Starter

Homard Thermidor View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2 ekor lobster segar
  • Air untuk merebus
  • Garam secukupnya
  • 2 sdm mentega
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 bawang bombay kecil, cincang halus
  • 1 sdm tepung terigu
  • 100 ml krim kental (heavy cream)
  • 50 ml susu
  • 50 ml brandy atau white wine (opsinal)
  • 1 sdm mustard Dijon
  • 50 g keju pamersan atau gruyere, parut
  • Garam dan lada secukupnya
  • Sedikit bubuk paprika untuk taburan
x
Nutrients
  • Calories: 480
  • Carbohydrates: 6
  • Cholesterol: 190
  • Fat: 34
  • Protein: 36
  • Sodium: 720

Homard Thermidor

Homard Thermidor adalah hidangan mewah khas Prancis yang terbuat dari lobster segar, dimasak dalam saud creamy berbasis mustard, brandy dan keju.…

  • 11/08/2025
(0 / 5)
Nasi Merah + Tempe Bakar + Tumis Kangkung View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g beras merah
  • 600 ml air
  • Sejumput garam (opsional)
  • 250 g tempe, potong tipis
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak kelapa / minyak goreng
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • Garam dan lada secukupnya
  • 2 ikat kangkung, petik daunnya
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 cabai merah keriting, iris serong (opsional)
  • 2 sdm saus tiram
  • 50 ml air
  • 1 sdm minyak goreng
  • Garam dan gula secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 350
  • Carbohydrates: 55
  • Fat: 9
  • Fiber: 6
  • Protein: 13
  • Sodium: 520

Nasi Merah + Tempe Bakar + Tumis…

Menu ini merupakan kombinasi makanan sehat yang kaya serat, protein nabati, dan vitamin. Nasi merah memberi karbohidrat kompleks yang lebih rendah…

  • 09/08/2025
(0 / 5)
Chicken Stew with Dumplings View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging ayam tanpa tulang, potong dadu
  • 2 sdm minyak zaitun atau mentega
  • 1 bawang bombay, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 3 batang wortel, potong dadu
  • 2 batang seledri, potong dadu
  • 2 kentang besar, kupas & potong dadu
  • 1 liter kaldu ayam
  • 200 ml susu atau cream
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 sdm thyme kering
  • 1 lembar daun salam
  • Garam & lada secukupnya
  • 200 g tepung terigu serbaguna
  • 2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 50 g mentega dingin, potong kecil
  • 120 ml susu
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 45
  • Fat: 16
  • Protein: 22
  • Sodium: 680

Chicken Stew with Dumplings

Chicken Stew with Dumplings adalah hidangan comfort food klasik yang memadukan sup ayam kental penuh sayuran dengan bola-bola adonan lembut (dumplings)…

  • 09/08/2025
(0 / 5)
Hash Browns View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g kentang, kupas dan parut kasar
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt lada hitam bubuk
  • 2 sdm tepung maizena (opsinal, unguk mengikat)
  • 1 butir telur (opsinal, untuk mengikat)
  • 3 sdm minyak sayur atau mentega untuk menggoreng
x
Nutrients
  • Calories: 220
  • Carbohydrates: 30
  • Fat: 10
  • Protein: 3
  • Sodium: 250

Hash Browns

Hash Browns adalah hidangan sarapan klasik ala Amerika yang dibuat dari kentang parut yang digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah di…

  • 08/08/2025
(0 / 5)
Ayam Panggang Lemon dengan Zucchini View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 4 potong dada ayam tanpa tulang dan kulit
  • 2 buah zucchini ukuran sedang, iris setengah lingkaran
  • 3 sdm miyak zaitun extra virgin
  • 2 sdm air perasan lemon segar
  • 1 sdm kulit lemon parut
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdt oregano kering (atau thyme)
  • Garam laut dan lada hitam secukupnya
  • (Opsional) irisan lemon untuk hiasan
x
Nutrients
  • Calories: 280
  • Carbohydrates: 5
  • Fat: 14
  • Fiber: 2
  • Protein: 32
  • Sodium: 340

Ayam Panggang Lemon dengan Zucchini

Ayam Panggang Lemon dengan Zucchini adalah hidangan sehat yang menggabungkan kelembutan daging ayam dengan kesegaran lemon dan tekstur renyah zucchini. Perpaduan…

  • 08/08/2025
(0 / 5)
Terrine de Canard View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging bebek tanpa tulang, cincang kasar
  • 250 g daging babi giling
  • 150 g hati ayam, cincang halus
  • 150 g lemak babi atau lemak bebek, cincang halus
  • 1 bawang bombay kecil, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdm daun thyme segar
  • 1 sdt daun rosemary segar
  • 2 sdt lada hitam bubuk
  • 1,5 sdt garam laut
  • 1 sdm brendi, cognac
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 2-3 lembar daun salam
  • 6-8 lembar bacon tipis
x
Nutrients
  • Calories: 290
  • Carbohydrates: 1
  • Fat: 24
  • Protein: 18

Terrine de Canard

Terrine de Canard adalah hidangan tradisional Prancis yang biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka mewah. Terbuat dari campuran daging bebek cincang, daging…

  • 08/08/2025
(0 / 5)
Blog Resep Masakan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.

Newsletter Signup



© Copyright 2020 All rights reserved by Inspiry Themes

x

Lost Password

Login Lost Password