Lunch

Ikan Bakar Rica-Rica View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 ekor ikan (bisa gunakan ikan nila, kembung, gurame, atau baronang), bersihkan
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm minyak goreng untuk olesan
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera pedas)
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 1 batang serai, ambil bagian putihnya
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu bubuk (opsional)
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Daun kemangi (opsional untuk penyajian)
x
Nutrients
  • Calories: 290
  • Carbohydrates: 8
  • Fat: 15
  • Fiber: 2
  • Protein: 30
  • Sugar: 3

Ikan Bakar Rica-Rica

Ikan Bakar Rica-Rica adalah hidangan khas Manado yang terkenal dengan cita rasa pedas dan aroma rempahnya yang kuat. Ikan segar dibakar…

  • 19/10/2025
(0 / 5)
Otak-Otak Bakar View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g daging ikan tenggiri (haluskan)
  • 150 ml santan kental
  • 2 butir putih telur
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • Daun pisang secukupnya (untuk membungkus)
  • 150 g kacang tanah goreng, haluskan
  • 3 siung bawang putih, goreng
  • 3 buah cabai merah (sesuai selera pedas)
  • 2 sdm gula merah
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm air asam jawa
  • 200 ml air matang
x
Nutrients
  • Calories: 260
  • Carbohydrates: 15
  • Fat: 14
  • Fiber: 2
  • Protein: 20
  • Sugar: 4

Otak-Otak Bakar

Otak-Otak Bakar adalah camilan tradisional khas Indonesia yang terkenal dengan aroma daun pisang bakar dan rasa gurih ikan yang lembut. Terbuat…

  • 18/10/2025
(0 / 5)
Kentang Spiral View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 4 buah kentang ukuran sedang
  • 2 sdm tepung maizena (untuk melapisi agar lebih renyah)
  • Minyak goreng secukupnya
  • 6 tusuk sate panjang
  • Bubuk keju
  • Bubuk barbeque
  • Bubuk balado
  • Garam halus
x
Nutrients
  • Calories: 180
  • Carbohydrates: 24
  • Fat: 9
  • Fiber: 2
  • Protein: 3
  • Sugar: 1

Kentang Spiral

Kentang Spiral atau tornado potato adalah camilan kekinian yang sering ditemui di street food Korea dan kini populer di Indonesia. Kentang…

  • 17/10/2025
(0 / 5)
Serabi Notosuman View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 250 g tepung beras
  • 500 ml santan kental (dari 1 butir kelapa)
  • 100 g gula pasir
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt vanili bubuk
  • 1 butir telur ayam
  • Daun pandan 2 lembar (untuk merebus santan)
  • Meses cokelat
  • Parutan keju
  • Irisan pisang
x
Nutrients
  • Calories: 220
  • Carbohydrates: 32
  • Fat: 9
  • Fiber: 1
  • Protein: 3
  • Sugar: 10

Serabi Notosuman

Serabi Notosuman adalah jajanan legendaris khas Solo yang terkenal sejak tahun 1920-an. Dibuat dari adonan tepung beras dan santan yang dimasak…

  • 16/10/2025
(0 / 5)
Keripik Usus View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g usus ayam, bersihkan, cuci dengan air jeruk nipis agar tidak amis
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • Minyak goreng secukupnya
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 100 g tepung terigu
  • 50 g tepung beras
  • 2 sdm tepung maizena
  • ½ sdt kaldu bubuk
  • Air secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 210
  • Carbohydrates: 16
  • Fat: 12
  • Fiber: 1
  • Protein: 9

Keripik Usus

Keripik Usus adalah camilan gurih renyah khas Indonesia yang terbuat dari usus ayam yang dibersihkan, dibumbui, lalu digoreng kering. Rasanya gurih,…

  • 16/10/2025
(0 / 5)
Soto Betawi Kuah Susu View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging sapi (sandung lamur atau daging campur jeroan sesuai selera)
  • 1 liter air untuk rebusan
  • 500 ml susu cair full cream
  • 2 buah kentang, kupas dan goreng hingga matang, potong dadu
  • 2 buah tomat merah, potong-potong
  • 2 batang daun bawang, iris kasar
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • Minyak goreng secukupnya
  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunyit, bakar sebentar
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt jintan bubuk
  • ½ sdt lada bubuk
  • Emping goreng
  • Sambal rawit rebus
  • Jeruk limau
  • Bawang goreng
  • Acar mentimun wortel
x
Nutrients
  • Calories: 370
  • Carbohydrates: 20
  • Fat: 22
  • Fiber: 3
  • Protein: 23
  • Sugar: 5

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi adalah soto khas Jakarta yang terkenal dengan kuah gurih creamy dari campuran santan atau susu. Versi kuah susu menghadirkan…

  • 15/10/2025
(0 / 5)
Blog Resep Masakan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.

Newsletter Signup



© Copyright 2020 All rights reserved by Inspiry Themes

x

Lost Password

Login Lost Password