Lunch

Cornish Pasty View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 400 g tepung terigu protein sedang
  • 200 g margarin dingin, potong dadu
  • 1/2 sdt garam
  • 150 ml air dingin
  • 250 g daging sapi (bagian flank atau chuck), cincang dadu kecil
  • 1 buah kentang ukurang sedang, kupas dan cincang kecil
  • 1 buah wortel atau rutabaga/lobak putih, kupas dan cincang kecil
  • 1/2 bawang bombay, cincang
  • Garam dan lada hitam secukupnya
  • 1 sdm daun thyme kering (opsinal)
  • 1 butir telur, kocok (untuk olesan)
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 32
  • Fat: 22
  • Fiber: 2.5
  • Protein: 17
  • Sodium: 500

Cornish Pasty

Cornish Pasty adalah hidangan ikonik dari Cornwall, Inggris, yang terdiri dari kulit pastri renyah berbentuk setengah lingkaran berisi daging sapi, kentang,…

(0 / 5)
Empal Gentong View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging sapi
  • 500 ml santan kental
  • 1.5 L air
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Garam dan gula secukupnya
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 1 ruas kunyit, bakal
  • 1 ruas jahe
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt jintan
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 6
  • Fat: 32
  • Protein: 26
  • Sodium: 540

Empal Gentong

Empal Gentong adalah salah satu hidangan khas Cirebon yang legendaris. Hidangan ini berupa sup berbumbu kuning gurih dengan bahan utama daging…

(0 / 5)
Pollo al Ajillo View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 ekor ayam, potong menjadi 8-10 bagian
  • 8-10 siung bawang putih, geprek dengan kuliatnya
  • 3 sdm minyak zaitun
  • 100 ml anggur putih kering
  • 1 sdt paprika bubuk
  • 1 batang rosemary segar atau 1 sdt rosemary kering
  • Garam dan merica secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 370
  • Carbohydrates: 2
  • Fat: 24
  • Protein: 32
  • Sodium: 460

Pollo al Ajillo

Pollo al Ajillo adalah salah satu hidangan ayam khas Spanyol yang terkenal karena keharumannya yang menggoda. Daging ayam dimasak dengan banyak…

(0 / 5)
Roast Beef with Yorkshire Pudding View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 800 g daging sapi bagian sirloin atau ribeye
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 1 sdm rosemary kering atau segar
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada hitam
  • 125 g tepung terigu serbaguna
  • 2 butir telur
  • 150 ml susu cair
  • 1/4 sdt garam
  • 4 sdm minyak sayur atau lemak sapi
  • Kentang panggang
  • Wortel rebus
  • Kacang Polong
  • Saus Gravy dari jus panggangan
x
Nutrients
  • Calories: 520
  • Carbohydrates: 22
  • Fat: 30
  • Protein: 35
  • Sodium: 620

Roast Beef with Yorkshire Pudding

Roast Beef with Yorkshire Pudding adalah hidangan klasik khas Inggris yang biasa disajikan saat makan siang hari Minggu atau atau momen…

(0 / 5)
Gulai Ikan Patin View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 ekot ikan patin (700 g), potong sesuai selera
  • 500 ml santan kental
  • 200 ml santan encer
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai
  • 3 cm lengkuas
  • 2 buah adam kandis atau 5 buah belimbing wuluh
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Garam dan gula secukupnya
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah besar
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 2 cm kunyit
  • 1 cm jahe
x
Nutrients
  • Calories: 410
  • Carbohydrates: 8
  • Fat: 32
  • Protein: 26
  • Sodium: 580

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin adalah salah satu hidangan khas dari daerah Sumatera, Khususnya Riau dan Jambi, yang kaya akan rempah-rempah dan santan…

(0 / 5)
Mie Aceh View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 400 g mie kuning basah
  • 200 g daging sapi
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 1 buah tomat
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak untuk menumis
  • air secukupnya
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt jintan bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt kunyit bubuk
  • Bawang goreng
  • Acar mentimun dan bawang merah
  • Emping atau kerupuk
  • Jeruk nipis
x
Nutrients
  • Calories: 480
  • Carbohydrates: 55
  • Fat: 20
  • Protein: 20
  • Sodium: 720

Mie Aceh

Mie Aceh adalah sajian mi khas dari provinsi Aceh yang terkenal dengan cita rasa kuat dan rempah khassnya. Mie berwarna kuning…

(0 / 5)
x

Lost Password