Shawarma

( 0 out of 5 )
Loading...
Save Recipe Shawarma
  • 6Yield
  • 6Servings
  • 20 mPrep Time
  • 15 mCook Time
  • 35 mReady In
Print Recipe

Shawarma adalah makanan khas Timur Tengah berupa daging berbumbu rempah yang dipanggang atau ditumis, lalu dibungkus dengan roti pipih bersama sayuran segar dan saus creamy. Cita rasanya gurih, aromatik, dan kaya rempah, menjadikannya salah satu street food paling populer di dunia yang cocok dinikmati kapan saja.

Bahan-Bahan

  • Bahan Utama:
  • Bumbu Marinasi:
  • Isian:
  • Saus (opsional):

Nutrisi per Porsi (Perkiraan)

Calories
420
Carbohydrates
35
Fat
18
Fiber
4
Protein
28

Langkah-Langkah

  • 1. Campurkan semua bahan marinasi, lalu lumuri daging hingga merata.

  • 2. Diamkan daging minimal 15 menit agar bumbu meresap.

  • 3. Panaskan wajan, masukkan minyak zaitun, lalu masak daging hingga matang dan kecokelatan.

  • 4. Hangatkan roti pita atau tortilla.

  • 5. Tata daging, sayuran, dan saus di atas roti.

  • 6. Gulung rapat seperti wrap.

  • 7. Sajikan shawarma selagi hangat.

Tips & variations

  • Untuk rasa autentik, gunakan jintan dan ketumbar yang baru ditumbuk.

  • Bisa dipanggang di oven atau grill untuk aroma lebih smoky.

  • Ganti ayam dengan daging sapi, kambing, atau falafel untuk versi vegetarian.

  • Sajikan dengan kentang goreng atau acar khas Timur Tengah.

Leave Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

x

Lost Password