Lunch

Getuk Lindri View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 kg singkong, kupas dan potong-potong
  • 150 g gula pasir
  • 2 sdm margarin / butter
  • ½ sdt garam
  • Pewarna makanan (merah muda, hijau, kuning, sesuai selera)
  • 150 g kelapa parut setengah tua
  • ½ sdt garam
x
Nutrients
  • Calories: 20
  • Carbohydrates: 34
  • Fat: 6
  • Fiber: 2
  • Protein: 2
  • Sugar: 12

Getuk Lindri

Getuk Lindri adalah kue tradisional berbahan dasar singkong rebus yang dihaluskan dan dicampur dengan gula serta mentega, lalu dibentuk memanjang seperti…

(0 / 5)
Gulai Kepala Ikan View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 kepala ikan kakap merah besar (±800 g), potong dua bagian
  • 1 liter santan cair (dari ½ butir kelapa)
  • 500 ml santan kental (dari 1 butir kelapa tua)
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 sdm air jeruk nipis (untuk menghilangkan bau amis)
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 5 buah cabai merah keriting (boleh tambah jika ingin lebih pedas)
x
Nutrients
  • Calories: 410
  • Carbohydrates: 6
  • Fat: 30
  • Fiber: 1
  • Protein: 28
  • Sugar: 3

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan adalah masakan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan kuah santan kental, warna kuning menggoda, dan cita rasa rempah…

(0 / 5)
Martabak Telur View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 250 g tepung terigu protein tinggi
  • ½ sdt garam
  • 1 butir telur ayam
  • 100 ml air (secukupnya hingga kalis)
  • 2 sdm minyak goreng
  • Minyak untuk merendam adonan
  • 200 g daging sapi cincang (bisa ganti ayam atau kornet)
  • 3 butir telur ayam
  • 3 batang daun bawang, iris halus
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 5 siung bawang merah, cincang halus
  • 1 sdt kari bubuk (opsional)
  • Garam dan lada secukupnya
  • 1 sdm minyak untuk menumis
  • Acar timun dan wortel
  • Cabai rawit hijau
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 28
  • Fat: 25
  • Fiber: 1
  • Protein: 22
  • Sugar: 3

Martabak Telur

Martabak Telur adalah makanan gurih khas Indonesia yang biasanya dijual bersama martabak manis di pinggir jalan. Kulit martabaknya tipis dan renyah,…

(0 / 5)
Klepon Pandan View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 250 g tepung ketan putih
  • 2 sdm tepung tapioka (agar kenyal lembut)
  • 180 ml air pandan (dari 5 lembar daun pandan + 3 lembar daun suji, blender dan saring)
  • ½ sdt garam
  • 100 g gula merah, sisir halus
  • 1 sdm gula pasir (opsional agar lebih manis)
  • 150 g kelapa parut setengah tua
  • ½ sdt garam
x
Nutrients
  • Calories: 210
  • Carbohydrates: 37
  • Fat: 6
  • Fiber: 2
  • Protein: 3
  • Sugar: 16

Klepon Pandan

Klepon Pandan adalah jajanan tradisional Indonesia berbentuk bulat kecil berwarna hijau dengan isian gula merah cair di dalamnya dan balutan kelapa…

(0 / 5)
Dadar Gulung View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 150 g tepung terigu protein sedang
  • 1 butir telur ayam
  • 400 ml santan cair (dari ¼ butir kelapa)
  • 1 sdm gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 3 lembar daun pandan + 5 lembar daun suji, blender dengan 100 ml air, lalu saring (untuk pewarna alami hijau)
  • 200 g kelapa parut setengah tua
  • 100 g gula merah, sisir halus
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 lembar daun pandan
  • 50 ml air
x
Nutrients
  • Calories: 230
  • Carbohydrates: 35
  • Fat: 8
  • Fiber: 2
  • Protein: 4
  • Sugar: 18

Dadar Gulung

Dadar Gulung adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang paling terkenal. Camilan ini terdiri dari kulit dadar berwarna hijau lembut dengan…

(0 / 5)
Keripik Kentang Balado View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 kg kentang, kupas dan iris sangat tipis (gunakan alat slicer)
  • ½ sdt garam
  • 1 liter air dingin (untuk merendam)
  • Minyak goreng secukupnya
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah tomat merah
  • 2 sdm gula merah, sisir halus
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 2 sdm air asam jawa
  • 3 sdm minyak goreng
x
Nutrients
  • Calories: 230
  • Carbohydrates: 22
  • Fat: 14
  • Fiber: 1
  • Protein: 2
  • Sugar: 6

Keripik Kentang Balado

Keripik Kentang Balado adalah camilan khas Padang yang dibuat dari irisan kentang tipis yang digoreng hingga renyah, lalu dilapisi dengan sambal…

(0 / 5)
x

Lost Password