Es Krim Roti Tawar adalah camilan legendaris yang dulu sering dijajakan oleh abang-abang dorong di sekolah. Paduan lembutnya roti tawar dengan es krim manis dan topping berwarna-warni membuat dessert ini tak hanya lezat tapi juga membawa kenangan masa kecil. Kini, es krim roti tawar kembali populer dengan berbagai kreasi modern seperti topping buah segar, cokelat, keju, dan saus karamel.
Keluarkan es krim dari freezer dan diamkan sebentar agar sedikit lunak supaya mudah dioleskan.
Letakkan satu lembar roti tawar di wadah datar atau loyang kecil. Olesi permukaannya dengan selai buah atau susu kental manis.
Oleskan es krim di atas roti dengan ketebalan 1–2 cm. Ratakan dengan sendok.
Tutup dengan roti tawar lain, tekan perlahan agar menempel. Ulangi hingga bahan habis (biasanya 2–3 lapisan).
Taburkan keju parut, meses, atau potongan buah di atasnya. Siram dengan susu kental manis untuk tampilan menggoda.
Tutup dengan plastik wrap, simpan di freezer selama minimal 3–4 jam hingga set.
Potong sesuai selera dan nikmati es krim roti tawar yang lembut dan manis dingin!
Gunakan roti tawar tanpa pinggiran agar tekstur lebih halus dan mudah dipotong.
Bisa dibuat versi roll dengan menggulung roti berisi es krim dan membekukannya — hasilnya mirip ice cream sandwich!
Tambahkan topping kekinian seperti biskuit oreo, choco chips, atau bubuk matcha untuk variasi rasa.
Cocok dijadikan dessert buka puasa atau menu jualan es krim homemade.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.
