Lunch

Ikan Goreng Sambal Dabu-Dabu View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2 ekor ikan (nila, kembung, atau bawal), bersihkan dan lumuri garam + jeruk nipis
  • Minyak goreng secukupnya
  • 8 buah cabai rawit merah, iris halus
  • 4 buah cabai merah keriting, iris tipis
  • 8 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 buah tomat merah, potong dadu kecil
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 3 sdm minyak panas
x
Nutrients
  • Calories: 290
  • Carbohydrates: 8
  • Fat: 15
  • Fiber: 2
  • Protein: 28
  • Sugar: 3

Ikan Goreng Sambal Dabu-Dabu

Ikan Goreng Sambal Dabu-Dabu adalah hidangan khas Manado yang terkenal dengan rasa segar, pedas, dan gurih. Ikan digoreng garing lalu disajikan…

  • 07/10/2025
(0 / 5)
Rendang Padang View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 kg daging sapi (bagian sengkel atau paha), potong besar ±5×5 cm
  • 1,5 liter santan kental (dari 3 butir kelapa)
  • 2 batang serai, memarkan
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun kunyit (jika ada)
  • 1 buah asam kandis (opsional, khas Padang)
  • Garam secukupnya
  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit, bakar sebentar
  • 2 cm jahe
  • 4 cm lengkuas
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • ½ sdt jintan sangrai
  • ½ sdt pala bubuk
x
Nutrients
  • Calories: 380
  • Carbohydrates: 8
  • Fat: 26
  • Fiber: 2
  • Protein: 28
  • Sugar: 3

Rendang Padang

Rendang Padang adalah salah satu masakan khas Minangkabau yang telah mendunia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak lama dengan…

  • 07/10/2025
(0 / 5)
Sup Ikan Asam Pedas View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 600 g ikan kakap/tongkol/patin, potong sesuai selera
  • 2 buah tomat merah, potong-potong
  • 5 buah belimbing wuluh (bisa diganti 2 sdm air asam jawa)
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 liter air
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit (opsional, sesuai selera pedas)
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Daun kemangi secukupnya
  • Jeruk nipis secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 220
  • Carbohydrates: 10
  • Fat: 9
  • Fiber: 2
  • Protein: 24
  • Sugar: 4

Sup Ikan Asam Pedas

Sup Ikan Asam Pedas adalah hidangan berkuah segar dan pedas khas Melayu dan daerah pesisir Indonesia. Perpaduan rasa pedas dari cabai,…

  • 06/10/2025
(0 / 5)
Tongseng Kambing View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging kambing (campur dengan sedikit iga lebih nikmat), potong kecil
  • 1 liter air
  • 500 ml santan encer
  • 200 ml santan kental
  • 150 g kol, iris kasar
  • 2 buah tomat merah, potong-potong
  • 5 buah cabai rawit utuh (opsional, sesuai selera pedas)
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • Minyak goreng secukupnya
  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit, bakar sebentar
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt jintan sangrai
  • ½ sdt merica bubuk
  • Bawang goreng
  • Sambal rawit rebus
  • Jeruk limau
x
Nutrients
  • Calories: 390
  • Carbohydrates: 20
  • Fat: 22
  • Fiber: 3
  • Protein: 28
  • Sugar: 8

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing adalah masakan khas Jawa Tengah dan Yogyakarta yang terkenal dengan kuah santan gurih berpadu dengan rasa manis pedas dari…

  • 06/10/2025
(0 / 5)
Sup Wortel Kentang View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 3 buah wortel, kupas dan potong bulat
  • 2 buah kentang, kupas dan potong dadu
  • 1 buah bawang bombay kecil, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 batang seledri, ikat simpul
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 1,5 liter air atau kaldu ayam/sapi
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Bawang goreng secukupnya (taburan)
x
Nutrients
  • Calories: 120
  • Carbohydrates: 20
  • Fat: 4
  • Fiber: 4
  • Protein: 3
  • Sugar: 6

Sup Wortel Kentang

Sup Wortel Kentang adalah hidangan sederhana namun bergizi yang cocok untuk santapan keluarga sehari-hari. Kuah bening yang segar dipadukan dengan potongan…

  • 05/10/2025
(0 / 5)
Sate Ayam Madura View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging ayam fillet (paha/dada), potong kecil
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak goreng
  • Tusuk sate secukupnya
  • 200 g kacang tanah, goreng lalu haluskan
  • 5 siung bawang putih, goreng
  • 4 butir bawang merah, goreng
  • 5 buah cabai merah keriting, goreng (opsional pedas)
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm gula merah, sisir
  • ½ sdt garam
  • 400 ml air matang
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Lontong atau nasi putih
  • Bawang goreng secukupnya
  • Irisan cabai rawit dan bawang merah
  • Jeruk limau
x
Nutrients
  • Calories: 350
  • Carbohydrates: 28
  • Fat: 18
  • Fiber: 3
  • Protein: 25
  • Sugar: 8

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura adalah salah satu sate paling populer di Indonesia yang berasal dari Madura, Jawa Timur. Ciri khasnya terletak pada…

  • 05/10/2025
(0 / 5)
Blog Resep Masakan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.

Newsletter Signup



© Copyright 2020 All rights reserved by Inspiry Themes

x

Lost Password

Login Lost Password