Lunch

Kofta daging sapi View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging sapi giling (lebih enak yang 20% lemak agar juicy)
  • 1 bawang bombay kecil, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • ½ cup daun parsley cincang
  • 1 sdt bubuk jintan (cumin)
  • 1 sdt bubuk ketumbar (coriander)
  • 1 sdt paprika bubuk
  • ½ sdt kayu manis bubuk (opsional, khas Middle East)
  • ½ sdt lada hitam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt chili flakes (opsional pedas)
  • 1 sdm minyak zaitun
  • Tusuk sate bambu atau logam
  • Irisan tomat
  • Irisan bawang bombay
  • Roti pita atau nasi kebuli
  • 100 g yogurt plain
  • 1 siung bawang putih cincang
  • ½ sdt air lemon
  • Garam secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 6
  • Fat: 26
  • Protein: 30

Kofta daging sapi

Kofta Daging Sapi adalah hidangan khas Timur Tengah yang terbuat dari daging sapi giling yang diberi bumbu rempah, bawang, dan herba…

  • 11/12/2025
(0 / 5)
Falafel wrap View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 250 g kacang arab (chickpeas) kering, rendam semalaman (jangan pakai kalengan untuk hasil renyah)
  • 1 bawang bombay kecil, cincang
  • 3 siung bawang putih
  • ½ cup daun peterseli
  • ½ cup daun ketumbar
  • 1 sdt jintan bubuk (cumin)
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt baking soda
  • Garam & lada secukupnya
  • 1–2 sdm tepung (jika adonan terlalu lembek)
  • Minyak untuk menggoreng
  • Roti pita atau tortilla
  • Selada
  • Tomat iris
  • Mentimun iris
  • Acar (pickles) opsional
  • Bawang bombay iris
  • 2 sdm tahini
  • 1 sdt air lemon
  • 1 siung bawang putih parut
  • 2–3 sdm air hangat
  • Garam secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 45
  • Fat: 18
  • Fiber: 8
  • Protein: 16

Falafel wrap

Falafel Wrap adalah hidangan khas Timur Tengah yang terdiri dari falafel (bola-bola kacang arab berbumbu) yang digoreng renyah, lalu dibungkus dalam…

  • 11/12/2025
(0 / 5)
Tabouleh salad View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • ½ cup bulgur gandum halus
  • 2 cup daun peterseli segar, cincang halus (tanpa batang keras)
  • ½ cup daun mint segar, cincang halus
  • 2 buah tomat besar, buang biji lalu cincang
  • 1 buah mentimun kecil, cincang (opsional, variasi modern)
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 buah lemon besar, peras airnya
  • 3–4 sdm minyak zaitun extra virgin
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt lada hitam
  • ½ sdt cumin (opsional untuk rasa hangat)
x
Nutrients
  • Calories: 180
  • Carbohydrates: 16
  • Fat: 9
  • Fiber: 4
  • Protein: 4

Tabouleh salad

Tabouleh (atau Tabbouleh) adalah salad segar khas Timur Tengah yang terbuat dari peterseli cincang halus, tomat, bulgur gandum, daun mint, dan…

  • 09/12/2025
(0 / 5)
Kue talam pandan View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 150 g tepung beras
  • 50 g tepung tapioka
  • 120 g gula pasir
  • 300 ml santan encer
  • 150 ml air pandan (blend 5–7 daun pandan dengan air lalu saring)
  • Sejumput garam
  • 150 ml santan kental
  • 1 sdm tepung beras
  • 1 sdm tepung tapioka
  • Sejumput garam
x
Nutrients
  • Calories: 150
  • Carbohydrates: 28
  • Fat: 5
  • Fiber: 1
  • Protein: 2

Kue talam pandan

Kue Talam Pandan adalah jajanan pasar tradisional yang terdiri dari dua lapisan: lapisan hijau dari pandan yang harum dan lembut, serta…

  • 08/12/2025
(0 / 5)
Tandoori chicken View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 ekor ayam ukuran kecil / 700–900 g, potong 6–8 bagian
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt air lemon
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 200 g yogurt plain
  • 1 sdm air lemon
  • 1 sdm minyak sayur / minyak mustard
  • 1 sdt pasta bawang putih
  • 1 sdt pasta jahe
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt paprika bubuk
  • 1 sdt chili powder / bubuk cabai Kashmir (lebih merah, tidak terlalu pedas)
  • 1 sdt bubuk jintan (cumin)
  • 1 sdt bubuk ketumbar (coriander)
  • ½ sdt garam masala
  • ½ sdt lada hitam
  • Pewarna makanan merah (opsional untuk warna khas tandoori)
  • Irisan bawang bombay
  • Irisan lemon
  • Daun ketumbar
  • Saus mint yogurt
x
Nutrients
  • Calories: 350
  • Carbohydrates: 6
  • Fat: 20
  • Fiber: 1
  • Protein: 32

Tandoori chicken

Tandoori Chicken adalah hidangan khas India yang terkenal dengan warna merah keemasan, aroma rempah yang kuat, dan rasa smoky. Ayam dimarinasi…

  • 08/12/2025
(0 / 5)
Burger daging keju View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g daging sapi giling (fat 15–20% agar juicy)
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt lada hitam
  • ½ sdt bawang putih bubuk (opsional)
  • ½ sdt paprika bubuk (opsional)
  • 2 roti burger, belah dua
  • 2 lembar keju cheddar / keju slice
  • Selada segar
  • Tomat iris
  • Bawang bombay iris
  • Acar (pickle) opsional
  • 2 sdm mayonnaise
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdt mustard
  • ½ sdt saus sambal (opsional)
  • Mentega / minyak sedikit
x
Nutrients
  • Calories: 550
  • Carbohydrates: 35
  • Fat: 35
  • Fiber: 3
  • Protein: 30

Burger daging keju

Burger Daging Keju adalah hidangan klasik khas Amerika yang terdiri dari patty daging sapi juicy, roti burger lembut, serta keju leleh…

  • 07/12/2025
(0 / 5)
Blog Resep Masakan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.

Newsletter Signup



© Copyright 2020 All rights reserved by Inspiry Themes

x

Lost Password

Login Lost Password