Brunch

Insalata Caprese View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2 buah tomat segar besar (jenis beefsteak atau herloom lebih baik)
  • 200 g mozzarella segar (buffalo mozzarella jika tersedia)
  • 10-12 lembar daun basil segar
  • 2 sdm minyak zaitun extra virgin
  • Garam laur kasar secukupnya
  • Lada hitam segar secukupnya
  • (opsinal) Balsamic glaze untuk sentuhan manis-asam
x
Nutrients
  • Calories: 250
  • Carbohydrates: 6
  • Fat: 19
  • Protein: 13

Insalata Caprese

Insalata Caprese adalah salah klasik Italia yang berasal dari pulau Capri. Hidangan ini terkenal karena kesederhanaannya, menyatukan tiga warna bendera Italia…

  • 07/08/2025
(0 / 5)
Cucumber Sandwiches View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 buah mentimun Jepang atau mentimun lokal, iris tipis
  • 4 lembar roti tawar putih, tanpa kulit pinggir
  • 2-3 sdm keju (atau mentega tawar lunak)
  • Sejumput garam halus
  • Lada hitam bubuk (opsinal)
  • Sedikit daun dill segar atau parsley )opsinal)
x
Nutrients
  • Calories: 120
  • Carbohydrates: 15
  • Fat: 6
  • Fiber: 1
  • Protein: 3
  • Sodium: 190

Cucumber Sandwiches

Cucumber Sandwiches adalah kudapan klasik khas Inggris yang biasanya disajikan saat afternoon tea. Menggunakan bahan sederhana seperti mentimun segar, roti putih…

  • 04/08/2025
(0 / 5)
Ravioli Ricotta e Spinaci View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g tepung terigu serbaguna
  • 2 butir telur
  • Sejumput garam
  • 250 g ricotta cheese
  • 150 g bayam segar (rebus dan cincang halus)
  • 2 sdm keju parmesan parut
  • Garam dan lada hitam secukupnya
  • Sejumput pala bubuk (opsional)
  • 50 g mentega
  • 5–6 lembar daun sage segar
  • Keju parmesan untuk taburan
x
Nutrients
  • Calories: 390
  • Carbohydrates: 35
  • Fat: 20
  • Fiber: 2
  • Protein: 15
  • Sodium: 320

Ravioli Ricotta e Spinaci

Ravioli Ricotta e Spinaci adalah salah satu variasi ravioli klasik dari Italia yang berisi campuran ricotta dan bayam. Ravioli merupakan pasta…

  • 30/07/2025
(0 / 5)
Cauliflower Rice View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 kepala kembang kol ukuran sedang (±600–700 g)
  • 1 sdm minyak zaitun atau minyak kelapa
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • Garam dan lada secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 80
  • Carbohydrates: 6
  • Fat: 5
  • Fiber: 3
  • Protein: 2
  • Sodium: 180

Cauliflower Rice

Cauliflower Rice adalah alternatif sehat pengganti nasi putih yang terbuat dari kembang kol yang dicincang halus hingga menyerupai butiran nasi. Rendah…

  • 29/07/2025
(0 / 5)
Rawon Surabaya View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging sapi (sandung lamur atau sengkel), potong dadu
  • 2 liter air
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Garam dan gula secukupnya
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt jintan
  • 2 buah kluwek, ambil isinya
  • 2 cm kunyit, bakar sebentar
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Tauge pendek, seduh air panas
  • Telur asin
  • Sambal terasi
  • Kerupuk udang
  • Nasi putih
x
Nutrients
  • Calories: 400
  • Carbohydrates: 12
  • Fat: 25
  • Fiber: 2
  • Protein: 30
  • Sodium: 500

Rawon Surabaya

Rawon Surabaya adalah masakan khas Jawa Timur berupa sup daging sapi berkuah hitam yang khas karena menggunakan kluwek (keluak) sebagai bahan…

  • 29/07/2025
(0 / 5)
Shakshuka (Timur Tengah) View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah paprika merah, potong dadu
  • 4 buah tomat besar, cincang / 400g tomat kalengan
  • 2 sdm pasta tomat (opsional untuk rasa lebih kaya)
  • 1 sdt bubuk jinten
  • 1 sdt bubuk paprika manis (smoked paprika lebih baik)
  • Garam dan lada secukupnya
  • 4 butir telur
  • Peterseli atau daun ketumbar cincang untuk taburan
  • Keju feta (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 220
  • Carbohydrates: 10
  • Fat: 3
  • Protein: 10
  • Sodium: 350

Shakshuka (Timur Tengah)

Shakshuka adalah hidangan telur khas Timur Tengah dan Afrika Utara yang dimasak di atas saus tomat kental berbumbu rempah. Biasanya disantap…

  • 28/07/2025
(0 / 5)
Blog Resep Masakan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.

Newsletter Signup



© Copyright 2020 All rights reserved by Inspiry Themes

x

Lost Password

Login Lost Password