Lunch

Lamb curry View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 700 g daging domba (bagian paha atau iga), potong sedang
  • 3 sdm minyak samin / minyak goreng
  • 2 lembar daun salam kering (bay leaf)
  • 1 batang kayu manis (±5 cm)
  • 3 butir kapulaga
  • 4 butir cengkih
  • 1 buah bawang bombai besar, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 cm jahe, haluskan
  • 2 buah tomat merah, haluskan
  • 150 ml yogurt tawar (plain yogurt)
  • 200 ml air panas
  • 1 sdt bubuk ketumbar
  • ½ sdt jintan bubuk
  • 1 sdt garam masala
  • ½ sdt kunyit bubuk
  • ½ sdt paprika bubuk (atau cabai bubuk, sesuai selera)
  • Garam dan lada secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 8
  • Fat: 26
  • Protein: 38

Lamb curry

Lamb Curry atau kari domba adalah hidangan klasik India yang kaya rasa dan beraroma kuat. Potongan daging domba dimasak perlahan dalam…

  • 10/11/2025
(0 / 5)
Beef rendang ala India View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 700 g daging sapi (bagian sengkel atau sandung lamur), potong sedang
  • 600 ml santan kental (dari 1 butir kelapa)
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 2 sdm minyak goreng
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabai rawit (opsional, sesuai selera pedas)
  • 3 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt jintan bubuk
  • 1 sdt garam masala
  • ½ sdt kari bubuk India
  • ½ sdt bubuk kayu manis
  • 3 butir cengkih
  • ½ sdt lada hitam bubuk
  • 1 sdt gula merah
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 12
  • Fat: 25
  • Fiber: 2
  • Protein: 35

Beef rendang ala India

Beef Rendang ala India adalah versi unik dari rendang tradisional Indonesia yang dimasak dengan sentuhan rempah-rempah khas India seperti garam masala,…

  • 10/11/2025
(0 / 5)
Tumis brokoli tofu View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g brokoli, potong per kuntum kecil
  • 150 g tofu sutra (tahu telur), potong bulat tebal 1 cm
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ buah bawang bombai, iris tipis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • ½ sdt kecap ikan (opsional)
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt lada bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • 50 ml air matang
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis
x
Nutrients
  • Calories: 180
  • Carbohydrates: 12
  • Fat: 9
  • Fiber: 3
  • Protein: 10

Tumis brokoli tofu

Tumis Brokoli Tofu adalah hidangan sederhana namun bergizi yang memadukan brokoli segar dengan tofu (tahu sutra) lembut yang dimasak bersama saus…

  • 09/11/2025
(0 / 5)
Bakwan sayur View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g tepung terigu protein sedang
  • 1 sdm tepung beras (agar lebih renyah)
  • 1 buah wortel, serut panjang
  • 100 g kol, iris tipis
  • 100 g tauge, cuci bersih
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt lada bubuk
  • ½ sdt kaldu bubuk (opsional)
  • 250 ml air
  • Minyak goreng secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 220
  • Carbohydrates: 25
  • Fat: 12
  • Fiber: 2
  • Protein: 5

Bakwan sayur

Bakwan Sayur adalah gorengan khas Indonesia yang terbuat dari campuran tepung terigu dan berbagai sayuran seperti kol, wortel, dan tauge. Teksturnya…

  • 09/11/2025
(0 / 5)
Wrap sayur isi alpukat View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2 lembar tortilla gandum / kulit wrap siap pakai
  • 1 buah alpukat matang, potong memanjang
  • ½ buah paprika merah, iris tipis
  • ½ buah timun, iris tipis memanjang
  • 1 buah wortel kecil, serut halus
  • 4 lembar daun selada segar
  • 4 sdm jagung manis rebus
  • 2 sdm mayones (bisa diganti yogurt tawar untuk versi sehat)
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • ½ sdt lada hitam
  • Garam secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 290
  • Carbohydrates: 32
  • Fat: 15
  • Fiber: 6
  • Protein: 7

Wrap sayur isi alpukat

Wrap Sayur Isi Alpukat adalah hidangan sehat berbahan dasar tortilla lembut yang diisi dengan campuran sayuran segar dan alpukat creamy. Cita…

  • 08/11/2025
(0 / 5)
Udang saus padang View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g udang ukuran sedang (buang kepala dan kulit sebagian, sisakan ekor)
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • ½ sdt garam
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai rawit merah (opsional, sesuai selera pedas)
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 1 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 3 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus cabai
  • 1 sdm saus tiram
  • ½ sdm kecap manis
  • ½ sdt gula pasir
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt lada bubuk
  • 100 ml air
  • 1 batang daun bawang, iris serong
  • ½ buah bawang bombai, iris tipis
x
Nutrients
  • Calories: 230
  • Carbohydrates: 10
  • Fat: 9
  • Protein: 26
  • Sugar: 6

Udang saus padang

Udang Saus Padang adalah salah satu olahan seafood khas Nusantara yang terinspirasi dari cita rasa masakan Minang. Kuahnya kental, pedas, dan…

  • 08/11/2025
(0 / 5)
Blog Resep Masakan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.

Newsletter Signup



© Copyright 2020 All rights reserved by Inspiry Themes

x

Lost Password

Login Lost Password