedasnya)
  • 3 cabai merah, iris serong
  • 100 g jamur tiram/champignon, iris
  • 1 buah tomat, potong wedges
  • 1 bawang bombay kecil, iris (opsional)
  • 2 sdm minyak (untuk menumis opsional)
  • 2 sdm pasta tom yum instan (opsional tetapi lebih autentik)
  • 1 sdm saus ikan (fish sauce)
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdm gula pasir atau gula aren
  • 2 sdm air perasan jeruk limau/lemon
  • 1 sdt bubuk cabai (opsional)
  • 3–4 sdm santan atau susu evaporasi (opsional untuk Tom Yum creamy)
  • Daun ketumbar secukupnya
  • Irisan jeruk limau
  • Cabe rawit tambahan
x
Nutrients
  • Calories: 220
  • Carbohydrates: 10
  • Fat: 10
  • Fiber: .
  • Protein: 20

Sup tom yum Thailand

Tom Yum adalah sup khas Thailand yang terkenal dengan rasa pedas, asam, gurih, dan aromatik. Terbuat dari bumbu segar seperti serai,…

  • 02/12/2025
(0 / 5)
Chicken tikka masala View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g dada/paha ayam tanpa tulang, potong dadu besar
  • 150 g yogurt plain
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt paprika bubuk
  • 1 sdt garam masala
  • 1 sdt bubuk ketumbar
  • 1 sdt bubuk jintan (cumin)
  • 1 sdt jahe parut
  • 1 sdt bawang putih parut
  • 1 sdm air lemon
  • 2 sdm minyak atau ghee
  • 1 bawang bombay cincang halus
  • 3 siung bawang putih cincang
  • 2 cm jahe cincang
  • 2 buah tomat besar, blender halus
  • 150 ml cream kental / susu evaporasi
  • 1 sdm pasta tomat
  • 1 sdt garam masala
  • 1 sdt kunyit
  • 1 sdt paprika bubuk
  • 1 sdt bubuk ketumbar
  • ½ sdt bubuk kunyit
  • ½ sdt bubuk cabe (opsional untuk pedas)
  • Garam & lada secukupnya
  • 100 ml air
  • Daun ketumbar cincang
  • Nasi basmati
  • Naan / roti canai
x
Nutrients
  • Calories: 480
  • Carbohydrates: 20
  • Fat: 28
  • Fiber: 4
  • Protein: 38

Chicken tikka masala

Chicken Tikka Masala adalah salah satu hidangan India paling populer di dunia. Daging ayam dimarinasi dalam yogurt dan rempah khas India,…

  • 02/12/2025
(0 / 5)
Onigiri isi tuna mayo View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2 cangkir beras Jepang (short-grain)
  • 2½ cangkir air
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt cuka beras (opsional, untuk aroma & rasa)
  • 1 kaleng tuna (drain/ambil dagingnya saja)
  • 2–3 sdm mayones (lebih enak pakai mayo Jepang/Kewpie)
  • ½ sdt kecap asin
  • ½ sdt lada hitam
  • 1 sdt air lemon (opsional)
  • Nori lembaran, potong ukuran onigiri
  • Air garam sedikit untuk membasahi tangan
  • Wijen sangrai (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 230
  • Carbohydrates: 30
  • Fat: 8
  • Fiber: 1
  • Protein: 8

Onigiri isi tuna mayo

Onigiri Isi Tuna Mayo adalah salah satu jenis rice ball Jepang yang sangat populer. Tekstur nasi yang pulen dipadatkan dalam bentuk…

  • 28/11/2025
(0 / 5)
Samosa kentang pedas View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g tepung terigu
  • 2 sdm minyak
  • ½ sdt garam
  • Air secukupnya
  • 3 buah kentang besar, rebus lalu hancurkan kasar
  • 1 buah wortel kecil, potong dadu kecil (opsional)
  • ½ bawang bombay, cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 sdm minyak
  • 1 sdt bubuk kari
  • ½ sdt jintan bubuk (cumin)
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt paprika bubuk
  • ½–1 sdt cabai bubuk (sesuaikan pedasnya)
  • Garam dan lada secukupnya
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 sdt air lemon (opsional untuk rasa segar)
x
Nutrients
  • Calories: 140
  • Carbohydrates: 18
  • Fat: 6
  • Fiber: 2
  • Protein: 3

Samosa kentang pedas

Samosa Kentang Pedas adalah camilan khas India yang berisi campuran kentang berbumbu tajam dengan rempah seperti kari, jintan, dan ketumbar. Diselimuti…

  • 27/11/2025
(0 / 5)
Nasi briyani kambing View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging kambing, potong besar
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 2 cm jahe, cincang
  • 2 sdm yogurt plain
  • 2 sdm minyak samin / butter / minyak goreng
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt garam masala (opsional)
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang kayu manis
  • 3 butir kapulaga
  • 3 butir cengkeh
  • 3 cangkir beras basmati
  • 1 sdt kunyit atau 1 sdm air rendaman saffron
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang kayu manis
  • 2 kapulaga
  • ½ sdt garam
  • Bawang goreng
  • Daun ketumbar atau mint
  • Kismis dan kacang mede (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 630
  • Carbohydrates: 70
  • Fat: 25
  • Fiber: 3
  • Protein: 30

Nasi briyani kambing

Nasi Briyani Kambing adalah hidangan nasi berbumbu kaya rempah dan aroma khas Timur Tengah–India. Daging kambing dimasak hingga empuk bersama rempah…

  • 26/11/2025
(0 / 5)
Lumpia Vietnam View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g udang rebus, kupas (atau ayam rebus suwir)
  • 100 g bihun beras, seduh air panas lalu tiriskan
  • 1 buah wortel, iris tipis memanjang
  • ½ buah mentimun, buang biji, iris tipis memanjang
  • 1 genggam selada hijau
  • 1 genggam daun mint atau daun ketumbar
  • 1 genggam daun basil Vietnam (opsional)
  • 1 buah alpukat iris (opsional untuk versi modern)
  • 10–12 lembar rice paper (kertas beras)
  • 2 sdm selai kacang creamy
  • 1 sdm saus hoisin
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt gula
  • 2–3 sdm air panas (untuk mengencerkan)
  • 1 sdt perasan lemon
  • ½ sdt chili sauce (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 260
  • Carbohydrates: 25
  • Fat: 10
  • Fiber: 5
  • Protein: 15

Lumpia Vietnam

Lumpia Vietnam atau Vietnamese Spring Rolls adalah hidangan segar yang terdiri dari beragam sayuran, udang atau ayam, bihun halus, serta daun…

  • 25/11/2025
(0 / 5)
Blog Resep Masakan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.

Newsletter Signup



© Copyright 2020 All rights reserved by Inspiry Themes

x

Lost Password

Login Lost Password