Lunch

Roasted Veggie Wrap View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 buah paprika merah, potong memanjang
  • 1 buah zucchini, iris tipis memanjang
  • 1/2 terong ungu, iris tipis
  • 1 buah wortel, iris korek api
  • 2 sdm minyak zaitun
  • Garam dan lada hitam secukupnya
  • 1 sdt oregano kering atau thyme
  • 4 lembar tortilla gandum utuh
  • 4 sdm hummus atau saus yogurt
  • 50 g daun selada atau bayam baby
  • 50 g keju feta (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 250
  • Carbohydrates: 30
  • Fiber: 5
  • Protein: 6
  • Sodium: 300

Roasted Veggie Wrap

Roasted Veggie Wrap adalah pilihan menu sehat dan praktis yang cocok untuk makan siang atau makan malam ringan. Wrap ini diisi…

(0 / 5)
Chicken Cordon Bleu View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 4 potong dada ayam tanpa tulang
  • 4 iris daging asap (smoked beef/ham)
  • 4 iris keju Swiss atau mozzarella
  • 100 g tepung terigu
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 150 g tepung roti (bread crumbs)
  • Garam dan lada hitam secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng
  • 200 ml krim kental (heavy cream)
  • 1 sdm mentega
  • 1 sdm tepung terigu
  • Garam, lada, dan pala bubuk secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 480
  • Carbohydrates: 15
  • Fiber: 1
  • Protein: 40
  • Sodium: 750

Chicken Cordon Bleu

Chicken Cordon Bleu adalah salah satu hidangan klasik yang menggabungkan kelembutan ayam fillet dengan keju meleleh dan irisan daging asap di…

(0 / 5)
Zucchini Noodles View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2 buah zucchini ukuran sedang
  • 1 sdm minyak zaitun
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • Garam dan lada hitam secukupnya
  • 1 sdm keju parmesan parut (opsional)
  • Irisan tomat cherry
  • Daun basil segar
  • Taburan kacang pinus panggang
x
Nutrients
  • Calories: 90
  • Carbohydrates: 8
  • Fiber: 2
  • Protein: 2
  • Sodium: 150

Zucchini Noodles

Zucchini Noodles, atau yang sering disebut “zoodles”, adalah alternatif pasta rendah karbohidrat yang sangat populer di kalangan pencinta hidup sehat. Dibuat…

(0 / 5)
Ayam Woku Manado View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 ekor ayam (sekitar 1 kg), potong 10 bagian
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun pandan, ikat simpul
  • 2 batang daun bawang, potong 3 cm
  • 1 genggam daun kemangi
  • 3 buah tomat, potong-potong
  • Garam dan gula secukupnya
  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit (sesuai selera pedas)
  • 1 ruas jahe (3 cm)
  • 1 ruas kunyit (3 cm), bakar sebentar
  • 1 ruas lengkuas (3 cm)
  • 2 buah kemiri sangrai
x
Nutrients
  • Calories: 410
  • Carbohydrates: 10
  • Fiber: 2
  • Protein: 35
  • Sodium: 650

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado, adalah hidangan khas Sulawesi Utara yang terkenal dengan aroma rempah yang kuat, rasa pedas gurih, dan wangi daun…

(0 / 5)
Korean Bibimbap View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g nasi putih hangat (bisa diganti nasi merah/quinoa untuk versi sehat)
  • 200 g daging sapi cincang / ayam fillet (atau tahu untuk vegan)
  • 1 genggam bayam segar, blansir sebentar
  • 1 buah wortel, iris korek api, tumis ringan
  • 100 g tauge, blansir sebentar
  • 4–5 jamur shiitake segar, iris & tumis dengan sedikit kecap asin
  • 1 zucchini kecil, iris memanjang & tumis
  • 1 butir telur (digoreng setengah matang, opsional untuk vegan)
  • 1 sdt minyak wijen untuk menumis
  • Sejumput garam & lada untuk bumbu sayur
  • 2 sdm gochujang (pasta cabai Korea)
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm madu / sirup maple (untuk vegan)
  • 1 sdt cuka apel / cuka beras
  • ½ sdt bawang putih parut
  • 1 sdm air matang (untuk mengencerkan)
  • 1 sdt biji wijen sangrai
  • Irisan daun bawang (opsional)
  • Rumput laut kering (nori), potong tipis (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 450
  • Carbohydrates: 65
  • Fiber: 6
  • Protein: 20
  • Sodium: 400

Korean Bibimbap

Bibimbap, yang secara harfiah berarti “nasi campur”, adalah salah satu hidangan paling ikonik dari Korea. Terdiri dari semangkuk nasi hangat yang…

(0 / 5)
Couscous Rempah dengan Kacang Arab View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 150 g couscous instan
  • 200 ml air panas / kaldu sayur panas
  • 1 sdm minyak zaitun
  • Sejumput garam
  • 200 g kacang arab matang (rebus sendiri atau gunakan kalengan, tiriskan)
  • 1 sdm minyak zaitun
  • ½ sdt kunyit bubuk
  • ½ sdt jintan bubuk (cumin)
  • ½ sdt kayu manis bubuk
  • Garam & lada hitam secukupnya
  • 1 sdm kismis atau cranberry kering (opsional)
  • 1 sdm almond sangrai atau kacang mete cincang (opsional)
  • 1 genggam daun mint / parsley segar cincang
  • Perasan lemon segar untuk penyajian
x
Nutrients
  • Calories: 320
  • Carbohydrates: 50
  • Fiber: 8
  • Protein: 12
  • Sodium: 200

Couscous Rempah dengan Kacang Arab

Couscous Rempah dengan Kacang Arab adalah hidangan bernuansa Timur Tengah yang memadukan couscous lembut dengan kacang arab (chickpeas) kaya protein dan…

(0 / 5)
x

Lost Password