Lunch

Nasi Uduk Betawi View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g beras, cuci bersih
  • 750 ml santan (dari 1 butir kelapa)
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun pandan
  • 2 butir cengkeh
  • 1 batang kayu manis (± 3 cm)
  • 1 sdt garam
  • Ayam goreng bumbu kuning
  • Telur balado / telur rebus
  • Tempe orek manis pedas
  • Bihun goreng
  • Sambal kacang
  • Mentimun, irisan
  • Bawang goreng secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 450
  • Carbohydrates: 60
  • Fat: 14
  • Fiber: 4
  • Protein: 18
  • Sugar: 6

Nasi Uduk Betawi

Nasi Uduk Betawi adalah hidangan khas Jakarta yang dimasak dengan santan, daun salam, serai, dan rempah pilihan sehingga menghasilkan nasi gurih…

  • 30/09/2025
(0 / 5)
Sayur Lodeh Jawa View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g nangka muda, potong-potong
  • 1 buah labu siam, potong dadu
  • 100 g kacang panjang, potong 5 cm
  • 1 buah terong ungu, potong-potong
  • 50 g jagung muda (baby corn), potong serong
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 750 ml santan (dari ½ butir kelapa)
  • 2 sdm minyak goreng
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai rawit merah (opsional, sesuai selera pedas)
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kencur (optional, khas Jawa Tengah)
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • Garam secukupnya
  • Gula merah secukupnya
  • Kaldu bubuk (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 200
  • Carbohydrates: 20
  • Fat: 12
  • Fiber: 5
  • Protein: 5
  • Sugar: 6

Sayur Lodeh Jawa

Sayur Lodeh Jawa adalah masakan tradisional khas Jawa dengan kuah santan gurih dan sedikit pedas. Isian sayurannya beragam, mulai dari nangka…

  • 29/09/2025
(0 / 5)
Pepes Ikan Mas Sunda View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 3 ekor ikan mas ukuran sedang (± 800 g), bersihkan
  • 2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
  • 2 ikat daun kemangi
  • 3 buah tomat hijau, iris tipis
  • 5 batang serai, memarkan
  • 5 lembar daun salam
  • Daun pisang secukupnya (untuk membungkus)
  • Tusuk gigi secukupnya
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit, bakar sebentar
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
x
Nutrients
  • Calories: 280
  • Carbohydrates: 8
  • Fat: 12
  • Fiber: 2
  • Protein: 30
  • Sugar: 3

Pepes Ikan Mas Sunda

Pepes Ikan Mas Sunda adalah salah satu hidangan tradisional khas Jawa Barat yang terkenal dengan aroma harum daun pisang dan bumbu…

  • 29/09/2025
(0 / 5)
Kerang Hijau Saus Padang View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 kg kerang hijau segar, bersihkan
  • 3 sdm minyak goreng
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 100 ml air
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 3 sdm saus sambal
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • ½ sdt gula pasir
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 230
  • Carbohydrates: 15
  • Fat: 9
  • Fiber: 2
  • Protein: 20
  • Sugar: 7

Kerang Hijau Saus Padang

Kerang Hijau Saus Padang adalah hidangan seafood populer yang kaya rasa dengan perpaduan pedas, manis, gurih, dan sedikit asam. Dimasak dengan…

  • 28/09/2025
(0 / 5)
Soto Ayam Lamongan View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 ekor ayam kampung (± 1 kg), rebus lalu suwir dagingnya
  • 2 liter air untuk kuah
  • 100 g bihun, seduh dengan air panas
  • 100 g tauge, seduh sebentar
  • 2 butir telur rebus, belah dua
  • 100 g kol, iris tipis
  • 3 batang daun bawang, iris halus
  • Bawang goreng secukupnya
  • 6 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit, bakar sebentar
  • 1 cm jahe
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
  • 5 sdm kerupuk udang goreng
  • 3 sdm bawang putih goreng
  • (tumbuk halus keduanya)
x
Nutrients
  • Calories: 280
  • Carbohydrates: 25
  • Fat: 10
  • Fiber: 3
  • Protein: 22
  • Sugar: 4

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan adalah salah satu varian soto ayam khas Jawa Timur yang sangat populer. Ciri khasnya adalah kuah bening kekuningan…

  • 28/09/2025
(0 / 5)
Fettucine Carbonara View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g fettucine kering
  • 100 g smoked beef / pancetta / bacon, potong kecil
  • 2 butir telur utuh
  • 2 kuning telur tambahan
  • 50 g keju parmesan parut (bisa tambah sesuai selera)
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm olive oil / butter
  • Garam secukupnya
  • Merica hitam bubuk secukupnya
  • Daun parsley cincang untuk taburan
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 45
  • Fat: 20
  • Fiber: 3
  • Protein: 18
  • Sugar: 2

Fettucine Carbonara

Fettucine Carbonara adalah salah satu pasta klasik khas Italia yang creamy, gurih, dan kaya rasa. Hidangan ini menggunakan pasta fettucine yang…

  • 27/09/2025
(0 / 5)
Blog Resep Masakan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.

Newsletter Signup



© Copyright 2020 All rights reserved by Inspiry Themes

x

Lost Password

Login Lost Password