Dinner

Coto Makassar View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging sapi (sandung lamur atau bagian berlemak)
  • 300 g jeroan sapi (paru, babat, usus), bersihkan
  • 2 liter air
  • 100 g kacang tanah, sangrai dan haluskan
  • 3 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 ruas lengkuas (5 cm), memarkan
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  • Garam dan gula secukupnya
  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 ruas jahe (3 cm)
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt jintan bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Bawang goreng
  • Daun bawang dan seledri iris
  • Sambal tauco
  • Jeruk nipis
  • Buras atau ketupat
x
Nutrients
  • Calories: 450
  • Carbohydrates: 12
  • Fiber: 2
  • Protein: 32
  • Sodium: 800

Coto Makassar

Coto Makassar adalah hidangan sup tradisional khas Makassar, Sulawesi Selatan, yang terbuat dari jeroan dan daging sapi yang dimasak dengan bumbu…

  • 22/07/2025
(0 / 5)
Gulai Kambing View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 kg daging kambing, potong sesuai selera
  • 1 liter santan kental
  • 1 liter air
  • 3 batang serai, memarkan
  • 5 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas (5 cm), memarkan
  • 2 batang kayu manis
  • 4 butir cengkeh
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • Garam dan gula secukupnya
  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting (sesuaikan tingkat pedas)
  • 3 buah kemiri, sangrai
  • 1 ruas kunyit (3 cm), bakar sebentar
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt jintan bubuk
  • 1 ruas jahe (3 cm)
x
Nutrients
  • Calories: 520
  • Carbohydrates: 8
  • Fiber: 2
  • Protein: 25
  • Sodium: 700

Gulai Kambing

Gulai Kambing adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, terutama pada acara-acara besar atau perayaan keagamaan. Hidangan ini dibuat…

  • 20/07/2025
(0 / 5)
Beef Stroganoff View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 400 g daging sapi has dalam (sirloin), iris tipis
  • 200 g jamur champignon, iris
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm tepung terigu serbaguna
  • 1 sdm mustard Dijon
  • 250 ml kaldu sapi
  • 150 ml sour cream (atau yogurt plain sebagai pengganti)
  • 2 sdm mentega
  • 1 sdm minyak zaitun
  • Garam dan lada hitam secukupnya
  • 1 sdm peterseli cincang untuk taburan
  • Pasta, nasi, atau mashed potato sesuai selera
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 12
  • Fiber: 2
  • Protein: 30
  • Sodium: 500

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff, adalah hidangan klasik Rusia yang terdiri dari daging sapi empuk dimasak dengan saus krim gurih dan jamur, biasanya disajikan…

  • 17/07/2025
(0 / 5)
Japanese Ramen View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2 liter kaldu ayam (bisa juga kaldu babi untuk tonkotsu)
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 ruas jahe (3 cm), iris tipis
  • 2 sdm miso paste (opsional untuk miso ramen)
  • 3 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm mirin (opsional)
  • Garam secukupnya
  • 300 g mi ramen segar (atau kering)
  • 4 telur (direbus 6 menit untuk setengah matang)
  • 200 g daging chashu (atau ayam panggang jika suka)
  • 1 lembar nori (rumput laut), potong-potong
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 100 g jagung manis (opsional)
  • 100 g pakcoy atau bayam, rebus sebentar
x
Nutrients
  • Calories: 480
  • Carbohydrates: 45
  • Fiber: 3
  • Protein: 25
  • Sodium: 800

Japanese Ramen

Ramen Jepang, adalah semangkuk mi kuah beraroma dengan kuah kaldu yang kaya rasa, mi kenyal, dan berbagai topping seperti telur rebus…

  • 15/07/2025
(0 / 5)
Fish and Chips View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 4 filet ikan putih (cod atau haddock)
  • 500 g kentang, potong memanjang seperti stik
  • 150 g tepung terigu serbaguna
  • 200 ml air dingin berkarbonasi (soda water)
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada hitam bubuk
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  • Irisan lemon untuk penyajian
  • 4 sdm mayones
  • 1 sdt acar timun cincang halus
  • 1 sdt air perasan lemon
  • 1/2 sdt daun dill cincang (opsional)
  • Sejumput garam dan lada
x
Nutrients
  • Calories: 520
  • Carbohydrates: 45
  • Fiber: 4
  • Protein: 25
  • Sodium: 600

Fish and Chips

Fish and Chips, adalah hidangan klasik asal Inggris yang terdiri dari ikan filet yang dilapisi tepung renyah dan digoreng hingga keemasan,…

  • 14/07/2025
(0 / 5)
Sup Ayam Lemon Zaitun View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g dada ayam tanpa kulit, potong dadu kecil
  • 750 ml kaldu ayam (bisa homemade atau kaldu rendah sodium)
  • 1 sdm minyak zaitun extra virgin
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ bawang bombay kecil, cincang halus
  • 1 buah wortel, iris tipis
  • 1 batang seledri, iris tipis
  • ½ buah lemon, ambil air perasan + ½ sdt parutan kulit lemon (zest)
  • 5–6 buah zaitun hijau/black olive, iris bulat
  • Garam & lada hitam secukupnya
  • 1 batang daun parsley untuk taburan (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 220
  • Carbohydrates: 8
  • Cholesterol: 50
  • Fiber: 2
  • Protein: 22
  • Sodium: 300

Sup Ayam Lemon Zaitun

Sup Ayam Lemon Zaitun adalah sajian hangat dengan sentuhan Mediterania yang menyegarkan. Potongan ayam rebus yang lembut dipadukan dengan aroma harum…

  • 10/07/2025
(0 / 5)
Blog Resep Masakan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.

Newsletter Signup



© Copyright 2020 All rights reserved by Inspiry Themes

x

Lost Password

Login Lost Password