Lunch

Sop Ayam Kampung Tanpa MSG View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 ekor ayam kampung (potong menjadi beberapa bagian)
  • 2 liter air
  • 3 siung bawang putih (geprek)
  • 5 butir bawang merah (iris tipis)
  • 2 batang wortel
  • 2 buah kentang
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang seledri
  • 1 sdt merica bubuk
  • Garam secukupnya
  • 1 ruas jahe (geprek)
  • 1 sdm minyak kelapa atau minyak sayur untuk menumis
x
Nutrients
  • Calories: 260
  • Carbohydrates: 10
  • Fat: 12
  • Fiber: 2
  • Protein: 25
  • Sodium: 480

Sop Ayam Kampung Tanpa MSG

Sop Ayam Kampung Tanpa MSG adalah sajian sup tradisional Indonesia yang mengutamakan rasa alami dari ayam kampung dan rempah-rempah segar tanpa…

(0 / 5)
Spaghetti Bolognese View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g daging sapi cincang
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1 buah bawang bombai
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah tomat besar
  • 3 sdm pasta tomat
  • 1 sdt oregano kering
  • 1 lembar daun salam
  • 1/2 sdt lada hitam
  • garam secukupnya
  • 1 sdt gula
  • 150 ml air atau kaldu sapi
  • 300 g spaghetti
  • Air dan garam untuk merebus
  • Keju parmesan parut
  • Daun basil segar (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 450
  • Carbohydrates: 50
  • Fat: 18
  • Fiber: 4
  • Protein: 22
  • Sodium: 600

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese adalah hidangan pasta klasik dari Italia yang terkenal di seluruh dunia. Dengan saus daging yang kaya rasa dan tekstur…

(0 / 5)
Pasta Aglio e Olio View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g spaghetti
  • 5 siung bawang putih, iris tipis
  • 4 sdm minyak zaitun extra virgin
  • 1/2 sdt cabai kering (chili flakes) atau sesuai selera
  • Garam secukupnya
  • Peterseli cincang untuk taburan (opsional)
  • Keju parmesan parut (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 390
  • Carbohydrates: 45
  • Fat: 18
  • Fiber: 2
  • Protein: 9
  • Sodium: 260

Pasta Aglio e Olio

Pasta Aglio e Olio adalah hidangan klasik asal Napoli, Italia, yang sangat sederhana namun penuh rasa. Dibuat dari bahan-bahan utama seperti…

(0 / 5)
Tofu Teriyaki View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g tahu putih (firm tofu), potong kotak, tiriskan
  • 1 sdm minyak wijen untuk menggoreng
  • 1 batang daun bawang, iris serong (untuk garnish)
  • Wijen sangrai secukupnya (opsional)
  • 2 sdm kecap asin
  • 1,5 sdm kecap manis atau maple syrup
  • 1 sdm mirin (bisa diganti air + gula jika tidak ada)
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 1 sdt jahe parut
  • 1 sdt maizena, larutkan dalam 2 sdm air
x
Nutrients
  • Calories: 220
  • Carbohydrates: 12
  • Fiber: 12
  • Protein: 14
  • Sodium: 480

Tofu Teriyaki

Tofu Teriyaki adalah sajian sederhana namun lezat yang memadukan tahu goreng dengan saus teriyaki manis dan gurih khas Jepang. Menu ini…

(0 / 5)
Gudeg Jogja View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 kg nangka muda, potong kecil, cuci bersih dan rebus sebentar
  • 400 ml santan kental
  • 3 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 100 g gula merah, serut halus
  • 4 butir telur rebus (boleh dimasukkan saat memasak gudeg)
  • Garam secukupnya
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar sangrai
  • 1/2 sdt jintan
  • 1/2 sdt merica butiran
  • Ayam kampung bacem atau opor
  • Krecek (sambal goreng kulit sapi)
  • Telur pindang
  • Nasi putih
  • Areh santan (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 390
  • Carbohydrates: 35
  • Fiber: 6
  • Protein: 12
  • Sodium: 550

Gudeg Jogja

Gudeg Jogja adalah salah satu ikon kuliner dari Daerah Istimewa Yogyakarta. Hidangan ini berbahan dasar nangka muda (gori) yang dimasak dengan…

(0 / 5)
Vietnamese Pho View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 kg tulang sapi (tulang sumsum dan iga)
  • 500 g daging sapi has luar atau sirloin
  • 2 buah bawang bombay, belah dua dan panggang
  • 1 ruas jahe (5 cm), panggang
  • 2 buah bunga lawang (star anise)
  • 1 batang kayu manis
  • 4 butir cengkeh
  • 1 sdt biji ketumbar
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm gula
  • 2 liter air
  • 300 g bihun beras, seduh air panas
  • Irisan tipis daging sapi mentah (sirloin atau brisket)
  • Daun ketumbar segar
  • Daun basil Vietnam (jika ada)
  • Tauge segar
  • Irisan cabai rawit merah
  • Jeruk nipis atau lemon
  • Bawang goreng (opsional)
  • Saus hoisin dan sambal Sriracha (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 460
  • Carbohydrates: 40
  • Fiber: 2
  • Protein: 30
  • Sodium: 800

Vietnamese Pho

Vietnamese Pho adalah sup mie berkuah bening yang berasal dari Vietnam, terkenal dengan kuahnya yang kaya rasa dan aroma rempah yang…

(0 / 5)
x

Lost Password