Lunch

Es Campur Segar View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 100 g nangka, potong dadu kecil
  • 100 g kolang-kaling, iris tipis
  • 100 g cincau hitam, potong dadu
  • 100 g tape singkong, potong kecil
  • 1 buah alpukat matang, keruk dagingnya
  • 100 g kelapa muda serut
  • 100 g agar-agar/jelly warna-warni, potong dadu
  • 200 g es serut / es batu
  • 100 ml sirup merah cocopandan
  • 50 ml susu kental manis putih
  • 300 ml air matang
x
Nutrients
  • Calories: 250
  • Carbohydrates: 45
  • Fat: 6
  • Fiber: 3
  • Protein: 4
  • Sugar: 30

Es Campur Segar

Es Campur adalah minuman segar khas Indonesia yang terdiri dari aneka bahan manis seperti buah-buahan, jelly, cincau, kolang-kaling, tape, dan alpukat…

(0 / 5)
Sup Tom Yam Thailand View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g udang segar (bisa diganti ayam/seafood campur)
  • 1 liter air / kaldu ayam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 cm lengkuas, iris tipis
  • 5 lembar daun jeruk purut
  • 2 buah tomat, potong wedges
  • 150 g jamur (champignon/enoki), potong sesuai selera
  • 5–7 buah cabai rawit merah utuh (sesuaikan tingkat pedas)
  • 3 sdm air perasan jeruk nipis
  • 2 sdm kecap ikan (fish sauce)
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 50 ml susu evaporasi / santan encer (untuk tom yam creamy)
  • Daun ketumbar segar untuk taburan
x
Nutrients
  • Calories: 180
  • Carbohydrates: 8
  • Fat: 7
  • Fiber: 2
  • Protein: 20
  • Sodium: 580

Sup Tom Yam Thailand

Tom Yam adalah sup khas Thailand yang terkenal dengan kuah asam, pedas, dan harum rempah. Hidangan ini biasanya menggunakan udang atau…

(0 / 5)
Otak-Otak Ikan View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g daging ikan tenggiri (giling halus)
  • 150 g tepung sagu/tapioka
  • 100 ml santan kental
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • Daun pisang secukupnya, layukan sebentar di api agar lentur
  • Tusuk lidi secukupnya
  • 100 g kacang tanah goreng, haluskan
  • 2 siung bawang putih, goreng
  • 3 buah cabai merah keriting, goreng
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sdt garam
  • 200 ml air matang
  • 1 sdm air asam jawa
x
Nutrients
  • Calories: 180
  • Carbohydrates: 12
  • Fat: 7
  • Protein: 14
  • Sodium: 320

Otak-Otak Ikan

Otak-otak ikan adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging ikan giling yang dicampur dengan bumbu, tepung, dan santan, lalu dibungkus…

(0 / 5)
Ayam geprek View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 6 potong ayam (paha/dada/sayap)
  • 150 g tepung terigu serbaguna
  • 50 g tepung maizena
  • 1 sdt garam
  • 1/2 merica bubuk
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 2 butir telur (untuk celupan)
  • Minyak goreng secukupnya
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 2 sdm minyak panas bekas goreng ayam
  • Nasi putih hangat
  • Lalapan (timun, kemangi, kol, tomat)
x
Nutrients
  • Calories: 480
  • Carbohydrates: 52
  • Fat: 18
  • Fiber: 3
  • Protein: 25
  • Sodium: 720

Ayam geprek

Ayam geprek adalah hidangan populer khas Indonesia yang berupa ayam goreng tepung ala fried chicken yang digeprek (ditekan/diulek) bersama sambal pedas.…

(0 / 5)
Rice bowl ayam teriyaki View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g fillet ayam (paha/dada), potong dadu atau strip
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 4 sdm kecap asin (shoyu)
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm mirin (bisa diganti gula + air jeruk nipis)
  • 1 sdm gula pasir / madu
  • 1 sdt jahe parut
  • 1 sdt minyak wijen
  • 50 ml air
  • 4 porsi nasi putih hangat
  • Brokoli rebus
  • Wortel iris tipis rebus
  • Wijen sangrai secukupnya
  • Daun bawang iris tipis
x
Nutrients
  • Calories: 480
  • Carbohydrates: 62
  • Fat: 12
  • Fiber: 3
  • Protein: 28
  • Sodium: 650

Rice bowl ayam teriyaki

Rice bowl ayam teriyaki adalah sajian praktis ala Jepang yang terdiri dari nasi hangat dengan topping ayam fillet yang dimasak dengan…

(0 / 5)
Tahu walik crispy View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 10 buah tahu pong (belah dua, balikkan bagian dalamnya keluar)
  • Minyak goreng secukupnya
  • 150 g tepung tapioka
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 120 ml air panas
  • Sambal petis
  • Saus cabai
  • Cabai rawit segar
x
Nutrients
  • Calories: 190
  • Carbohydrates: 22
  • Fat: 8
  • Fiber: 1
  • Protein: 6
  • Sodium: 210

Tahu walik crispy

Tahu Walik adalah camilan khas Banyuwangi dan sekitarnya. Disebut walik karena tahu dibalik bagian dalamnya lalu diisi dengan adonan aci atau…

(0 / 5)
x

Lost Password