Starter

Minestrone Soup View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 batang seledri, iris kecil
  • 2 wortel, potong dadu kecil
  • 1 zucchini, potong dadu
  • 2 buah tomat besar, potong dadu
  • 150 g kacang merah rebus
  • 100 g pasta kecil
  • 1 liter kaldu sayur atau ayam
  • 1 sdt oregano kering
  • 1 sdt basil kering
  • Garam & lada secukupnya
  • Keju parmesan parut untuk taburan (opsinal)
x
Nutrients
  • Calories: 280
  • Carbohydrates: 45
  • Fat: 7
  • Fiber: 8
  • Protein: 10
  • Sodium: 420

Minestrone Soup

Minestrone Soup adalah sup tradisional Italia yang terkenal dengan isiannya yang melimpah. Sup ini terbuat dari aneka sayuran segar seperti wortel,…

(0 / 5)
Kue Cucur View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g tepung beras
  • 50 g tepung terigu protein sedang
  • 200 g gula merah, sisir halus
  • 50 g gula pasir
  • 250 ml air
  • 2 lembar daun pandan
  • ΒΌ sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 1200
  • Carbohydrates: 25
  • Fat: 2.5
  • Fiber: 0.5
  • Protein: 1.5
  • Sodium: 35

Kue Cucur

Kue Cucur adalah jajanan tradisional khas Indonesia yang populer di berbagai daerah, terutama di Jawa, Betawi, dan Bali. Teksturnya empuk dan…

(0 / 5)
Bubur Manado View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g beras putih
  • 150 g labu kuning, potong dadu kecil
  • 150 g singkong, potong kecil
  • 150 g ubi jalar kuning, potong kecil
  • 2 tongkol jagung manis, pipil
  • 2 liter air
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 1 ikat kangkung, petik daunnya
  • 1 ikat bayam, petik daunnya
  • 100 g daun gedi
  • 3 batang daun bawang, iris halus
  • Garam secukupnya
  • Sambal roa
  • Ikan asin goreng
  • Perkedel jagung
x
Nutrients
  • Calories: 280
  • Carbohydrates: 55
  • Fat: 3
  • Fiber: 8
  • Protein: 7
  • Sodium: 320

Bubur Manado

Bubur Manado, atau sering disebut Tinutuan, adalah bubur khas Manado yang sangat terkenal di Sulawesi Utara. Tidak menggunakan daging, bubur ini…

(0 / 5)
Escargots de Bourgogne View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 24 ekor escargot (siput darat), sudah dimasak dan dibersihkan
  • 100 g mentega tawar. suhu ruang
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm peterseli segar, cincang halus
  • 1 sdm daun bawng, cincang
  • 1 sdt jus lemon
  • Garam dan lada hitam secukupnya
  • 24 cangkat siput kosong (atau loyan escargot khusus )
x
Nutrients
  • Calories: 220
  • Carbohydrates: 2
  • Fat: 18
  • Protein: 14
  • Sodium: 240

Escargots de Bourgogne

Escargots de Bourgogne adalah hidangan khas Prancis dari wilayah Burgundy yang menggunakan siput darat, dimasak dengan mentega bawang putih, peterseli, dan…

(0 / 5)
Risotto alla Milanese View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g beras Arborio
  • 1 liter kaldu ayam/sapi, hangat
  • 1 bawang bombay kecil, cincang halus
  • 2 sdm mentega tawar
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 150 ml anggur putih kering
  • 1 sachet saffron (0,1g), larutkan dalam sedikit kaldu hangat
  • 50 keju pamersan parut
  • Garam dan lada secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 380
  • Carbohydrates: 25
  • Fat: 14
  • Fiber: 2
  • Protein: 8
  • Sodium: 520

Risotto alla Milanese

Risotto alla Milanese adalah salah satu hidangan paling ikonik dari kota Milan, Italia Utara. Dikenal dengan warna kuning keemasan yang cantik…

(0 / 5)
Baked Beans View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g kacang navy atau kacang putih kering (rendam semalaman)
  • 1 bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 400 ml saus tomat (tomato sauce)
  • 2 sdm molasses atau gula merah
  • 1 sdm mustard kuning
  • 1 sdm cuka apel
  • 1 sdt paprika bubuk
  • 2 sdm minyak zaitun
  • Garam dan lada secukupnya
  • Air untuk merebus
x
Nutrients
  • Calories: 220
  • Carbohydrates: 38
  • Fat: 4
  • Fiber: 9
  • Protein: 10
  • Sodium: 480

Baked Beans

Baked Beans adalah hidangan kacang yang dimasak perlahan dengan saus tomat manis-gurih, biasanya menggunakan kacang navy atau kacang putih. Sajian ini…

(0 / 5)
x

Lost Password