Croffle adalah singkatan dari croissant dan waffle, sebuah kreasi fusion yang memadukan adonan croissant yang flaky dengan cara memasak ala waffle. Hidangan ini pertama kali populer di Korea Selatan dan kemudian menyebar ke berbagai negara, termasuk Indonesia. Teksturnya renyah di luar, lembut berlapis di dalam, dan cocok disantap dengan berbagai topping seperti madu, gula bubuk, buah segar, cokelat leleh, atau es krim.
Ambil adonan croissant instan, gulung atau lipat sesuai selera.
Olesi dengan mentega cair agar tidak lengket.
Letakkan adonan croissant di dalam waffle maker, tekan, lalu masak selama ±5 menit hingga berwarna keemasan dan renyah di luar.
Taburi gula bubuk, madu, atau topping favorit Anda.
Hidangkan selagi hangat untuk tekstur terbaik.
Untuk versi manis, taburi gula pasir sebelum dimasak agar caramelized.
Untuk versi savory, tambahkan topping keju dan ham.
Bisa disajikan dengan es krim untuk dessert kekinian ala kafe.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.
