Dessert box adalah hidangan penutup kekinian yang disajikan dalam wadah transparan berbentuk box. Isinya biasanya terdiri dari lapisan sponge cake, biskuit, cream, dan topping yang cantik. Tiga varian favorit yang populer adalah Oreo Dessert Box dengan dominasi rasa cokelat dan biskuit Oreo, Tiramisu Dessert Box dengan cita rasa kopi dan mascarpone yang elegan, serta Red Velvet Dessert Box dengan lapisan kue merah lembut dan cream cheese frosting. Praktis, cantik, dan cocok untuk hadiah maupun camilan manis.
1. Campur cream cheese, whipped cream, dan gula halus hingga lembut. 2. Susun lapisan Oreo halus di dasar box, lalu tuan cream. Ulangi hingga penuh. 3. Tambahkan topping Oreo utuh atau cokelat leleh di atasnya.
1. Celupkan ladyfinger sebentar ke dalam kopi (jangan terlalu lama agar tidak hancur) 2. Susun ladyfinger di dasar Box 3. Campur mascarpone, whipped cream, dan gula, aduk lembut. 4. Tuang cream di atas lapisan biskuit, ulangi hingga penuh. Taburi bubuk cokelat di atasnya.
1. Potong sponge cake red velvet sesuai ukuran box. 2. Campur cream cheese, whipped cream, gula halus, dan vanilla extract hingga lembut. 3. Susun lapisan cake dan cream bergantian hingga penuh. 4. Tambahkan remahan red velvet di atasnya sebagai hiasan.
Simpan dessert box di kulkas minimal 2 jam sebelum disajikan agar lebih set dan segar.
Bisa dibuat versi mini dalam cup kecil untuk jualan atau snack box.
Untuk rasa lebih premium, gunakan cokelat couverture dan mascarpone asli.
Variasikan topping: buah segar, taburan almond slice, atau drizzle caramel.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.
