Mexican Tacos adalah salah satu hidangan ikonik dari Meksiko yang sangat populer di seluruh dunia. Tacos terdiri dari tortilla jagung atau terigu yang diisi dengan berbagai topping seperti daging panggang, ayam, ikan, atau sayuran, lalu dilengkapi dengan salsa, keju, guacamole, dan potongan daun ketumbar segar.
Tacos dikenal karena fleksibilitasnya dan kemudahan dalam menyesuaikan rasa sesuai selera. Cocok disajikan saat makan siang, pesta, atau sebagai hidangan santai bersama keluarga dan teman.
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan daging cincang, masak hingga berubah warna. Tambahkan bubuk cabai, jinten, paprika, garam, dan lada. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
Panaskan tortilla di atas pan selama 30 detik per sisi atau sesuai petunjuk kemasan.
Letakkan sedikit daging di atas tortilla, lalu tambahkan topping seperti tomat, selada, keju, salsa, dan guacamole. Taburi dengan daun ketumbar dan perasan jeruk nipis.
Sajikan Mexican Tacos segera dalam keadaan hangat.
Untuk versi sehat, gunakan daging ayam cincang tanpa kulit atau tahu.
Tambahkan jagung manis rebus atau kacang merah sebagai isian tambahan.
Gunakan tortilla panggang renyah (crunchy taco shell) untuk sensasi berbeda.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.
