Pisang Nugget adalah camilan manis yang terbuat dari pisang matang yang dilapisi tepung roti, digoreng hingga renyah, lalu diberi aneka topping seperti cokelat, keju, matcha, atau oreo. Hidangan ini populer karena perpaduan tekstur crispy di luar dan lembut di dalam, serta bisa dikreasikan dengan berbagai rasa modern. Pisang nugget sangat cocok sebagai camilan sore, hidangan buka puasa, atau ide jualan kekinian.
Kupas pisang dan haluskan menggunakan garpu hingga lembut.
Tambahkan gula, tepung terigu, susu bubuk, garam, dan telur. Aduk hingga adonan rata dan tidak terlalu lembek.
Tuang adonan ke dalam loyang kecil yang dialasi baking paper. Kukus selama 20 menit hingga matang, lalu dinginkan.
Potong adonan pisang berbentuk persegi kecil. Balur ke dalam tepung panir hingga seluruh permukaan tertutup rata.
Panaskan minyak, goreng hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat, tiriskan.
Setelah agak dingin, beri topping sesuai selera seperti cokelat leleh, keju, oreo, atau matcha glaze.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.
