Dessert Box adalah hidangan penutup kekinian yang terdiri dari lapisan cake lembut, krim manis, saus cokelat atau keju, dan topping menarik — semuanya disusun cantik dalam wadah transparan. Teksturnya lembut, rasanya manis gurih, dan tampilannya menggugah selera. Dessert ini populer karena praktis, bisa disimpan di kulkas, dan cocok dijadikan hidangan pesta atau ide jualan modern.
Kocok telur, gula, dan SP hingga mengembang kental. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanili, aduk rata. Tambahkan margarin cair, aduk perlahan hingga rata. Tuang ke loyang dan panggang 30 menit (180°C). Dinginkan, lalu potong sesuai ukuran box.
Campur whipped cream yang sudah dikocok dengan cokelat leleh dan susu kental manis cokelat. Aduk lembut hingga rata dan creamy.
Campur semua bahan saus cokelat dalam panci, masak hingga mengental dan licin. Dinginkan sebelum digunakan.
Lapisan pertama: potongan sponge cake. Lapisan kedua: krim cokelat. Lapisan ketiga: saus cokelat. Tambahkan topping sesuai selera (parutan cokelat, buah, keju, atau biskuit).
Simpan dessert box di kulkas minimal 2 jam agar set dan lebih nikmat saat disajikan dingin.
Gunakan wadah bening kedap udara agar tampilannya menarik dan tahan lama di kulkas.
Untuk varian lain, bisa membuat: Dessert Box Tiramisu: ganti cake dengan ladyfinger dan krim mascarpone. Dessert Box Red Velvet: gunakan sponge red velvet dan cream cheese frosting. Dessert Box Keju: gunakan krim keju dan saus vanilla.
Bisa disimpan di kulkas hingga 3 hari.