Asia

Tempura Sayur View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • Wortel, iris tipis memanjang
  • Terong, iris memanjang
  • Buncis atau asparagus
  • Jamur enoki atau jamur shiitake
  • Daun bayam atau daun shiso (opsional)
  • 150 gram tepung terigu protein rendah
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 butir kuning telur
  • 200 ml air es
  • Sejumput garam
  • Minyak goreng banyak
  • Saus tempura (tentsuyu) atau garam halus
x
Nutrients
  • Calories: 280
  • Carbohydrates: 32
  • Fat: 14
  • Protein: 6

Tempura Sayur

Tempura Sayur adalah hidangan khas Jepang berupa aneka sayuran goreng dengan balutan adonan ringan dan super renyah. Berbeda dengan gorengan biasa,…

  • 05/01/2026
(0 / 5)
Katsudon View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2 potong daging babi fillet (bisa diganti ayam fillet)
  • Garam dan lada secukupnya
  • 1 butir telur, kocok
  • Tepung terigu secukupnya
  • Tepung roti (panko) secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 150 ml kaldu dashi (bisa diganti kaldu ayam ringan)
  • 2 sdm kecap asin Jepang (shoyu)
  • 1 sdm mirin
  • 1 sdt gula
  • 2 mangkuk nasi putih hangat
  • Daun bawang, iris (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 620
  • Carbohydrates: 65
  • Fat: 26
  • Protein: 28

Katsudon

Katsudon adalah donburi (rice bowl) khas Jepang yang terdiri dari tonkatsu (daging babi goreng tepung) yang dimasak bersama telur dan bawang…

  • 04/01/2026
(0 / 5)
Gurame Asam Manis View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 ekor ikan gurame, bersihkan dan kerat
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1 buah jeruk nipis
  • Minyak goreng secukupnya
  • 100 gram tepung maizena
  • 50 gram tepung terigu
  • 3 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus sambal
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm gula pasir
  • 150 ml air
  • 1 sdt cuka / air jeruk nipis
  • 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 1/2 buah bawang bombay, iris
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah wortel, iris korek
  • 1/2 buah paprika (opsional)
  • 1 batang daun bawang, iris
x
Nutrients
  • Calories: 430
  • Carbohydrates: 32
  • Fat: 18
  • Protein: 32

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis adalah hidangan populer khas Indonesia yang memadukan ikan gurame goreng renyah dengan saus asam manis segar. Rasa gurih…

  • 03/01/2026
(0 / 5)
Yakitori View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 gram daging ayam fillet (paha lebih disarankan), potong dadu
  • Tusuk sate secukupnya (rendam air ±30 menit)
  • Minyak untuk olesan
  • 4 sdm kecap asin Jepang (shoyu)
  • 3 sdm mirin
  • 2 sdm gula pasir / gula aren
  • 1 sdt sake (opsional)
  • 1 siung bawang putih, memarkan
  • 1/2 buah bawang bombay, iris besar
  • Daun bawang (naganegi), potong 2–3 cm
  • Wijen sangrai
  • Cabai bubuk Jepang (shichimi)
x
Nutrients
  • Calories: 310
  • Carbohydrates: 18
  • Fat: 14
  • Protein: 26

Yakitori

Yakitori adalah sate ayam khas Jepang yang dimasak dengan cara dipanggang dan dibumbui saus tare manis-gurih atau hanya dengan garam (shio).…

  • 02/01/2026
(0 / 5)
Peking Duck View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 ekor bebek utuh, bersih dan kering
  • 1 sdm madu
  • 2 sdm air panas
  • 1 sdt cuka beras
  • Garam secukupnya
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 batang daun bawang
  • Pancake Peking / kulit lumpia tipis kukus
  • Saus hoisin
  • Mentimun, iris memanjang
  • Daun bawang, iris memanjang
x
Nutrients
  • Calories: 520
  • Carbohydrates: 10
  • Fat: 38
  • Protein: 32

Peking Duck

Peking Duck adalah hidangan legendaris dari Beijing yang terkenal dengan kulit bebek super renyah dan mengilap, serta daging yang tetap juicy.…

  • 02/01/2026
(0 / 5)
Teriyaki Chicken View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 600 gram dada ayam atau paha ayam fillet, potong sesuai selera
  • 1 sdm minyak untuk menumis
  • Wijen sangrai secukupnya
  • Daun bawang, iris (opsional)
  • 4 sdm kecap asin Jepang (shoyu)
  • 3 sdm mirin (bisa diganti air + sedikit gula)
  • 2 sdm gula pasir / gula aren
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 1/2 sdt jahe parut (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 360
  • Carbohydrates: 28
  • Fat: 10
  • Protein: 28

Teriyaki Chicken

Teriyaki Chicken adalah hidangan klasik Jepang yang menampilkan ayam empuk dengan saus teriyaki manis-gurih mengilap. Saus teriyaki terbuat dari perpaduan kecap…

  • 01/01/2026
(0 / 5)
Blog Resep Masakan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.

Newsletter Signup



© Copyright 2020 All rights reserved by Inspiry Themes

x

Lost Password

Login Lost Password